Daging dalam bahasa Perancis dengan kentang dan tomato

Daging dalam bahasa Perancis dengan tomato segar dan kentang adalah insanely lazat dan sangat mudah. Dengan penyediaan hidangan lazat ini, walaupun seorang pemula masakan masakan akan mengatasi, berikutan cadangan ringkas dari resipi kami.

Bagaimana untuk memasak daging dalam bahasa Perancis dari babi dengan kentang dan tomato dalam kuali?

Bahan-bahan:

• pulpa babi - 550 g;
• bawang merah - 250 g;
• champignons - 320 g;
• Ubi kentang - 900 g;
• keju keras - 220 g;
• tomato - 200 g;
• mayonis - 100 g;
• lada - secukup rasa;
• garam - secukup rasa;
• herba pedas - secukup rasa;
• minyak sayuran
• air ditapis - 275 ml.

Persediaan

Babi adalah lombong, kami mengalir dengan baik dari kelembapan dan menghancurkannya dengan kepingan sederhana. Kemudian kami mengalahkan kepingan daging sedikit, musim dengan herba, lada hitam tanah dan garam dan coklat, kacau, dalam kuali yang besar, dalam atau periuk yang sesuai dalam sebahagian kecil minyak sayuran. Kemudian letakkan lapisan cendawan yang sudah dibasuh dan dicincang, di atas cincin bawang kupas dan dicincang.

Seterusnya, pusingkan kentang, yang kami bersihkan terlebih dahulu dan potong ke dalam kepingan kecil. Kami potativaem lapisan kentang dengan lada hitam tanah, herba pedas dan garam dan meletakkan di atas bulatan tomato. Sekarang tutup hidangan dengan lapisan mayonis dan keju parut. Tuangkan air panas ke dalam air mendidih dan masak dengan api yang sangat minimum di bawah tudung selama sejam setengah.

Bagaimana untuk memasak daging dalam bahasa Perancis dengan kentang dan tomato dalam ketuhar?

Bahan-bahan:

• pulpa babi - 550 g;
• tomato - 350 g;
• keju keras - 175 g;
• ubi kentang - 550 g;
• bawang merah - 145 g;
• mayonis - 220 g atau secukup rasa;
• bawang putih - 2-3 gigi;
• Minyak sayur halus - secukup rasa;
• Herba kering Provencal - secukup rasa;
• garam - secukup rasa;
• lada tanah hitam - secukup rasa;
• hijau segar dill dan pasli - secukup rasa.

Persediaan

Daging saya, kering, dicincang, memukul sedikit, dibumbui dengan garam, lada hitam tanah dan herba kering Provencal. Ubi kentang dibersihkan, dicincang dengan cawan, kami mengonsumsi garam, sedikit membuktikan herba dan minyak sayuran dan letakkan separuh ke dalam bentuk minyak. Kemudian kami mengedarkan setengah bawang, dicincang dan dipotong dengan separuh lingkaran, kemudian daging, sekali lagi kentang, setengah cincin bawang dan selesai dengan lapisan tomato.

Setiap lapisan dicampakkan dengan sos yang disediakan dengan mencampurkan mayonis, bawang putih dicincang, herba segar dicincang halus dan herba pedas. Kami menghantar hidangan sebelum dipanaskan hingga 200 darjah ketuhar selama empat puluh minit. Kemudian mengedarkan lapisan atas keju melalui parut dan bakar selama lima belas minit lagi.