Resipi dari diet Ducane telah lama bertaburan di seluruh dunia dan menjadi sebahagian daripada menu makanan, bukan makanan biasa sahaja. Salah satu hidangan ini adalah ayam dalam kefir - hidangan yang mudah dan berpatutan, resipi yang akan kami kongsi dengan anda dalam artikel ini.
Dada ayam braised di kefir
Salah satu cara pemakanan yang paling pemakanan adalah pelindapkejutan, dalam kes resipi kami untuk mengeluarkan daging kami akan menjadi kefir dengan rempah-rempah, walaupun, tentang segala-galanya dalam ...
Bahan-bahan:
- dada ayam - 500 g;
- kefir (rendah lemak) - 1 item;
- bawang putih - 2 ulas;
- pasli kering - 1 sudu besar. sudu;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Dada ayam dipisahkan dari lemak dan filem, dan dipotong menjadi jalur nipis. Segelas kefir buatan rendah lemak bercampur dengan garam, lada, pasli kering dan bawang putih dicincang. Kami tenggelam fillet ayam dalam perapian kefir dan biarkan di dalam peti sejuk selama sejam.
Dada ayam, jeruk di kefir kami hantar pada pinggan bersama-sama dengan pengasam. Rebus di bawah tudung tertutup sehingga sedikit jus ditinggalkan di kuali. Sekarang daging boleh dihidangkan dengan herba segar, dan disajikan dengan hidangan sampingan kegemaran anda.
Ayam Ayam di Kefir dalam Multivariat
Bahan-bahan:
- dada ayam - 500 g;
- kefir - 2 item;
- bawang merah - 1 pc.;
- kari - 1 sudu teh;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Bawang yang dicincang halus dan goreng dalam minyak sayuran. Sebaik sahaja bawang bertukar menjadi emas, kami menyebarkannya ke dalam ayam goreng dan goreng sehingga ia digenggam. Solim dan pasir lada, tambahkan kari, dan tuangkan daging dengan kefir supaya dapat menutupi ayam sepenuhnya.
Penyediaan daging akan mengambil masa 1.5 jam dalam mod "Quenching", atau 1 jam dalam mod "Multipoor" pada suhu 150 darjah.
Ayam aromatik yang dihidangkan dihias dengan herba dengan hiasan sayur-sayuran.