Terima kasih kepada juiciness bahawa tomato memberi hidangan, daging dengan tomato sukar untuk berlebihan, yang sering berasal dari suri rumah yang tidak berpengalaman. Untuk menggembirakan diri anda dan orang tersayang anda dengan sesuatu yang asli dan lazat untuk makan malam, bersiaplah dengan tomato.
Potong dengan tomato dan keju dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- pork chop - 4 pcs.;
- tepung - setengah abad;
- roti roti - 1 item;
- telur - 2 keping;
- minyak zaitun;
- bawang merah - 1 pc.;
- bawang putih - 1 cengkih;
- tomato ceri - 250 g;
- sos tomato - 1/2 sudu besar;
- keju keras.
Persediaan
Kami mengalahkan daging babi, tuangkan dalam tepung, masak ke dalam telur, dipukul dengan garam dan lada, dan kemudian taburkan serbuk roti. Di dalam kuali, kami memanaskan minyak zaitun dan goreng tepung dari kedua belah pihak sehingga ia siap.
Sementara daging digoreng, di dalam kawah lain goreng bawang cincang hingga telus, tambahkan bawang putih, tomato dipotong setengah dan sedikit sos tomato. Selepas 5 minit, sebarkan jisim tomato ke atas mangkuk, taburkan dengan sedikit keju dan letakkan di bawah gril sehingga keju cair.
Kami berkhidmat daging babi dengan tomato bersama-sama dengan kentang tumbuk dan kacang kukus.
Chicken Chops with Tomatoes
Tuang ayam dengan tomato tidak perlu dimasak mengikut resipi biasa seperti yang dahulu: ladu, tomato, keju dan dalam ketuhar, anda boleh membuat hidangan Mediterranean dengan tomato dan fillet ayam, yang akan menjadi tambahan yang ideal kepada segelas wain putih.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 750 g;
- garam, lada - secukup rasa;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- tomato ceri - 1 1/2 item;
- wain putih kering - 3/4;
- bawang hijau.
Persediaan
Fillet ayam dipotong menjadi lapisan ketebalan yang sama dan memukul. Musim daging dengan garam dan lada pada kedua-dua belah pihak. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan gorengkannya pada cawan selama 2-3 minit pada setiap sisi. Sekarang letakkan tomato ceri dalam kuali, tambah api dan terus masak selama 2-3 minit lagi. Isi kandungan kuali dengan wain dan tunggu cecair untuk menguap selama 3 minit, kemudian taburkan hidangan dengan bawang hijau cincang dan sajikannya di dalam syarikat dengan hidangan sampingan kegemaran anda.
Perlu diingat bahawa hidangan ini dengan mudah boleh ditambah dengan bahan-bahan lain, contohnya, cuba memasak daging dengan tomato dan cendawan, atau lada manis, zucchini atau terung. Selera makan!