Ayam adalah produk yang sering muncul di meja kami. Ia juga disediakan sebagai hidangan bebas, dan, tentu saja, sering digunakan sebagai sebahagian daripada pelbagai salad. Ini difahami: ayam, mungkin tidak seperti produk lain, sesuai dengan banyak ramuan lain, seperti nanas dan prun. Kini kami akan memberitahu anda cara memasak salad yang sangat lazat "Kelembutan". Dan, di bawah nama ini tersembunyi salad yang berbeza, tetapi bahan-bahan yang tidak teratur di dalamnya tetap menjadi ayam, dan mereka semua keluar sangat enak dan lembut.
Resipi untuk salad "Kelembutan" dengan ayam
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 0,5 kg;
- telur - 7 keping;
- bawang merah - 200 g;
- garam, mayonis - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Persediaan
Ayam fillet mendidih dalam air asin sehingga dimasak, kemudian disejukkan dan potong ke dalam kubus. Bawang bawang halus dicincang dan disiram dengan air mendidih untuk meninggalkan kepahitan. Sekiranya dikehendaki, masih bawang boleh diasinkan dalam campuran air dengan cuka dan gula. Sekarang goreng pancake telur. Daripada 7 biji telur 7 lempeng akan dikeluarkan. Secara berasingan, pukul setiap telur, sedikit masin dan goreng pada kuali minyak goreng dari 2 sisi. Kemudian penkek dipotong menjadi jalur. Semua bahan digabungkan, tambah mayonis, campurkan, jika perlu, maka dosalivayem secukup rasa.
Salad "Kelembutan" dengan ayam dengan prun
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 keping;
- keju - 100 g;
- telur - 5 pcs;
- timun - 1 keping;
- prun - 100 g;
- walnut - 80 g;
- mayonis.
Persediaan
Prun dicurahkan dengan air mendidih untuk melembutkan sedikit. Ayam fillet mendidih sehingga siap, telur - rebus. Fillet yang disejukkan dipotong menjadi kiub. Jika anda menggunakan timun panjang yang licin, maka untuk hiasan kami menggunakan kulitnya: potong sepanjang jalur kulit sehingga 1 cm lebar. Jika anda mempunyai timun dengan jerawat, maka untuk hiasan akan sesuai dengan bulu bawang hijau. Oleh itu, timun dipotong menjadi kiub, kami mengalirkan air dari prun dan juga mengisar. 3 telur benar-benar disapu pada grater besar, dan dalam baki 2 - hanya kuning, dan protein disapu ke dalam mangkuk yang berasingan - ia akan pergi untuk hiasan. Begitu juga, parut pada keju keras parut. Salad kami terletak di lapisan dalam urutan itu, setiap lapisan mayonis pelincir: fillet ayam, prun, kacang kenari, telur, timun, keju keras. Sekarang kita mula menghiasi hidangan: kita meletakkan jalur timun atau bawang hijau dengan jaring, di sekeliling tepi meletakkan protein. Dan dalam sel-sel walnut. Salad yang sangat lazat dan cantik sudah siap. Selera makan!
Salad "Kelembutan" dengan ayam dan nanas
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 400 g;
- keju keras - 350 g;
- telur - 7 keping;
- jagung kalengan - 1 periuk;
- nanas dalam tin - 1 boleh;
- mayonis - 200 g;
- bawang merah - 1 keping;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Kami mendidihkan ayam ke dalam air masin sehingga dimasak, telur rebus. Kami memotong fillet sejuk dan telur dengan kiub besar (ini akan kelihatan lebih baik). Dengan nanas dan jagung mengalirkan cecair, jika nanas adalah cincin, maka kami memotongnya menjadi kiub. Keju tiga pada parut, bawang dan sayur-sayuran dihancurkan. Semua bahan bercampur, berpakaian salad dengan mayonis dan jika perlu, dosalivayem.
Resipi untuk salad "Kelembutan" dengan nanas mempunyai beberapa pilihan. Kadang-kadang, bukannya jagung, cendawan diperap ditambah. Dan dalam versi lain, cendawan segar digoreng dengan bawang. Secara umum, pilihannya adalah milik anda, dalam mana-mana hal, salad itu keluar sangat lazat.
Salad "Kelembutan" dengan dada ayam
Bahan-bahan:
- dada ayam - 500 g;
- telur - 6 pcs;
- keju krim - 2 pcs;
- wortel - 2 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- mayonis - 400 g.
Persediaan
Susu ayam mendidih dalam air masin dengan penambahan daun telur. Telur keras direbus.
Semua hidangan ini sangat hangat, jadi terserah kepada anda untuk memutuskan sama ada anda ingin berkhidmat kepada hidangan utama atau tidak. Tetapi memotong dari daging asap atau daging kornet dari daging babi akan betul-betul betul!