Ayam fillet bukan hanya salah satu daging yang paling lazat, tetapi juga kaya dengan vitamin. Daging yang dimasak dengan baik untuk pasangan juga merupakan makanan diet yang sihat bagi seluruh keluarga. Kami ingin menawarkan beberapa resipi fillet ayam dalam dandang dua.
Susu ayam dalam dandang yang berganda
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 4 keping;
- lemon - 1 keping;
- bawang merah - 2 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- garam, lada.
Persediaan
Cuci fillet ayam dan potong separuh. Mula menyiapkan perapan: potong bawang ke setengah cincin, lulus bawang putih melalui akhbar dan campurkan dengan garam dan perasa. Tuangkan semua jus lemon dan campurkan lagi. Fillet dimasukkan ke dalam mangkuk dengan perapan, setelah menyebarkannya ke semua sisi. Tutup dan biarkan daging berkarut selama kira-kira satu setengah jam. Letakkan fillet acar dalam pengukus dan tuangkan pengasam di atasnya. Masak daging dalam mod yang dikehendaki selama 20 minit. Ayam siap boleh taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang.
Susu ayam dalam dandang yang berganda - resipi untuk sandwic
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1 pc.;
- roti tanpa kerak - 10 keping;
- minyak zaitun - 1 sudu teh;
- lada jeruk - 150 g;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- keju - 100 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- pasli;
- garam.
Persediaan
Dada ayam membersihkan dari kulit dan tulang, bilas dan parut dengan minyak zaitun. Masak dalam pengukus selama 20-25 minit sehingga dimasak. Kemudian biarkan daging sejuk, dipotong menjadi kepingan dan garam. Parut keju yang dicampur dengan bawang putih dan mayonis cincang. Salah satu irisan roti yang diolesi dengan campuran keju, letakkan fillet ayam, lada cincang dan pasli cincang. Tutup dengan sekeping roti yang lain dan potong 3 kepingan yang sama. Sandwic selesai dengan filem dan bersih selama 5-6 jam di dalam peti sejuk.
Susu ayam dengan wortel dalam dandang berganda - resipi
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 500 g;
- lemon - ½ pcs;
- wortel - 1 keping;
- minyak zaitun - 1 sudu teh;
- bawang putih - 2 ulas;
- Pudina kering - ½ tsp;
- perasa untuk ayam;
- garam.
Persediaan
Dada ayam bilas dan keluarkan tulang. Potong kepingan kecil. Lemon dicincang ke dalam plat dalam, tambah ditekan melalui akhbar bawang putih. Kacau dan tambah pudina, rempah dan minyak zaitun. Ayam fillet sedikit garam dan dimasukkan ke dalam perapan. Wortel bersih dan parut pada parut besar. Masukkan daging dan campurkan. Letakkan daging dan wortel dalam hidangan nasi. Anda boleh menambah sedikit air untuk juiciness. Masak dalam mod "ayam" selama setengah jam.