Susu buatan sendiri buatan sendiri dengan biji poppy adalah tambahan yang luar biasa untuk secawan teh panas. Aroma harum mereka dan rasa yang unik akan membantu menghilangkan kebosanan, mengatasi kemurungan dan bersorak. Bagi mereka yang masih belum memasak roti seperti di rumah, kami akan memberitahu anda betapa cepat dan mudah untuk membuat roti yang paling lazat dengan biji popi.
Batang dengan biji poppy dan gula dari adunan ragi - resipi
Bahan-bahan:
- tepung ayam - 480-510 g;
- ragi kering - 1 st penuh. sudu;
- gula pasir - 210 g;
- petani mentega berkrim - 95 g;
- susu keseluruhan - 235 ml;
- tanah kayu manis atau vanillin (pilihan) - 5 g atau 1 secubit;
- garam biasa - 1 secubit;
- telur ayam bersaiz sederhana - 1 pc.
Untuk pengisian:
- mac - 140 g;
- gula - 140 g;
- mentega untuk memasak roti - 150 g.
Persediaan
Untuk adunan ragi, tuangkan ke dalam bekas dengan granul susu hangat yis kering, tambah juga satu sudu penuh gula pasir, kayu manis atau vanillin pada wasiat, kacau dengan teliti dan biarkan selama kira-kira dua puluh minit.
Selepas berlalunya masa, kami mengoyak tepung dalam batch, setiap kali dengan teliti menguli. Di penghujung kelompok, tambahkan mentega lembut dan selesaikan tekstur doh yang tidak melekit, menguli dengan baik dengan tangan anda. Sekarang kita menutup kapal dengan ujian dengan memotong tisu dan biarkan selama panas selama kira-kira lima puluh minit.
Semasa masa ini, gulunglah poppy kering di dalam pengisar kopi, tambah gula ke dalamnya dan campurkannya.
Selesai doh menguli, dibahagikan kepada bahagian dan gulungkannya ke dalam bola. Kemudian gulungkan setiap daripada mereka sehingga kami mendapat kek rata kira-kira dua atau tiga milimeter tebal, sebarkan dengan berus dengan mentega cair dan murah hati taburkan biji popok dengan gula, berundur tidak kurang dari satu sentimeter dari tepi.
Sekarang gulung kek disumbat dengan gulung, lipatkannya separuh dan simpangkan tepi. Kami membuat memotong membujur dengan bantuan pisau tajam di tengah-tengah bahan kerja, sedikit sebelum mencapai tepi dengan pengawal, dan membuka produk
Kami mempunyai kekosongan pada lembaran pembakar minyak, berundur beberapa sentimeter dari satu sama lain. Kami meletakkan panas selama dua puluh atau tiga puluh minit untuk meningkatkan jumlah roti dalam jumlah. Semasa waktu ini, panaskan ketuhar, menyesuaikannya dengan suhu 200 darjah. Untuk memasak dan coklat di bawah syarat-syarat yang diperlukan roti kira-kira lima belas hingga dua puluh minit, tetapi dari semasa ke semasa memberi perhatian kepada tahap warna produk. Dalam setiap kes individu, masa mungkin berbeza dari yang dituntut, kerana kemungkinan ketuhar adalah berbeza untuk semua orang.