Antara elemen yang diperlukan untuk manusia, adalah mustahil untuk tidak membezakan tembaga. Logam ini adalah bahan yang ada dalam sebilangan besar produk. Dan jarang sekali mencari seseorang dengan metabolisme yang sihat, yang akan mengalami kekurangannya. Walau bagaimanapun, kekurangan tembaga di dalam badan boleh menyampaikan bahan-bahan lain dari makanan yang mengganggu asimilasinya - kami akan menerangkannya di bawah.
Kenapa tembaga penting dalam makanan?
Produk yang kaya dengan tembaga adalah perlu untuk mengekalkan keseimbangan optimum dalam badan. Faktanya adalah bahawa elemen ini terlibat dalam pelbagai proses yang sentiasa berlaku di dalam badan:
- tembaga dalam makanan adalah penting untuk proses hematopoiesis, kerana ia terlibat dalam sintesis sel darah merah dan leukosit, serta dalam pengangkutan besi dalam tubuh;
- tembaga membolehkan saluran darah mengekalkan bentuk yang sihat, dan juga perlu untuk keanjalan dan kekuatannya;
- tembaga - elemen yang paling penting dari rangka tulang;
- jika diet anda penuh dengan tembaga, anda mungkin mempunyai rambut bergaya;
- produk dengan kandungan tembaga yang tinggi diperlukan untuk kecantikan kulit dan kesihatan bersama: tembaga adalah salah satu unsur yang terlibat dalam sintesis kolagen;
- untuk mengetahui di mana produk banyak tembaga diperlukan dan untuk mengekalkan kekebalan - tembaga membantu dalam memerangi jangkitan;
- ia dipercayai bahawa tembaga "menarik" kesakitan: jika anda memohon kepada lebam, maka ia akan segera menyelesaikan, dan jika anda memegang sepasang tembaga pentacle di kuil semasa sakit kepala, maka pil tidak akan diperlukan.
Itulah sebabnya kandungan tembaga dalam makanan sangat penting untuk kesihatan manusia. Mujurlah, ini adalah elemen yang sangat biasa, dan anda boleh dengan mudah mengambil makanan untuk citarasa anda.
Kerana apa produk yang tidak dihadamkan mengandungi tembaga?
Seperti yang telah disebutkan di atas, produk dengan kandungan tembaga yang tinggi mungkin tidak dapat diserap kerana fakta bahawa anda menggunakan terlalu banyak daripada apa yang menghalang penyerapannya.
Fakta adalah bahawa sejumlah besar susu kasein dalam tubuh tidak membenarkan tembaga diserap. Dan unsur-unsur ini kaya dengan semua produk tenusu. Jadi jika pada waktu pagi anda makan telur dadar, sandwic dengan keju dan kopi dengan susu, sup susu untuk makan malam, dan untuk makan malam anda menambah segelas yogurt, anda berisiko mendapat kekurangan tembaga.
Ini tidak bermakna anda perlu menyerah produk tenusu - anda hanya perlu mengekalkan keseimbangan optimum!
Produk manakah yang mengandungi tembaga?
Jawapan kepada persoalan produk yang mengandungi tembaga boleh menjadi kerja yang sangat panjang, kerana tembaga adalah unsur yang tidak jarang berlaku.
- semua bijirin kaya dengan tembaga - bukan kerana apa-apa yang nenek moyang kita bijak mencintai mereka. Para pemimpin dalam jumlah logam ini adalah bijirin, soba, dan oat;
- kebanyakan kita makan roti setiap hari - dan menghairankan dalam hal ini tidak memimpin rai, dan yang lazat - versi gandum;
- Orang Itali tidak akan pernah mengalami kekurangan tembaga, kerana pasta dari gandum durum adalah sumber terbaiknya;
- bahagian utama tembaga dalam mana-mana organisma terletak di hati - itulah sebabnya anda perlu makan hati daging lembu dan hati ikan kod;
- makanan laut, kaya dengan banyak bahan, juga memimpin dari segi kandungan tembaga - terutamanya udang dan cumi-cumi;
- antara kacang terdapat dua pemimpin - hazelnut dan jerman;
- ramai wanita dengan mudah memenuhi keperluan tembaga, hanya menikmati merawat kegemaran anda - coklat. Coklat putih tidak baik untuk ini - hanya dalam hal ini adalah yang mempunyai kandungan koko yang tinggi (dengan cara ini, minuman juga sesuai);
- semua cendawan dan beri penuh tembaga.
Sekarang anda tahu produk mana yang mengandungi tembaga, penting untuk tidak memasukkannya ke dalam diet anda.