Shchi dari kemaluan dengan ayam dan telur

Sup Sorrel adalah hidangan panas pertama yang akan mengejutkan rumah anda dengan rasa yang luar biasa dan penampilan cantik. Kelebihan utama sup ini ialah kesederhanaan dan kelajuan penyediaannya. Mari lihat beberapa cara dengan anda cara membuat sup kaya dengan kemerah-merahan dengan ayam.

Resipi sup kubis dengan ayam

Bahan-bahan:

• paha ayam - 215 g;
• air minuman - 2 liter;
• kentang - 315 g;
• wortel - 105 g;
• mentol - 85 g;
• telur ayam - 3 keping;
• sorrel segar, dill - 1 tandan;
• rempah ratus.

Persediaan

Tuang kaki ayam yang dibasuh ke dalam periuk air dan masak sup. Mentol itu dibersihkan, dicabut menjadi kiub, dan wortel dipotong menjadi jalur nipis. Kami memproses kentang, potong kepingan dan buang semua sayuran dalam periuk dengan daging. Telur rebus terlebih dahulu, dan kemudian keluarkan cengkerang dan menghancurkan kiub. Jeruk dan dill dengan teliti dicuci dan dicincang halus dengan pisau. Selepas kira-kira 50 minit, perlahan-lahan keluarkan kaki ayam, memisahkan daging dari tulang dan buang kembali ke dalam sup. Salted hidangan secukup rasa, jatuh tertidur dan masak selama 5 minit. Selepas ini, kami menegaskan sup kubis dengan kendi dan ayam di bawah tudung. Selanjutnya kita tuangkan piring pada piring dan setiap bahagian dihiasi dengan telur rebus yang dicincang.

Shchi dari kemaluan dengan ayam dan telur

Bahan-bahan:

• shanks of chicken - 415 g;
• air minuman - 3 liter;
• warna merah muda - 515 g;
• telur puyuh - 3-5 pcs;
• bawang bulu hijau - 1 bungkus;
• kentang - 265 g;
• gula - 1 sudu teh;
• rempah;
• krim masam untuk hidangan;
• keropok - untuk memfailkan;
• ghee - untuk memanggang.

Persediaan

Sebelum anda mula menyiapkan sup dari karkat, masak sup ayam: shanks, merawat, bilas dan letakkan dalam periuk air. Kami menghantar piring ke api, tunggu sup untuk mendidih, dan keluarkan buih yang dibentuk oleh bunyi. Tutup kuali dengan tudung dan mengambil masa kira-kira sejam. Seterusnya, sup panas perlahan-lahan menapis ke dalam kuali yang bersih dan buang kentang yang dikupas, dipotong menjadi kiub. Daging dipisahkan dari tulang dan dihantar ke sup. Telur rebus keras, bersih dan potong dengan pisau menjadi bahagian.

Jeruk dan bulu bawang hijau disusun, dibilas dan dicincang halus. Throw greens yang disediakan dalam sup, tambah garam secukup rasa dan tambah sendok gula. Rebus hidangan selama 15 minit, kemudian tuangkan sup kubis hijau dengan kendi dan ayam pada pinggan, tambah setiap separuh hidangan telur puyuh, letakkan krim masam rendah lemak dan taburkan dengan crouton.