Di musim sejuk, kedai-kedai penuh dengan buah-buahan segar dan sayur-sayuran, tetapi kualiti mereka meninggalkan banyak yang diinginkan. Agar tidak menafikan diri anda salad pada musim sejuk, kami mencadangkan anda menyediakan salad musim sejuk dengan kacang merah.
Resipi untuk salad dari kacang tin merah
Bahan-bahan:
- kacang merah - 1 periuk;
- lada loceng merah - 1 keping;
- saderi - 1 batang;
- bawang merah - 1 pc.;
- pasli - 1 segenggam;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
Dengan kacang merah, keluarkan cecair yang berlebihan. Kami memotong bawang merah ke dalam cincin nipis dan mencelupkannya dengan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan. Lada saderi dan Bulgarian dipotong menjadi kiub kecil. Kami menyediakan pakaian dari campuran mentega, jus lemon (anda boleh menambah semangat sedikit), garam, lada dan sayur-sayuran cincang. Campurkan semua bahan yang disediakan dengan kacang dan musim dengan sos yang disediakan. Kami berkhidmat kepada meja dengan segera selepas persediaan.
Resipi salad dari kacang merah dengan rusuk dan telur
Bahan-bahan:
- kacang tin - 1 periuk;
- ham - 150 g;
- telur - 2-3 pcs;
- mayonis - untuk mengisi bahan bakar;
- bawang putih - 1 denticle;
- sayuran - secukup rasa;
- timun jeruk - 2 buah;
- keropok.
Persediaan
Dari kacang itu cecair cecair. Kami memotong ham menjadi kiub. Telur rebus masak dan rebus. Bawang putih dan sayuran halus dicincang dan dicampur dengan mayonis. Timun yang diasinkan dipotong menjadi kiub. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, isi dan biarkan di dalam peti sejuk selama 20-30 minit. Salad siap sebelum berkhidmat taburkan dengan croutons dan sayur-sayuran.
Salad pedas kacang merah dengan nasi
Bahan-bahan:
- jus lemon - 3 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
- cili kering - secukup rasa;
- jintan - 1 sudu teh;
- garam - 1/4 sudu teh.
- Bawang putih kering - 1/8 sudu teh.
- lada hitam hitam - 1/8 sudu teh;
- Nasi beras Basmati - 2 item;
- kacang tin - 1 periuk;
- tomato - 1 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bawang merah - 1 pc.;
- pasli - 1 segenggam.
Persediaan
Dalam balang kecil, kita campurkan jus lemon, mentega, cili kering, jintan, lada, garam dan bawang putih kering. Tutup balang dengan filem makanan dan goncangkan kandungannya dengan baik.
Dalam mangkuk besar, campurkan tomato dicincang dan lada, nasi rebus, kacang, cincin bawang nipis dan pasli cincang. Tuangkan salad dan biarkan selama 30 minit pada suhu bilik sebelum disajikan. Salad ini dihidangkan dengan kepingan pita dan sos guacamole .