Salad dengan epal mengambil kedudukan utama dalam kedudukan makanan ringan dan gurih. Ini adalah penjelasan yang mudah: pulpa buah manis dan masam menambah juiciness kepada ayam dan herring, meningkatkan rasa sayuran, dan keserasiannya dengan mentega dan mayonis membolehkan anda menyediakan kedua-dua makanan ringan dan kalori tinggi kalori, memenuhi apa-apa pilihan.
Apa yang mungkin untuk membuat salad dari epal?
Salad dengan epal hijau adalah jenis snek yang paling popular. Buah-buahan pelbagai ini adalah rendah kalori, kaya dengan vitamin, cepat memenuhi kelaparan, dan rasa manis dan masam mereka harmoni melengkapi ikan, daging dan sayur-sayuran. Apel ini mempunyai kulit yang halus dan tidak perlu dibersihkan: ia dicincang, dicampur dengan bahan-bahan lain dan dibalut dengan yoghurt, mentega atau mayonis.
- Salad yang sangat lazat dan renyah dengan epal hijau akan keluar jika anda menggabungkan buah yang dihiris nipis dengan separuh kepala salad, timun segar dan beberapa batang pudina. Sapu pedas dari 80 ml yogurt, 20 ml cuka wain dan segelas basil hijau, disebat dalam pengisar, akan menyelesaikan komposisi.
- Tidak kurang ringan snek makanan apel dan roti rai. Untuk penyediaannya, beberapa keping roti digabungkan dengan buah-buahan dan bawang merah yang dicincang halus, dibalut dengan krim masam dan lada hitam dan disajikan ke meja.
Salad Perancis dengan epal - resipi
Salad Perancis dengan epal tergolong dalam pembuka selera berlapis, yang dibezakan dengan bahan masakan yang ringkas dan bersahaja. Secara tradisional - ia adalah epal, keju, telur dan lobak mentah, berperisa dengan mayonis dan dibentangkan dalam urutan tertentu. Dengan kaedah memasak ini, sayuran segar menjadi lembut, tetapi mengekalkan rasa segar.
Bahan-bahan:
- epal - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- keju - 40 g;
- mayonis - 80 g.
Persediaan
- Telur rebus, kupas dan parut pada parutan halus.
- Begitu juga, gerai wortel, epal dan keju.
- Lay lapisan: epal, telur, wortel, keju, promazyvaya setiap bahan dengan mayonis.
- Taburkan salad berlapis dengan keju apel dan sajikan.
Salad dengan saderi bunga dan epal
Salad dengan saderi dan epal adalah klasik dari genre masakan. Lebih dari seratus tahun yang lalu, pelayan kepala, Oscar Chirky merangkul batang seledri segar dan epal hijau masam dengan krim dan sos mayonis, dengan cepat merasai rasanya bahan-bahan dengan sebilangan kecil kacang dan anggur, dan mendapat sambutan yang mudah, dan hingga kini snek popular - "Walldorf".
Bahan-bahan:
- epal - 3 keping;
- tangkai saderi - 3 pcs;
- anggur biru - 10 keping;
- kacang - 50 g;
- mayonis - 100 g;
- krim - 80 ml;
- gula - 10 g;
- jus lemon - 60 ml.
Persediaan
- Potong epal dengan saderi, dan anggur separuh.
- Pukul krim dengan gula, mayonis dan jus lemon.
- Campurkan pakaian dengan epal dan saderi.
- Hiaskan salad dengan kacang apel dan anggur.
Lobak dan salad epal
Salad dengan wortel dan epal adalah lazat dan cepat menyegarkan vitamin "bom". Kedua-dua komponen ini ringan, rendah kalori dan mengandungi banyak serat yang dapat menghalang perasaan lapar secara kekal. Mereka murah, tersedia pada musim sejuk dan tidak memerlukan penambahan rumit, sesuai dengan satu sama lain, dengan setitik jus dan minyak sayuran.
Bahan-bahan :
- wortel - 1 keping;
- epal - 2 keping;
- jus lemon - 40 ml;
- minyak sayuran - 60 ml.
Persediaan
- Sebelum anda membuat salad epal, kupas buah dari kulitnya dan parut pada parut besar.
- Lakukan sama dengan lobak merah.
- Pukul mentega dengan jus lemon dan musim salad.
Salad dengan ayam dan epal
Salad dengan epal dan dada ayam mewakili gabungan daging dan buah, yang lazimnya terdiri daripada hidangan gabungan. Fillet ayam segar dan kering, dengan perkongsian dengan epal hijau, memperoleh juiciness dan rasa yang jelas, dan komposisi protein yang kaya menjadikan snek pilihan berkhasiat untuk menu atlet dan peminat makanan yang sihat.
Bahan-bahan :
- epal - 1 keping;
- dada ayam - 250 g;
- bayam segar - 150 g;
- jus lemon - 20 ml;
- yoghurt - 50 ml;
- lada tanah hitam - 5 g;
- walnut - 60 g;
- minyak - 40 ml.
Persediaan
- Musim hirisan fillet dengan jus lemon, lada dan goreng dalam kuali.
- Campurkan dengan bayam, kacang cincang dan kepingan epal.
- Musim dengan yogurt, kacau dan sajikan salad dengan epal ke meja.
Salad dengan batang ketam dan epal
Salad ketam dengan epal menawan dengan kelembutan, kesederhanaan dan komponen minimum. Hanya epal yang lazat dan manis yang boleh menggantikan jagung tradisional dan menekankan rasa surimi yang suram. Telur rebus, segelintir bawang segar dan berpakaian dari mayonis akan melengkapkan komposisi, mengubahnya menjadi kategori hidangan sehari-hari kasual.
Bahan-bahan :
- ketam tongkat - 7 pcs;
- telur - 2 keping;
- epal - 1 keping;
- mayonis - 60 g;
- bawang hijau - 40 g.
Persediaan
- Ketam kayu dan epal dipotong menjadi jalur nipis.
- Campurkan dengan kepingan telur rebus.
- Musim salad dengan mayonis dan bawang spring.
Salad Mimosa dengan epal
Salad Mimosa dengan epal dan keju adalah salah satu daripada variasi pastri puff popular era Soviet. Hidangan ini dicirikan oleh kelembutan, ringan dan penghantaran yang luar biasa: epal berair, dibentangkan pada bawang dan lapisan ikan, menambah tekstur dan masam, dan "topi" yang diperbuat daripada keju parut menambah ketajaman pedas dan berfungsi sebagai perhiasan yang sesuai.
Bahan-bahan:
- saury tin - 200 g;
- telur - 2 keping;
- epal - 1 keping;
- keju - 70 g;
- jus lemon - 20 ml;
- salad bawang - 1 keping;
- mayonis - 180 g;
- wortel - 1 pc.
Persediaan
- Telur dan lobak merah merebus dan parut.
- Kupas epal, potong, taburkan dengan jus lemon.
- Sotong bawang dan keju yang halus.
- Lay bahan dalam lapisan: saury, bawang, epal, lobak merah, telur, keju. Layer setiap lapisan dengan mayonis.
- Salad "Mimosa" dengan epal menegaskan satu jam di dalam peti sejuk dan dihidangkan ke meja.
Salad dengan sotong dan epal
Hidupkan resipi untuk salad dengan epal ke dalam makanan ringan yang ditapis akan membantu cumi-cumi. Penduduk marin ini boleh diakses dari segi kewangan, sentiasa terdapat dalam bentuk beku, mempunyai daging elastik dan rasa tidak dapat diekspresikan, yang sangat dihargai dalam salad buah-buahan ringan. Dalam resipi ini, molus cephalopod bertemu dengan epal hijau, bawang manis dan berpakaian menyegarkan dari jus oren.
Bahan-bahan:
- karkas cumi-cumi - 1 keping;
- epal hijau - 1 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- minyak zaitun - 60 ml;
- jus oren - 40 ml;
- serpihan cabai cabai - 2 g;
- gula - 10 g.
Persediaan
- Karkas cumi dan bersihkan dan rebus selama 3 minit.
- Percuma dan potong cincin.
- Thinly chop the apple and bawang.
- Sambungkan semua komponen.
- Musim salad dengan minyak zaitun, jus, gula dan serpihan cili.
Salad labu dengan epal
Salad dari labu dengan epal dan wortel - akan menghargai penyokong makanan yang sihat dan diet mentah. Masalahnya adalah bahawa labu dan wortel tidak tertakluk kepada rawatan haba, yang membantu mengekalkan maksimum vitamin dan rasa semula jadi. Anda boleh menekankan hidangan itu dengan bantuan jus lemon dan minyak, yang juga merupakan pengasam untuk sayur-sayuran mentah.
Bahan-bahan:
- epal - 2 keping;
- pulpa labu - 80 g;
- wortel - 1/2 pcs;
- minyak - 40 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- madu - 10 g;
- Adas segar - 20 g.
Persediaan
- Labu, wortel dan epal memar di kuali Korea.
- Musim dengan minyak, jus dan madu.
- Hiaskan dengan Dill.
Salad "Di bawah kot bulu" dengan epal
Salad dari herring dengan epal mempunyai pelbagai pilihan, dan "Shuba" yang terkenal - salah satunya. Perlu diperhatikan bahawa hidangan itu telah mengumpul pelbagai bahan yang, dengan kehadiran epal, hanya mendapat manfaat dalam rasa. Terima kasih kepada buahnya, herring menjadi berair, bawang kehilangan kepahitan, kentang menjadi kurang segar, dan salad keseluruhannya harmoni dan menarik.
Bahan-bahan:
- bit - 1 pc.;
- wortel - 1 keping;
- kentang - 2 keping;
- herring - 150 g;
- telur - 2 keping;
- epal - 1 keping;
- mayonis - 200 g.
Persediaan
- Beets, wortel, kentang, telur rebus dan parut.
- Bawang, herring dan epal cincang halus.
- Lay di lapisan, mayonis yang menyumbat, dalam urutan berikut: herring, bawang, epal, kentang, wortel, putih telur, bit.
- Salad "Shuba" dengan epal dihiasi dengan kelabu parut dan menyejukkan selama 2 jam.
Salad dengan udang dan epal
Salad dengan epal segar penuh dengan kepelbagaian. Terutama kebaikan adalah gabungan buah-buahan dengan makanan laut, yang paling popular adalah udang. Mereka praktikal tidak memerlukan memasak, dan daging payau mereka sempurna sesuai dengan apel manis, dan dengan berpakaian yogurt, membentuk makanan ringan, disajikan sebelum makan yang enak.
Bahan-bahan:
- udang kupas - 250 g;
- epal - 1 keping;
- akar saderi - 80 g;
- yogurt - 100 ml;
- jus lemon - 40 ml.
Persediaan
- Masak udang selama 5 minit dan potong separuh.
- Thinly chop epal dan saderi.
- Sambungkan semua komponen.
- Musim dengan yogurt dan jus lemon.
Salad kubis dengan epal
Salad kubis merah dengan epal memenangi hati gourmets. Ia bukan hanya warna kubis yang cerah yang menonjolkan latar belakang buah-buahan, tetapi juga dalam kepahitan cahaya, sangat berbeza dengan kemanisan mereka. Ia masih menambah kos rendah, ketersediaannya pada musim sejuk, bekalan vitamin yang tinggi untuk mengumpul semua sebab untuk menambah salad kepada diet anda.
Bahan-bahan:
- kubis - 250 g;
- wortel - 1/2 pcs;
- satu tangkai saderi - 1 keping;
- epal - 2 keping;
- benih labu - 40 g;
- mayonis - 80 g;
- mustard manis - 20 g.
Persediaan
- Semua komponen cincang tipis.
- Kubis ingat dengan tangan anda.
- Masukkan biji, musim dengan sos mayonis dan sawi dan kacau.