Bubuk goreng dengan bawang putih untuk musim sejuk akan memberi peluang kepada semua persiapan lain. Mereka tidak mempunyai rasa yang cerah, tetapi mereka mempunyai pulpa yang longgar dan berair, minyak menyerap yang sangat baik, marinades, rempah pedas dan rempah-rempah pedas, yang membantu menyimpan cendawan yang harum yang sesuai untuk salad, pastri atau makanan ringan.
Bagaimana menggoreng terung dengan bawang putih?
Setiap suri rumah tahu bahawa terung goreng dalam kuali dengan bawang putih adalah mudah, untuk ini terung dipotong, direndam dalam garam, dibasuh dan disimpan dari kelembapan berlebihan. Kemudian, tersebar pada kuali yang dipanaskan dan ditenun dari kedua belah pihak, dimasukkan ke dalam balang, tuangkan bawang putih, sterilkan dan gulung.
- Dapatkan ubi jalar panggang yang lazat dengan bawang putih hanya dengan pilihan sayur yang betul. Adalah lebih baik untuk membeli buah-buahan muda dengan daging lembut.
- Sebelum terung dipanggang harus dituangkan dengan garam dan diketepikan selama satu jam. Dengan cara ini akan menghilangkan kepahitan.
- Terung asin harus direndam dengan tuala kertas, kerana air boleh membantu menyemburkan minyak.
Bagaimana menggoreng terung dengan tomato dan bawang putih?
Resipi untuk terung goreng dengan bawang putih dan tomato berguna bagi mereka yang ingin mempelbagaikan pemeliharaan biasa. Penyediaan sedemikian adalah lazat dan mudah, kerana ia dapat disampaikan baik dalam peranan makanan ringan, dan sebagai pakaian untuk panas. Dalam proses memasak, perlu memanggang terung, bungkusnya dalam tin dan tuangkannya dengan pengasam tomato-bawang putih.
Bahan-bahan:
- terung - 3 kg;
- tomato - 1,5 kg;
- kepala bawang putih - 1 keping;
- cuka - 60 ml;
- minyak - 300 ml.
Persediaan
- Goreng terung.
- Tomat dan bawang putih.
- Tuangkan ke dalam cuka, baki minyak, musim dan reneh selama 5 minit.
- Spread aubergines panggang dengan bawang putih untuk musim sejuk pada tin, tuangkan perapan dan sterilkan selama 20 minit.
Terung goreng dengan cuka dan bawang putih
Puan-puan yang suka makanan ringan yang manis dan masam, yang lazat akan menyukai terung jeruk yang digoreng dengan bawang putih dan cuka. Pemeliharaan ini menggabungkan rasa dengan faedah, kerana apabila berinteraksi dengan asid pembenahan, yang biru sepenuhnya menyerahkan minyak yang direndam dalam proses menggoreng dan menjadi produk rendah kalori.
Bahan-bahan:
- kepala bawang putih - 2 keping;
- terung - 2 kg;
- cuka 9% - 300 ml;
- air 250 ml;
- gula - 60 g;
- minyak - 400 ml.
Persediaan
- Terung goreng dan dimasukkan ke dalam balang, menuangkan bawang putih.
- Campurkan air, cuka, gula, tambah garam secukup rasa dan tuangkan pengasam sejuk.
- Terung goreng yang diasinkan dengan bawang putih disterilkan selama 5 minit.
Terung goreng dengan lada dan bawang putih
Terung goreng dengan bawang putih dan lada lada - salah satu bahagian yang paling menarik. Ini penjelasan ringkas: kombinasi bawang putih panas, dengan sedikit terung dan lada yang selalu memberikan hasil yang sangat baik. Perkara utama adalah mencari bahagian yang betul, yang akan memastikan kedua-dua aroma dan keharmonian rasa yang ideal.
Bahan-bahan:
- terung - 1,7 kg;
- Lada Bulgaria - 700 kg;
- kepala bawang putih - 4 keping;
- cuka - 180 ml;
- air - 180 ml;
- garam - 40 g;
- minyak - 330 ml.
Persediaan
- Potong terung coklat dalam minyak.
- Lada Bulgaria dan bawang putih mash, musim kentang leci secukupnya, tuangkan campuran air dan cuka.
- Letakkan terung di balang, pelinciran setiap lapisan dengan berpakaian.
- Memanaskan terung goreng dengan bawang putih untuk musim sejuk 20 minit.
Terung goreng dengan bawang putih, seperti cendawan - resipi
Aubergin goreng dengan bawang putih, seperti cendawan, akan bersaing dengan jamur madu kalengan dan buttermilk. Semasa penyediaan, warna-warna biru diisi dengan komponen-komponen yang digunakan secara tradisional dalam menggoreng cendawan, yang menjadikan mereka rasa yang sama, untuk ini terung digoreng, dimasukkan ke dalam balang, ditutup dengan rempah-rempah dan dituangkan dengan garam.
Bahan-bahan:
- terung - 2 kg;
- cengkih bawang putih - 9 pcs;
- bawang merah - 1 keping;
- daun bay - 4 pcs;
- cuka - 160 ml;
- air - 160 ml;
- minyak - 500 ml.
Persediaan
- Terung goreng dan tersebar pada tin.
- Teratas dengan bawang, bawang putih dan daun telur.
- Masak pengasam dari cuka, air dan 160 ml minyak.
- Tuangkan garam dan sterilkan selama 15 minit.
Bubuk goreng dengan bawang putih untuk musim sejuk
Terung goreng dengan lada panas dan bawang putih - produk buatan sendiri klasik. Ruddy kepingan sayur-sayuran dalam kombinasi dengan bawang putih pedas dan cincin lada panas dan melihat selera, dan rasa baik. Menyenangkan dan teknik pelaksanaan, menghapuskan pengasam memasak: di bank-bank hanya tuangkan semua ramuan dari senarai dan tuangkan mereka dengan air mendidih.
Bahan-bahan:
- terung - 1,5 kg;
- kepala bawang putih - 1 keping;
- lada panas - 1/2 pcs;
- minyak - 60 ml;
- cuka - 100 ml;
- gula - 90 g;
- air mendidih - 700 ml;
- garam - 20 g.
Persediaan
- Terung dipotong menjadi kiub dan goreng.
- Masukkan bahagian bawah lada garlic dan bawang putih, di atas - biru.
- Masukkan garam, gula, cuka dan tuangkan semua dengan air mendidih.
- Terung goreng dengan bawang putih untuk roll musim sejuk dan balut.
Salad dengan aubergin goreng dengan bawang putih
Aubergine goreng untuk musim sejuk dengan lapisan bawang putih - jenis pemuliharaan yang paling popular. Sebabnya adalah keserasian tinggi terung dengan banyak komponen, yang membolehkan anda bermimpi dan menyediakan salad berlapis yang sangat baik dari sayuran kegemaran anda. Resipi ini mudah, mudah dan, kecuali untuk terung dan bawang putih, hanya memerlukan bawang dan wortel.
Bahan-bahan:
- terung - 2, 5 kg;
- wortel - 1, 5 kg;
- kepala bawang putih - 5 pcs;
- bawang merah - 500 g;
- lada panas - 1 keping;
- air - 1 l;
- cuka - 250 ml;
- gula - 80 g;
- garam - 40 g;
- minyak - 120 ml.
Persediaan
- Ringle cincin terung.
- Hancurkan sayur-sayuran yang tinggal. Lay lapisan dalam balang, tuangkan bawang putih.
- Masukkan garam, gula, cuka, 60 ml minyak ke dalam air, biarkan mendidih, tuangkan dalam preform dan sterilkan selama 15 minit.
Terung goreng dalam minyak dengan bawang putih
Kekasih persediaan semulajadi dan berguna akan mendapat manfaat daripada resipi terung goreng dengan bawang putih dalam minyak. Pemeliharaan sedemikian mempunyai banyak kelebihan: ia tidak mengandungi kelebihan berasid atau akut, yang membantu mengekalkan rasa semulajadi dan komposisi vitamin dalam sayur-sayuran, boleh diakses secara kewangan dan mudah disediakan, di mana tahap yang paling sukar adalah menggoreng terung.
Bahan-bahan:
- terung - 1,5 kg;
- garam - 40 g;
- minyak - 300 ml;
- kepala bawang putih - 2 pcs.
Persediaan
- Bulat telur goreng dan merebak pada tin.
- Baki minyak, masak sehingga mendidih dan tambah bawang putih selama beberapa saat.
- Isikan tin dan gulungkannya.
Bumbung bergelombang goreng dengan bawang putih dan sayur-sayuran
Bubuk goreng dengan sayur-sayuran dan bawang putih adalah pemuliharaan sejagat, kerana dengan bantuan pakej makanan yang minimal dan teknik sederhana, anda dapat mencipta karya wangi yang menyegarkan, siap digunakan sebagai makanan ringan, dan sebagai tambahan yang gurih untuk salad hangat, saute dan ragout.
Bahan-bahan:
- terung - 1,5 kg;
- kepala bawang putih - 2 keping;
- sekumpulan pasli segar - 1 pc.;
- cuka - 80 ml.
Persediaan
- Potong goreng terung.
- Hijau dengan bawang putih halus. Letakkan komponen bank.
- Tuangkan ke dalam setiap bekas pada sudu cuka dan sterilkan 20 minit sebelum berjabat.
Terung goreng dengan madu dan bawang putih
Resipi untuk aubergin goreng dengan bawang putih untuk musim sejuk mempunyai versi memasak yang berlainan. Salah satu yang paling asli adalah mengamai dalam sos madu. Madu sempurna mendedahkan dan meningkatkan rasa terung dan, terima kasih kepada sifat antiseptiknya, bertindak sebagai pengawet, mengekalkan kualiti dan wangian untuk waktu yang lama.
Bahan-bahan:
- terung - 1 kg;
- kepala bawang putih - 1 keping;
- parsley - segenggam;
- lada cili - 2 pcs;
- madu - 150 g;
- cuka wain - 100 ml;
- minyak - 370 ml.
Persediaan
- Goreng terung.
- Campurkan madu, cuka, 300 ml minyak dan haba.
- Lay terung dan rempah dalam lapisan dan tuangkan pengasam itu.
- Madu madu panggang dengan bawang putih untuk menyimpan musim sejuk di dalam sejuk.