Macaroni dengan daging - pilihan yang hangat, berkhasiat, seimbang untuk menu setiap hari. Sebelum ini, kombinasi ini dianggap cetek, tetapi hari ini hidangan itu telah memperoleh rupa baru, terima kasih kepada pelbagai variasi resipi dari seluruh dunia. Pasta tersebut boleh dibakar di dalam ketuhar, goreng dalam kuali, dimakan dengan sayur-sayuran atau hanya berpakaian dengan sos pedas.
Bagaimana memasak pasta dengan daging?
Hidangan dari pasta dan daging adalah pelbagai persediaan. Walau bagaimanapun, terdapat resipi asas apabila pasta yang telah dimasak dipadukan dengan daging panggang, dibalut dengan rempah-rempah, herba segar dan disajikan ke meja. Satu juiciness istimewa akan diberikan dengan kuah, yang boleh dilakukan semasa memadam daging, menambah sos apa-apa langsung ke kuali.
- Pasta lazat dengan daging boleh disediakan dengan cara yang lebih mudah. Daging harus digoreng dengan bawang dalam kuali dan, sambil menambah pasta kering, tuangkan 500 ml air mendidih. Tutup dan reneh selama 10 minit.
- Susu ayam, pasta, tomato dan lada manis akan membantu mewujudkan makan tengah hari yang mudah dan memuaskan. Fillet harus digoreng dengan tomato dan lada dalam kuali, tuangkan 200 ml krim dan letakkan sehingga lembut. Masukkan pasta dan campuran yang dimasak.
Macaroni dalam gaya Fleet - resipi dengan daging
Macaroni dalam Tentera Laut dengan daging adalah resipi rakyat yang popular, yang tidak kehilangan daya tarikannya selama bertahun-tahun. Hidangan ini, yang terdiri daripada satu set runcit yang mudah - daging dan pasta, rasuah dengan kesederhanaan, rasa kenyang dan rasa halus. Penggunaan daging lembu mentah akan mengurangkan dengan ketara masakan, yang sesuai dengan kekurangan waktu.
Bahan-bahan:
- pasta - 250 g;
- daging lembu - 450 g;
- pes tomato - 40 g;
- minyak - 30 ml;
- bawang merah - 1 keping;
- cengkih bawang putih - 3 keping;
- air 120 ml.
Persediaan
- Pas daging daging melalui penggiling daging.
- Goreng goreng yang dihasilkan dalam kuali dengan bawang dan bawang putih.
- Masukkan pes tomato, air dan panas selama 2 minit.
- Masak pasta.
- Mentransfer mereka ke dalam kuali dengan daging cincang.
- Tuangkan pasta dengan daging selama 5 minit dan sajikannya di atas meja.
Bagaimana membuat sos dengan daging untuk pasta?
Sauce yang lazat untuk pasta dengan daging adalah peluang yang baik untuk memberikan hidangan juiciness, aroma dan penampilan selera. Untuk membuat makanan istimewa adalah mudah: anda perlu menambah tepung, air dan tomato kepada daging goreng dan letakkan selama 15 minit. Tanpa pengental, sukar untuk menyediakan asas daging, jadi tepung atau kanji sering digunakan.
Bahan-bahan:
- daging babi - 350 g;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- tepung - 40 g;
- pes tomato - 50 g;
- air 350 ml;
- cengkih bawang putih - 2 keping;
- minyak - 50 ml.
Persediaan
- Pork halus dan goreng.
- Masukkan bawang, bawang putih, wortel dan simmer selama 3 minit.
- Masukkan tepung, kacau.
- Tuangkan air, letakkan pes dan reneh selama 15 minit.
- Sauce pasta dengan daging, biarkan selama 10 minit.
Macaroni dengan daging dan sayur-sayuran
Pasta dengan daging dalam kuali akan banyak memperkayakan diet harian, jika anda menggabungkannya dengan sayur-sayuran. Sayur-sayuran akan menambah bukan sahaja warna dan rasa, tetapi juga vitamin dengan serat. Anda boleh memilih apa-apa penambahan, tetapi jika anda memerlukan berkhasiat dan sihat, lebih baik menggunakan brokoli dan wortel. Mereka digabungkan sepenuhnya dengan daging, pasta dan sos Asia, yang mengikat semua bahan bersama-sama.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 600 g;
- pasta - 300 g;
- wortel - 2 keping;
- brokoli 250 g;
- bawang merah - 1 keping;
- kicap - 80 ml;
- gula - 40 g;
- sup - 120 ml.
Persediaan
- Potong daging dan goreng.
- Masukkan bawang, wortel, broccoli dan tomato selama 5 minit.
- Pisahkan campuran kuah, sos dan gula.
- Susu dengan sayur-sayuran dan daging dan reneh selama 15 minit.
- Masak pasta dan masukkan ke dalam daging.
- Pasta dengan daging, teruskan dalam kuali selama 2 minit lagi.
Macaroni dengan daging dan keju
Makaroni dengan daging ayam sempurna digabungkan dengan keju yang berlainan. Dengan mereka, hidangan itu memperoleh tekstur dan kecanggihan yang menyelubungi. Segala macam ayam dan daging menyelaraskan, tetapi terutama keju feta. Ia memberikan kemasinan yang baik dan keasidan, sementara tidak lebur, dan dari itu dan tidak memerlukan rawatan haba - janin hanya perlu dicampurkan dengan bahan-bahan lain.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 450 g;
- keju feta - 180 g;
- pasta - 350 g;
- bulu bawang hijau - 4 pcs.
Persediaan
- Slice fillets selama 8 minit.
- Rebus pasta dan pindahkannya ke fillet.
- Buang dari panas, tambah bawang keju dan hijau.
Bagaimana memasak pasta dengan daging di dalam ketuhar?
Pasta yang dipanggang dengan daging adalah hidangan yang memuaskan dan mudah, teknologi yang didasarkan pada fakta bahawa pasta pra-masak dan daging cincang panggang diletakkan dalam lapisan, disiram dengan sos dan dibakar selama 20 minit di dalam ketuhar. Untuk resipi, lebih baik menggunakan makaroni daripada jenis gandum pepejal: mereka mengekalkan bentuk dan tidak terbelah.
Bahan-bahan:
- pasta - 300 g;
- babi cincang - 350 g;
- susu - 250 ml;
- telur - 1 keping;
- keju - 100 g;
- kuah - 120 g;
- bawang merah - 1 keping;
- minyak - 50 ml.
Persediaan
- Masak pasta.
- Goreng bawang merah dan bawang.
- Letakkan pemadat dalam acuan.
- Atas pasta.
- Pukul susu dengan telur dan tuangkan kaserol.
- Menderita dengan sos tomato dan keju.
- Pasta yang dibakar dengan daging dimasak dalam ketuhar pada 200 darjah 20 minit.
Macaroni disumbat dengan daging
Pasta dengan daging dalam ketuhar boleh disediakan bukan sahaja dalam bentuk kaserol, tetapi juga menambah hidangan penghalusan dengan mengisi pasta itu sendiri. Untuk kannelloni ideal ini. Mereka mudah disumbat, tidak memerlukan mendidih awal dan sempurna mengisi pengisian. Dalam resipi ini, daging lembu cincang ditambah dengan champignons, tetapi anda juga boleh menggunakan cendawan hutan.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 300 g;
- champignons - 200 g;
- bawang merah - 1 keping;
- cannelloni - 16 pcs.;
- tomato dalam jus sendiri - 400 g;
- krim masam - 200 g;
- keju - 120 g;
- wain - 150 ml.
Persediaan
- Daging, bawang dan cendawan goreng.
- Tambah arak.
- Tatal jisim siap dalam pengisar dan barangan cannelloni.
- Pukul tomato dengan krim masam dan tuangkan pasta.
- Kacau dalam pasta dengan daging dan taburkan dengan keju dan bakar pada 180 darjah selama 30 minit.
Pasta dengan daging dalam periuk dalam ketuhar
Makaroni yang dibakar dengan daging akan menjadi hiasan sebenar meja, jika anda memasaknya dalam periuk tanah liat. Ini adalah cara terbaik untuk berkhidmat dan meningkatkan rasa produk. Untuk makaroni dan daging untuk mengekalkan jus dan aroma, perhatian khusus harus diberikan kepada kuah. Sos yang diperbuat daripada susu, krim dan keju adalah pilihan yang hebat.
Bahan-bahan:
- daging babi - 750 g;
- pasta - 450 g;
- bawang merah - 2 keping;
- minyak - 60 g;
- keju - 100 g;
- susu - 250 ml;
- krim - 200 ml;
- tepung - 40 g.
Persediaan
- Pork dan bawang goreng.
- Masak pasta.
- Menyebarkan pot.
- Untuk sos, panas tepung, mentega, susu dan krim.
- Tambah keju dan tuangkan periuk.
- Bakar selama 20 minit pada 180 darjah.
Sup dengan pasta, kentang dan daging
Sup dengan daging dan pasta - panas hangat, yang menyenangkan untuk dinikmati walaupun pada musim panas. Sup tidak memerlukan kemahiran masakan khas dan disediakan mengikut piawaian klasik. Apabila memilih daging untuk sup, memberi keutamaan kepada daging lembu, seperti daging tanpa lemak dengan rasa yang kaya. Dari pasta, lebih baik untuk memilih bihun nipis - ia adalah lembut dan tidak menimbang hidangan.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 650 g;
- makaroni - 120 g;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- kentang - 4 pcs.;
- air - 2.5 liter.
Persediaan
- Daging tuangkan air dan masak sup.
- Tambah kentang.
- Bawang dan wortel menyelamatkan dan hantar ke sup.
- Tuangkan dalam pasta dan masak selama 7 minit.
Bagaimana memasak pasta dengan daging dalam multivariate?
Macaroni dengan daging dalam multivark - penyelesaian yang sangat baik untuk makan malam yang enak, baik dan lazat. Kekhususan memasak dalam kesederhanaan adalah bahawa makaroni tidak boleh direbus berasingan secara berasingan, mereka dimasak bersama daging dalam mangkuk tunggal, merendam dengan rasa sayuran dan sup. Hidangan ini mengambil masa 30 minit - masa yang ideal untuk kerinduan dalam multivark.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 300 g;
- pasta - 250 g;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- pes tomato - 40 g;
- air 450 ml;
- minyak - 40 ml.
Persediaan
- Sayuran dan daging dimasak di Zharka selama 10 minit.
- Tambah air, pasta dan pasta.
- Masak dalam "Stewing" 20 minit.