Kek khasiat dalam kuali

Orang yang ceria adalah hidangan berkhasiat dan sihat, yang sesuai untuk sarapan pagi atau sebagai snek untuk snek tengah pagi. Mereka disediakan dengan cepat, dan pakar masakan yang paling berpengalaman dapat dengan mudah mengatasi mereka.

Resipi Keju Cottage

Bahan-bahan:

• keju kotej - 205 g;
• semolina - 20 g;
• telur C0 - 1 keping;
• garam berodisasi;
• gula kecil - 20 g;
• tepung gred tertinggi - 20 g;
• madu, jem , sirap, krim masam - untuk memfailkan;
• minyak sayuran - 20 ml.

Persediaan

Keju kubah dimasukkan ke dalam mangkuk dan menguli dengan teliti dengan garpu. Kemudian kita memecahkan telur, buang semolina, gula dan sebati garam cetek. Campurkan segalanya dengan kepalanya untuk konsisten homogen. Seterusnya, kita melembapkan tangan dengan air, kita mengukir bola kecil dan sedikit meratakannya. Kami menumpuk bilet dalam tepung.

Dalam kuali, kami memanaskan minyak bunga matahari dan menyebar dengan teliti dadih. Kami memanggang mereka selama beberapa minit, dan kemudian berhati-hati menghidupkannya dan coklat sehingga siap di sisi lain. Sekarang pergeseran syrniki ke serbet kertas dan rendam untuk menghilangkan lemak berlebihan. Kami menyajikan dadih mewah dengan krim masam, sirap, madu atau jem.

Resipi untuk curd yang subur

Bahan-bahan:

• keju kotej - 505 g;
• tepung - 215 g;
• telur C0 - 1 keping;
• gula kecil - 105 g;
• minyak sayur tanpa bau - 10 ml.

Persediaan

Di dalam mangkuk yang dalam, kami mencampur keju kotej, telur tanpa kulit dan gula. Secara beransur-ansur taburkan sedikit tepung dan campuran jisim. Kami membentuk kek dengan tangan basah dan menggulungnya dalam tepung yang tinggal. Pan kuali dengan minyak, kupas kek keju dan goreng mereka dari dua sisi ke pembentukan kerak kemerah-merahan yang menyelerakan.

Resipi kek masak curd dalam kuali dengan kismis

Bahan-bahan:

• tepung - 100 g;
• keju kotej - 315 g;
• gula kecil - 10 g;
• telur C0 - 2 keping;
• kismis - 55 g;
• serbuk halus gula - jika dikehendaki.

Persediaan

Dan ini cara lain yang terbukti untuk membuat keju kotej dalam kuali. Pukul dadih dengan pengisar sehingga konsisten homogen, dan telur dibahagikan dengan kemas ke dalam kuning dan protein. Kemudian pukul pertama dengan gula, dan protein dengan garam halus. Kismis dibilas, dibasahi dengan air mendidih, kering di atas tuala, digulung dalam tepung dan dicampur dengan keju kotej. Selepas memperkenalkan kuning pertama, kemudian disebat protein dan tuang tepung secara beransur-ansur. Campurkan adunan homogen, ambil sudu kecil dan bentuk syrniki. Kami memasukkannya ke dalam kuali yang terbakar dengan minyak dan goreng dadih yang lazat dari kedua belah pihak untuk menyikat. Hidangkan dalam bentuk yang hangat, percikan pada wasiat dengan gula serbuk .