Bulu itu adalah mudah, tetapi pada masa yang sama lazat penambahan teh. Mungkin ramai yang mengingati citarasa beliau sejak kecil. Satu set produk diperlukan minimum, memasak sangat mudah. Kini kami akan memberitahu anda beberapa resipi, bagaimana membuat adunan untuk kayu berus.
Ujian untuk kayu berus
Bahan-bahan:
- yogurt lemak - 160 g;
- telur - 1 keping;
- soda - 1/3 sudu;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- tepung - 3 cawan;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dalam mangkuk yang mendalam kita menyaring 2 cawan tepung, membuat alur dan menambah kuning telur untuknya. Juga, kita tuangkan minyak sayuran, tuangkan gula dan soda, yang dipadamkan dengan cuka. Terakhir, tuang kefir dan campurkan adunan. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan dalam tepung. Kami menguli sehingga doh berhenti berpegang pada tangan anda. Tutupinya dengan filem dan biarkan selama 20 minit. Doh untuk kayu beruk pada kefir sudah siap.
Bagaimana untuk membuat adunan untuk kayu berus pada krim masam?
Bahan-bahan:
- tepung - 350 g;
- krim masam - 100 g;
- gula - 50 g;
- marjerin - 50 g;
- telur - 2 keping;
- cuka meja - 10 g.
Persediaan
Penyediaan adunan untuk kayu berus bermula dengan hakikat bahawa tepung itu dipancarkan dan dipotong dengan pisau dengan marjerin. Pukul telur dengan gula. Kami menggabungkan campuran yang dihasilkan dengan tepung, tambah krim masam, cuka dan menguli doh. Perhatikan bahawa anda perlu menguli sehingga buih muncul. Nah, doh untuk kayu berus renyah sudah siap, kami melancarkannya ke dalam lapisan dan membentuk produk.
Resipi adunan untuk kayu berus
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 1 cawan;
- susu - 1 gelas;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- Vanilla - secukup rasa;
- telur - 1 keping;
- soda - secubit.
Persediaan
Kacau telur dengan gula, tambah susu, vanila secukup rasa, soda, cuka, dan tepung yang diayak. Kukuk doh. Ia harus mengubah konsistensi krim masam. Perlahan-lahan tuangkannya dengan menetes nipis ke dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan goreng kayu api .
Bagaimana untuk menguli adunan untuk berus dengan vodka?
Bahan-bahan:
- tepung - 600 g;
- krim masam - 1 sudu besar. sudu;
- telur - 3 keping;
- susu - 120 ml;
- vodka - 1 sudu besar. sudu;
- garam - secubit.
Persediaan
Dalam mangkuk ayam, tambahkan telur, susu, gula, garam, krim masam dan vodka. Dari semua bahan, kiruk adunan. Kami menyebarkannya di atas meja, ditaburi dengan tepung, dan dilancarkan ke dalam lapisan. Dengan cara ini, anda boleh memasak doh untuk kayu berus bukan sahaja dengan vodka. Anda juga boleh menggunakan cognac, rum dan juga wain yang diperkaya.
Sekat untuk kayu galas dalam pembuat roti
Bahan-bahan:
- tepung - 450 g;
- kuning - 3 keping;
- krim masam - 1 sudu besar. sudu;
- gula - 2 sudu teh.
- susu - 130 g;
- cognac atau vodka - 40 ml;
- garam - secubit.
Persediaan
Dalam tong sampah kita meletakkan semua ramuan. Urutan tidak begitu penting, hanya cecair yang terakhir, jadi adonan lebih mudah dicampurkan. Kami menghidupkan mod "Dumplings" dan tunggu sehingga selesai.