Mungkin juga kanak-kanak sedar tentang manfaat yogurt. Tetapi tidak semua yoghurt sama-sama berguna. Mereka yang kita lihat di rak kedai, sukar untuk memanggil berguna. Pengeluar mengatakan bahawa produk itu mengandungi banyak bakteria hidup, dan ini tidak begitu, kerana jangka hayatnya lebih dari dua minggu. Di samping itu, terdapat banyak bahan tambahan, pengawet dan penambah rasa yang berbeza. Jadi satu-satunya jalan keluar adalah untuk menyediakan produk ini di rumah sendiri, itu tidak sukar sama sekali. Resipi bagaimana membuat yogurt dalam yogurt, dibaca di bawah. Sekurang-kurangnya usaha dan produk, dan hasilnya kami mendapat produk semula jadi yang lazat.
Yogurt buatan sendiri dalam yogurttse - resipi
Bahan-bahan:
- Susu keseluruhan susu - 600 ml;
- bifidobacteria dalam kapsul - 2 buah.
Persediaan
Panaskan susu, tuangkan ke dalam 4 bekas. Dalam setiap mereka, kami tuangkan setengah kapsul dan campurkan dengan lembut. Kami meletakkan bekas dalam yogurt dan biarkan selama 8 jam. Anda boleh menyimpan yogurt siap dalam peti sejuk pada hari ke 4.
Resipi Yogurt dalam yogurt tanpa minyak wangi
Bahan-bahan:
- susu - 1 liter;
- yogurt siap pakai - 100 g;
- vanila tanah - 10 g.
Persediaan
Dalam susu pasteur yang disejukkan, letakkan vanila, kacau, kemudian masukkan yogurt, sekali lagi kacau dengan baik. Kami mengedarkan campuran ke dalam balang, menutupnya dengan penutup dan meletakkannya dalam yoghurt. Selepas 6-8 jam, produk yang lazat akan siap.
Resipi yogurtBahan-bahan:
- oren - 1 keping;
- gula pasir - 50 g;
- air 20 ml;
- susu - 1 liter;
- Yoghurt siap sedia - 200 g.
Persediaan
Jeruk dikupas daripada kulit dan sekatan. Potong daging ke dalam kepingan kecil dan letakkan dalam periuk. Kami tuangkan gula, tuangkan air dan letakkan api perlahan. Kacau, masak sehingga mendidih. Kemudian kami sejuk dan meletakkan gelas. Susu direbus, kemudian sejuk hingga 37 darjah, tambahkan 200 gram yogurt siap dan kacau dengan baik. Kami mencurahkan campuran yang dihasilkan ke dalam cawan, yang sebelum ini telah meletakkan oren. Letakkan bekas dalam perkakas, tutup dan biarkan jam tangan untuk 8. Setelah itu anda boleh menikmati yoghurt yang semulajadi dan sangat berguna.
Resipi yogurt dalam yogurt dengan aktif
Bahan-bahan:
- susu berlemak - 1 liter;
- activium tanpa bahan tambahan - 5 sudu besar. sudu.
Persediaan
Lebih banyak susu lemak digunakan, semakin banyak yogurt akan menebal hasilnya. Oleh itu, susu direbus, kita sejuk hingga suhu 37-40 darjah. Sekiranya kita mengambil susu yang disterilkan, kita tidak perlu mendidihnya, hanya memanaskannya hingga suhu yang betul. Dalam sedikit susu kacau pengaktif dan tuangkan jisim ke dalam jumlah keseluruhan. Kacau secara menyeluruh sehingga homogenitas. Kami tuangkan campuran di atas balang, tutupkannya dengan tudung dan masukkannya ke dalam yogurt selama 5-7 jam. Kami meletakkan yoghurt siap di dalam peti sejuk supaya ia menebal dengan baik, dan kemudian kami mula merasa. Ia boleh dimakan hanya dalam bentuk tulen, dan anda boleh menambah gula, jem, jem atau buah-buahan sebelum disajikan.
Yogurt dengan buah-buahan dalam yogurt - resipi
Bahan-bahan:
- susu - 1 liter;
- masam - 1 sachet;
- buah kalengan .
Persediaan
Susu dipanaskan pada suhu kira-kira 37-40 darjah. Kemudian tambah yis kepadanya dan ia adalah baik.
Yogurt semulajadi yang mudah tanpa tambahan boleh digunakan untuk berpakaian salad. Dan juga dalam produk siap sudah mungkin untuk menambah pelbagai aditif - kacang, buah-buahan kering , bahkan bijirin. Kemudian sebahagian yogurt akan berubah menjadi sarapan yang sangat lazat dan berkhasiat.