Salad dengan pancake - penciptaan asal para pemilik, yang mencari hidangan yang bergaya dan mudah. Yang terakhir mereka diurus: jalur yang berkilauan adonan kelihatan asli dan moden, digabungkan dengan seratus komponen, dan beberapa versi telah menjadi sangat popular sehingga mereka mempunyai nama mereka sendiri dan menghias meja rumah yang banyak.
Bagaimana untuk memasak panci untuk salad?
Salad lazat dengan pancake tidak mustahil tanpa ramuan utama - pancake. Mereka boleh dibuat mengikut resipi kegemaran anda atau menggunakan versi klasik, dalam kes ini, anda perlu menggabungkan dua telur dengan 120 g tepung dan 120 ml susu, 20 ml minyak sayuran, secubit garam dan pukul sehingga homogen. Goreng 5 pancake, gulung mereka dengan gulung dan potong ke dalam jalur.
- Dalam doh, perlu menambah minyak sayuran, maka pancake tidak akan melekat dan cepat goreng.
- Tidak perlu melumikan kuali dengan minyak: pancake akan berubah menjadi lemak dan merosakkan rasa selada.
- Untuk salad makanan laut, lebih baik untuk membakar telur telur. Mereka lebih lembut daripada biasa dan boleh memberi penekanan dengan rasa yang menarik.
Salad dengan penkek telur
Resipi penkek untuk salad pancake tidak terhad kepada versi klasik. Lempeng telur tidak kurang lazat dan rangup. Penyediaan mereka difasilitasi oleh perkadaran yang jelas, di mana satu telur diperlukan setiap adunan untuk satu pancake dan satu sudu tepung dan mayones. Lempeng seperti itu sangat lembut dan dalam permintaan makanan pembuka dengan daging dan sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- tepung - 40 g;
- mayonis - 100 g.
- minyak - 10 ml;
- Servelat - 150 g;
- jeruk timun - 1 pc.
Persediaan
- Pukul dua telur dengan tepung dan 40 g mayonis.
- Bakar dua pancake dan potong ke dalam jalur.
- Campurkannya dengan timun dan sosej.
- Isi salad sederhana dengan pancake dengan mayonis.
Salad "Menteri" dengan pancake - resipi klasik
Salad "menteri" dengan pancake adalah resipi, terima kasih kepada hidangan Soviet lama yang telah memperoleh rasa baru dan rupa yang moden. Lempeng telur segar, sama dengan omelets, tidak memberi makanan ringan, tetapi memberikan ringan, kelembutan dan keanggunan, sempurna digabungkan dengan daging lembu, acar dan berpakaian mayonis piquant.
Bahan-bahan:
- daging rebus - 300 g;
- telur - 4 keping;
- mayonis - 80 g;
- jeruk timun - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- minyak - 20 ml.
Persediaan
- Dari telur disebat dengan mentega, goreng 2 pancake dan potongnya menjadi jalur.
- Campurkan bawang, daging lembu dan timun.
- Salurkan salad "Menteri" dengan pancake dengan mayonis.
Salad Itali dengan pancake - resipi
Salad Itali dengan lempeng dibuat berdasarkan masakan Mediterranean. Orang Itali suka menyediakan salad dari pasta, dan nyonya kami telah menggantikan pasta mereka biasa dengan pancake yang dekat dengan kami. Salad ini adalah kombinasi penkek renyah dengan fillet ayam lembut, jagung, timun dan pakaian yang menyegarkan dari sayur-sayuran dan mayon.
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- tepung - 40 g;
- fillet ayam rebus - 350 g;
- jagung - 100 g;
- jeruk timun - 1 keping;
- mayonis - 80 g.
Persediaan
- Pukul telur dengan tepung, panggang penkek dan potong dengan jalur.
- Potong fillet dan timun.
- Campurkan semua bahan dengan mayonis.
- Sikat salad Itali dengan pancake 30 minit.
Salad dengan ayam dan pancake yang dibuat daripada kanji
Salad dengan pancake dan ayam salai - yang mudah, mudah dan pantas untuk menyediakan makanan ringan. Payudara asap, yang mempunyai aroma cerah dan daging lembut, sangat berbeza dengan lempeng segar, yang, untuk rasa kenyang yang lebih besar, dibuat pada kanji. Hidangan ini dimasak dengan cepat bahawa walaupun memasak penkek, mengambil 5 minit, akan kelihatan kepada anda untuk masa yang lama.
Bahan-bahan:
- telur - 6 pcs;
- kanji - 40 g;
- minyak - 40 ml;
- payudara salai - 250 g;
- yoghurt - 60 ml.
Persediaan
- Whip 3 telur dengan mentega dan kanji.
- Fry 3 lempeng dan potong ke dalam jalur.
- Masak selebihnya telur dan potong.
- Campurkan dengan dada ayam, bawang dan lempeng.
- Salurkan salad dengan pancake dan yogurt ayam.
Salad "Penec" dari penkek
Salad yang sangat sederhana dan menakjubkan dengan pancake dan ham "Penek" akan meninggalkan semua makanan ringan yang lain. Ia disediakan dari pancake biasa, yang dipotong, diletakkan dengan cara tertentu, disejukkan, disumbat dengan pemadat dari ham, sayur-sayuran dan mayones, dan roll ke dalam roll, bertukar menjadi "tunggul" yang lazat.
Bahan-bahan:
- telur - 6 keping;
- tepung - 150 g;
- susu - 250 ml;
- paprika - 10 g;
- kentang rebus - 2 buah;
- lobak rebus - 2 keping;
- ham - 350 g;
- Kacang madu kaleng - 60 g;
- mayonis - 80 g;
- keju diproses - 100 g.
Persediaan
- Pukul 2 telur dengan tepung, paprika dan susu dan goreng 8 pancake.
- Telur selebihnya rebus dan parut.
- Mengisar lobak dan kentang.
- Campurkan segalanya dengan mayonis.
- Potong pancake separuh. 13 bahagian bertindih, gris dengan keju, meletakkan mengisi dan roll ke roll.
- Dari 3 bahagian membuat akar.
- Hiaskan salad dengan pancake peppermint.
Salad pancake hati
Salad dari pancake hati dipotong menjadi jalur - alternatif yang hebat untuk kek nama yang sama. Tidak seperti yang terakhir, hidangan disediakan dengan lebih cepat, tidak memerlukan masa untuk penggabungan, dan boleh segera diserahkan ke meja. Lempeng seperti ini sangat berkhasiat dan mempunyai rasa hati pahit, yang dalam harmoni dengan sayuran tajam.
Bahan-bahan:
- hati - 250 g;
- tepung - 40 g;
- telur - 1 keping;
- minyak - 60 ml;
- Lobak Korea - 150 g;
- timun masin - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- krim masam - 60 g.
Persediaan
- Terikan hati dengan telur, tepung dan 20 ml mentega dalam pengisar.
- Fry 3 lempeng dan potong ke dalam jalur.
- Masukkan wortel, bawang dan timun kepada mereka.
- Musim salad dengan pancake krim masam.
Salad dengan pancake, ham dan timun
Secara tradisinya, salad dengan pancake dan timun termasuk produk daging yang memerlukan penyediaan, dan ini tidak selalu mudah. Penyelesaian yang sempurna adalah dengan menggunakan ham. Ia digabungkan dengan pancake, timun dan pelbagai sayur-sayuran, yang menjadikan salad lebih cerah dan enak, dan mengatasi memasak selama 5 minit, hanya menggunakan teknik pemotongan.
Bahan-bahan:
- tepung - 120 g;
- susu - 200 ml;
- telur - 2 keping;
- air berkarbonat - 100 ml;
- gula - 10 g;
- minyak - 20 ml;
- ham - 250 g;
- timun segar - 1 keping;
- lada - 1 keping;
- jagung - 120 g;
- mayonis - 200 g.
Persediaan
- Dari tepung, mentega, telur, susu dan soda adunan adunan.
- Bakar penkek dan potongnya menjadi jalur.
- Ham, timun dan lada memasak jerami.
- Kacau semua bahan dengan mayonis.
Salad dengan cecair dan lempeng
Salad dengan panci sotong dan telur adalah versi moden dari salad klasik, di mana makanan laut ini, secara tradisional, bersebelahan dengan telur rebus. Resipi baru adalah lebih menarik: tepu dengan rasa, pancake rangup jelas berbeza dengan cumi-cumi segar dan timun segar, mencapai garam dan ketajaman dari keju dan mayones.
Bahan-bahan :
- bangkai cumi - 1 pc.;
- timun - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- keju - 70 g;
- kanji - 20 g;
- mayonis - 100 g.
Persediaan
- Masak bangkai selama 3 minit, sejuk dan potong.
- Pukul 2 telur dengan kanji dan 20 g mayonis, goreng 2 pancake dan potong ke dalam jalur.
- Keju parut, dan potong timun ke dalam jalur.
- Kacau semua bahan dengan mayonis.
Salad dengan bit dan penkek
Setiap resipi salad dengan pancake akan diingati oleh rasa dan hidangan. Dibentangkan di bawah, dibuat dalam bentuk sejambak bunga, tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan. Di tengah-tengah salad berlapis , yang dihiasi dengan gulungan pancake yang disumbat dengan bit dan bawang putih. Dia membebaskan doh, kerana apa yang ditanam penkek warna dan kesamaan dengan mawar.
Bahan-bahan:
- pancake - 4 pcs;
- bit yang direbus - 2 buah;
- cengkih bawang putih - 3 keping;
- fillet ayam rebus - 1 keping;
- Lobak Korea - 120 g;
- walnut - 50 g;
- telur rebus - 3 keping;
- mayonis - 200 g.
Persediaan
- Potong fillet ke kubus, bit dan telur rebus.
- Campurkan bit dengan bawang putih dan 40 g mayonis dan sisihkan.
- Lay bahan dalam lapisan, pelincir dengan mayonis: ayam, wortel, telur, kacang.
- Lubricate each pancake with pulp beet, roll and cut into slices. Dari atas - buat incisions.
- Hiaskan salad dengan "mawar".
Salad dengan daging lembu dan lempeng
Salad dengan pancake dan daging - versi "malas" pancake yang disumbat , mengambil masa yang minimum. Untuk memasak, anda perlu menggoreng bar daging ke warna dan menggabungkannya dengan jalur pancake. Pancake yang disumbat dimakan dengan krim masam, tetapi di sini ia digunakan sebagai pengisian, yang memberikan jus daging lembu tanpa lemak dan tidak menambah hidangan kalori tambahan.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 250 g;
- pancake - 2 pcs;
- ceri - 4 keping;
- krim masam - 60 g.
Persediaan
- Goreng bar daging lembu.
- Pancake dipotong menjadi jalur.
- Musim dengan krim masam dan menghias ceri.