Biji lilin mesti hadir di pantri setiap induk semang. Dari situ anda boleh dengan mudah membuat banyak hidangan yang cepat dan berkhasiat. Hari ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan sup ringan dan wangian dari kacang tin.
Sup kacang merah dalam tin
Bahan-bahan:
- paha ayam - 3 pcs;
- dipelihara dalam kacang merah tomato - 245 g;
- serbuk barli mutiara - 155 g;
- wortel - 2 keping;
- mentol - 65 g;
- tomato - 110 g;
- Lada Bulgaria - 45 g;
- tomato - 105 g;
- bawang putih - 10 g;
- minyak zaitun - 45 ml;
- sayuran parsli - secukup rasa;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami memasak ayam dan rebus hingga separuh masak, sambil menambah kuah secukup rasa. Seterusnya, buangkan bunting mutiara, tutup dengan tudung dan sedutan selama 30 minit. Tanpa kehilangan masa, kami membersihkan bawang, dicincang dengan kiub dan lulus pada minyak, sehingga ia telus. Kemudian letakkan sayuran yang diproses dan dicincang sedotan: wortel, tomato dan lada. Berus semua bersama selama 10 minit dan perasan melalui akhbar bawang putih. Musim untuk rasa dengan rempah, buang sayur-sayuran cincang dan kacau. Daging ayam disusun menjadi serat, dimasukkan ke dalam kuah dan tambah kacang dengan tomato. Kami membekalkan hidangan itu, masak selama 5 minit dan tuangkan sup siap dengan kacang tin dalam sos tomato pada pinggan.
Sup dengan kacang putih dalam tin
Bahan-bahan:
- kacang tin dalam putih - 245 g;
- keju diproses - 155 g;
- wortel - 105 g;
- bawang merah - 45 g;
- bawang putih - 10 g;
- wain meja putih - 310 ml;
- minyak sayuran - 45 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Semua sayuran diproses, dipotong menjadi kepingan kecil dan ditenun selama 10 minit dalam minyak sayuran, kacau. Kemudian tuangkan wain dan rebus pada api kecil. Keju mentah yang dihancurkan dibersihkan dari pembungkusan, dipotong menjadi kiub dan dibuang ke dalam air mendidih. Kami beralih dengan pemanggang yang disiapkan dengan teliti, dibawa ke mendidih, musim dengan rempah, buang kacang dan sup masak selama 20 minit lagi.
Sup dengan kacang tin dan daging
Bahan-bahan:
- kacang merah dalam tin - 600 g;
- mentol - 105 g;
- bawang putih - 10 g;
- tampal tomato semulajadi - 3 sudu besar. sudu;
- Biji sawi - secubit;
- minyak zaitun - 5 sudu besar. sudu;
- kentang - 4 pcs.;
- bacon - 100 g;
- daging lembu - 220 g;
- air 980 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Daging dipotong, dan bawang dengan bawang putih dibersihkan dan dicincang halus. Dalam kuali kuali tuangkan minyak dan coklat sayur-sayuran yang disediakan terlebih dahulu, kemudian tambahkan daging dan buang mustard. Kami merenung selama 20 minit pada api yang lemah, kacau. Selepas itu, tuangkan pes tomato, dicairkan dengan air, kacau dan rebus selama beberapa minit. Dalam periuk yang dalam, tuangkan air yang ditapis, buang kacang tin dan masak panggang. Masak sup selama 30 minit, kemudian tambahkan kentang, dikupas dan potong kiub. Bacon memotong jalur nipis dan goreng secara berasingan pada mentega cair, dan kemudian tambahkan sup kacang siap dari kacang tin. Campurkan dia secukup rasa, matikan api dan keluarkan pinggan dari dapur.
Sup ayam dengan kacang tin
Bahan-bahan:
- kacang tin dalam putih - 200 g;
- ayam rebus ayam - 210 g;
- ayam sup ayam - 1450 ml;
- telur - 1 keping;
- kentang - 115 g;
- Dill segar dan bawang hijau - 1 tandan;
- daun laurel - secukup rasa;
- rempah ratus.
Persediaan
Susu ayam dicurahkan ke dalam periuk, dipanaskan pada api sederhana, tambah garam secukup rasa, buang daun dan kentang laurel, dipotong menjadi jalur. Kami memasak selama 10 minit, dan dalam masa yang sama kami memotong daging ayam. Rebus telur keras, sejuk, bersih dan kiub. Sayuran segar dicuci, dipotong dengan pisau dan dibuang ke dalam sup dengan daging. Masukkan kacang putih dalam tin, kacau dan masak dengan api kecil, tutup tudung, tidak lebih dari 5 minit. Pada penghujungnya, kami menumpukan makanan dengan rempah-rempah.