Ramai suri rumah berfikir bahawa menyediakan hidangan asli adalah menyusahkan dan mahal. Dan tidak! Hanya rebus spageti dan tambah sedikit semangat kepadanya - sos. Asasnya boleh jadi: krim, tomato atau krim masam. Kami akan memberitahu anda bagaimana membuat sos untuk spageti dan membuat hidangan yang sangat lazat dan meriah!
Resipi untuk sos spageti dengan daging cincang
Bahan-bahan:
- tomato dalam tin - 1 kg;
- mentol - 2 keping;
- daging cincang-500 g;
- bawang putih - 6 gigi gelembung;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 2 sudu teh.
- rempah ratus.
Persediaan
Dalam kuali, tuangkan minyak zaitun, letakkan pemadat itu dan gorengnya menjadi warna emas. Kemudian, buang bawang dan bawang putih yang dicincang halus, campurkan dengan teliti dan keluarkan semuanya bersama-sama selama 5 minit lagi. Selepas itu, sebarkan tomato tin kaleng dengan garpu, kami buang sedikit gula, garam dan rempah-rempah secukupnya. Susunkan segalanya dengan sempurna dan sediakan sos mudah untuk spageti pada api yang lemah selama 30 minit.
Resipi cendawan resipi untuk spageti
Bahan-bahan:
- champignons segar - 300 g;
- mentol - 1 keping;
- tepung - 1 sudu teh;
- krim lemak - 0,5 l;
- minyak sayuran;
- keju keras - 100 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Untuk menyediakan sos cendawan untuk spageti, ambil cendawan segar, membasuhnya, memprosesnya, cincang piring dan lulus dalam minyak sayuran. Kali ini kita menghancurkan bawang, buang ke cendawan dan coklat bersama-sama sehingga siap. Kemudian perlahan-lahan taburkan roti bakar dengan tepung, tuangkan krim dengan berhati-hati dan cepat kacau segala-galanya. Kemudian letakkan garam secukup rasa, lada dan rebus sos dengan cendawan untuk spageti selama 7 minit, kacau sentiasa. Selari dengan ini, rebus dalam periuk pasta, dan kemudian beralih ke jisim sayur. Kami menggabungkan segala-galanya, memanaskan badan, letakkan spageti pada piring, taburkan dengan keju parut dan sajikannya ke meja.
Resipi sos ayam untuk spageti
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 200 g;
- mentol - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- keju - secukup rasa;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 50 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Fillet dibasuh dan dipotong menjadi jalur kecil. Kami membersihkan mentol, cincang separuh bulatan, dan memotong bawang putih. Sekarang kita panas pada api sederhana, kuali, mencairkan mentega dan pastinya bawang dan bawang putih. Selepas 5 minit, tambahkan daging ayam ke sayuran dan goreng selama 3 minit, kacau. Kemudian masukkan pes tomato, tuang separuh segelas air, garam dan kacau. Campuran rebus minit 5-7, kemudian sediakan sos siap pada spageti rebus dan taburkan dengan keju parut dan pasli di atas.
Resipi untuk sos keju yang lazat untuk spageti
Bahan-bahan:
- keju keras - 200 g;
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 200 g;
- susu - 200 ml;
- rempah;
- mustard - secukup rasa.
Persediaan
Keju parut dicampur dengan tepung dan mentega melembutkan. Letakkan campuran pada kuali dan cairkan dengan api yang rendah, kacau sehingga krim tebal diperolehi. Kemudian garam, lada, cairkan dengan susu, masak sehingga masak dan masak selama 2 minit. Sos keju siap untuk spageti dikeluarkan dari plat, mengisi semula jika dikehendaki dengan mustard atau bawang putih.
Resipi untuk sos dengan udang untuk spageti
Bahan-bahan:
- udang kupas - 100 g;
- tomato ceri - 6 pcs.;
- bawang putih - 3 ulas;
- krim 33% - 150 ml;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- keju diproses - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Dalam kuali, panaskan minyak zaitun dan goreng di atasnya cengkih bawang putih yang dikupas. Kemudian sebarkan udang yang dikupas, isi dengan krim, tambah keju dan rempah yang diproses. Kami menahan berat badan, sentiasa mengaduk ke penebalan. Tomato ceri dipotong menjadi separuh dan dihidangkan dalam sos dengan udang.