Kembang kol kembang api di Korea untuk musim sejuk akan menjadi merawat yang dikehendaki untuk peminat makanan ringan pedas. Kehadiran pelbagai variasi preskripsi perolehan akan memenuhi permintaan yang paling pelbagai pengguna bijak.
Bagaimana untuk memasak kembang kol di Korea?
Kembang bunga di Korea untuk musim sejuk - bilet adalah pelbagai jenis dan termasuk, sebagai tambahan kepada produk asas, banyak sayur-sayuran lain. Betulkan persiapan awal dan pemeliharaan teknologi am persediaan, menjadi jaminan penerimaan rasa yang luar biasa dan jenis pembuka selera yang berkesan.
- Pilih kubis kubis dengan perbungaan yang berkualiti tanpa tempat gelap atau kawasan manja.
- Pembungaan dipisahkan, dicelupkan dalam air mendidih selama 2 minit, dan kemudian digabungkan dengan bahan tambahan.
- Wortel diparut pada parut untuk wortel Korea.
Kembang kol di makanan segera Korea
Kembang kol kembang api di Korea siap dalam sehari. Sebelum berkhidmat, bahan kerja boleh ditambah dengan bawang cincang, bawang hijau atau herba segar dicincang halus. Di dalam peti sejuk, snek boleh disimpan sehingga dua bulan.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 1 keping;
- lada - 2 keping;
- air - 1 l;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- minyak dan cuka - 5 sudu besar. sudu;
- garam - 2.5 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 4 gigi;
- lada, laurel, ulas.
Persediaan
- Dalam campuran panci air dengan garam, gula, cuka, mentega dan rempah-rempah, bawa ke dalam mendidih dan perbungaan bursa.
- Selepas 2 minit, tambah lada, bawang putih dan wortel, keluarkan dari pinggan.
- Campuran kembang kol di Korea akan selesai dalam sehari.
Kembang kol untuk musim sejuk dengan perasa Korea
Malah lebih beraroma dan perangsang akan menjadi kembang kol dengan perasa untuk wortel Korea . Varian yang dibentangkan di bawah dilaksanakan untuk penyimpanan jangka panjang selama setahun atau lebih. Keterukan makanan ringan akan bergantung pada komposisi set rempah-rempah Korea dan jumlah lada panas yang terkandung di dalamnya.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 2-3 pcs;
- bawang putih - 1 kepala;
- air - 1 l;
- gula - 1 cawan;
- cuka - 1 cawan;
- minyak - 50 ml;
- garam - 2 sudu besar. sudu;
- Perasa Korea - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Kembang bunga direbus selama 2 minit.
- Minum air rebus dengan garam, gula, mentega dan cuka, tuangkan kubis perisa sehingga sejuk.
- Masukkan bawang putih, wortel, perasa, cuti selama 6 jam.
- Mereka menyebarkan massa ke atas tin, disterilkan selama 10 minit.
- Kembang kol di Korea digantung pada musim sejuk.
Salad kembang kol dalam gaya Korea - resipi
Rusuhan warna bahan kerja seterusnya tidak akan meninggalkan acuh tak acuh atau gourmet. Ia adalah sesuai untuk mengambil lada warna yang berbeza untuk resipi: merah dan hijau. Campuran rempah boleh digantikan dengan perasa tradisional Korea, memandangkan ketajamannya dan menyesuaikan jumlah lada panas.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 2 keping;
- lada manis - 2 pcs;
- lada panas - 1 keping;
- bawang putih - 2 kepala;
- tanah ulas, kapulaga, pala dan lada hitam - untuk 0.5 sudu teh;
- ketumbar - 1 sudu besar. sudu;
- air - 650 ml;
- gula, minyak dan cuka - 100 g;
- garam - 1.5 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Kubis direbus selama 2 minit.
- Campur aduk dengan labu, lada, bawang putih dan perasa.
- Letakkan banyak bank, tuangkan perapan, rebus dari air, garam, gula, minyak dan cuka.
- Muntaskan bekas selama 10 minit dan tutupkan salad kembang kol Korea untuk musim sejuk.
Kembang kol di Korea dengan pasli
Kembang kol di Korea untuk musim sejuk, resipi yang akan digariskan seterusnya, disediakan dengan penambahan parsli, sehingga ia memperoleh aroma yang istimewa, tak tertandingi, aroma dan menakjubkan. Snek boleh dimakan dengan serta-merta, bertahan sehari di peti sejuk, atau gabus untuk musim sejuk.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 1 keping;
- bawang putih - 1 kepala;
- Perasa Korea - 1 sudu besar. sudu;
- air - 1 l;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- minyak dan cuka - 1 sudu besar. sudu;
- pasli - 1 tandan;
- garam - 1,5-2 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Kubis direbus dalam perapuran dari air, garam, gula, minyak dan cuka selama 2-3 minit.
- Untuk memanaskan perbungaan, tambahkan wortel, bawang putih, pasli dan perasa, biarkan selama 5 jam.
- Mereka menyebarkan massa ke atas tin, disterilkan selama 10 minit.
- Dihidupkan kembang kol dengan pasli di Korea untuk musim sejuk, dibalut.
Kembang kol pedas di Korea
Resipi seterusnya untuk peminat makanan ringan yang terbakar. Dalam kes ini, kembang kol pedas di Korea untuk musim sejuk disediakan dengan penambahan lada tanah merah, jumlahnya boleh disesuaikan dengan rasa. Sekiranya dikehendaki, komposisi bilet dapat diperluas dengan meletakkan sepotong lada Bulgaria yang dihiris ke sayuran.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 1 keping;
- bawang putih - 1 kepala;
- air - 700 ml;
- gula - 130 g;
- minyak dan cuka - 60 ml setiap;
- lada hitam - 1 sudu teh;
- lada ketumbar dan merah - 1 sudu besar. sudu;
- garam - 1.5 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Rebus sehingga 3 hari.
- Gosok lobak dan bawang putih, tambah pada kubis.
- Dari air, garam, gula, minyak dan cuka, peras ayam dimasak dan dicurahkan kepada sayur-sayuran.
- Bebaskan jisim tin, sterilkan selama 15 minit, gabus, bungkus.
Kembang kol dengan aubergin di Korea
Hidangan dari kembang kol di Korea boleh menjadi lebih pelbagai dan asli. Dalam kes ini, komposisi makanan ringan ditambah dengan terung, yang akan dihargai oleh pencinta sayuran ini. Penyertaan bukan sahaja menjadikan rasa makanan istimewa lebih kaya dan lebih kaya, tetapi juga meningkatkan nilai pemakanan makanan.
Bahan-bahan:
- kubis - 500 g;
- terung - 700 g;
- wortel - 2 keping;
- lada - 2 keping;
- bawang putih - 1 kepala;
- bawang merah - 1 keping;
- air - 500 ml;
- gula - 70 g;
- cuka - 60 ml;
- lada hitam dan merah - 1 sudu teh;
- ketumbar - 1 sudu besar. sudu;
- garam - 1.5 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Telur terung masin yang diasinkan, ditinggalkan di bawah tekanan untuk malam.
- Kukus kepingan dari jus dan goreng dalam minyak.
- Rebus kubis selama 3 minit, beralih ke terung.
- Masukkan wortel, bawang, lada, bawang putih dan rempah.
- Dimasak dari air, gula, garam dan cuka perair, dicurahkan kepada sayur-sayuran.
- Letakkan benda kerja di bank, sterilkan selama 15 minit.
- Kembang kol garam disegel di Korea untuk musim sejuk.
Kembang kol di Korea dengan kunyit
Pemeliharaan kembang kol di Korea dengan cadangan berikut akan memberi makanan ringan itu rupa yang menarik dan warna kaya, cerah, cerah. Rahsia kejayaan dalam penggunaan kunyit tanah, yang, sebagai tambahan kepada ciri estetika, akan menambah kepintaran dan aroma tambahan untuk persiapan.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 2 keping;
- lada - 2 keping;
- bawang putih - 1 kepala;
- kunyit - 1 sudu teh;
- air - 1 l;
- gula - 150 g;
- cuka - 150 ml;
- lada hitam - 1 sudu teh;
- ketumbar - 1 sudu besar. sudu;
- garam - 1.5 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Rebus kemulian selama 3 minit, campurkan dengan lobak merah, bawang putih, lada.
- Tambah kunyit, ketumbar, lada.
- Tuangkan ramuan perisa dari air, garam, gula dan cuka.
- Pindahkan jisim ke dalam tin, sterilkan selama 15 minit, topi.
Kembang kol di Korea dengan lada
Disediakan oleh kembang kios resipi berikut di Korea dengan lada dan cabai Bulgaria akan gembira dengan ciri-ciri cemerlang tidak kurang daripada biasa. Keistimewaan versi dalam memelihara makanan ringan tanpa pensterilan, yang bagi kebanyakan suri rumah adalah pendudukan yang membebankan dan menyusahkan.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 1 keping;
- lada - 400 g;
- bawang putih - 1 kepala;
- bawang merah - 200 g;
- air - 1 l;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- cuka - 1 sudu besar. sudu untuk 1 periuk separuh liter;
- Perasa Korea - 0,5 tsp hingga balang separuh liter;
- garam - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Kembang bunga, lada, bawang putih, bawang dan lobak diletakkan dalam kaleng.
- Isikan sayur-sayuran dengan air mendidih, bungkusnya selama 10 minit.
- Air disalirkan, garam dan gula ditambah, direbus, dituangkan ke dalam sayur lagi, sambil menambah perasa dan cuka.
- Kembang bunga dimeteraikan di Korea untuk musim sejuk.
Pelbagai sayuran di Korea dengan kembang kol
Jangan mengambil banyak masa dan pemuliharaan kembang kol di Korea dalam bentuk pelbagai sayuran, di mana, sebagai tambahan kepada ramuan asas, terdapat kacang panjang. Yang terakhir adalah awalnya dipotong menjadi serpihan dan direbus selama 5 minit di dalam air, di mana perbungaan dibancuh. Sup juga digunakan untuk pengasam.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 3 keping;
- Lada Bulgaria - 3 buah;
- kacang hijau - 250 g;
- bawang putih - 1 kepala;
- minyak - 150 ml;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- cuka - 3 sudu besar. sudu;
- Perasa Korea - 10 g;
- garam - 1.5 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Kembang bunga mendidih 2 minit, masak kacang.
- 2 cawan kaldu bercampur dengan mentega, garam, gula dan cuka, masak sehingga mendidih.
- Campurkan kubis, kacang, wortel, bawang putih dan lada dengan perasa, tuangkan pengasam, letakkan pada tin.
- Kapal tersebut disterilkan selama 15 minit.
- Kembang bunga dimeteraikan di Korea untuk musim sejuk.
Kembang kol dengan timun di Korea
Kembang kolu yang disediakan di Korea tanpa pensterilan dengan penambahan timun akan siap untuk merasa pertama dalam sehari. Simpan makanan ringan di dalam peti sejuk di bawah nilon topi. Untuk pemeliharaan yang lebih baik di dalam setiap balang tuangkan dari atas sesudu minyak ditapis sayur-sayuran panas.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 2 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- timun - 2 keping;
- bawang putih - 1 kepala;
- minyak - 150 ml;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- cuka - 3 sudu besar. sudu;
- Perasa Korea - 1 sudu teh;
- garam - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Rebus ekstrak 2 minit, dicampur dengan timun, lada, wortel dan bawang putih.
- Campuran semua ramuan perapan, panaskannya hingga mendidih, tuangkan itu kepada sayur-sayuran, campurkan.
- Letakkan banyak bank, dihantar ke sejuk.
Kembang kol dengan bit di Korea
Penyediaan kembang kol di Korea dengan penambahan bit akan membuat sejambak burgundy, tepu yang akan bergantung kepada pelbagai sayuran dan kuantiti. Ciri-ciri rasa biliet ditentukan oleh perkadaran jus padi dan perasa dan rempah yang digunakan.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- bit - 1 pc.;
- bawang putih - 1 kepala;
- minyak - 150 ml;
- gula - 100 g;
- cuka - 150 ml;
- Perasa Korea - 1-2 sudu besar. sudu;
- garam - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Rebus dan campurkan dengan wortel, bit, bawang putih dan perisa.
- Letakkan jisim di atas tin dan tuangkan pengasam dari air, garam, gula, minyak dan cuka.
- Mendiaskan bekas selama 20 minit, topi.