Sekiranya tidak ada keinginan atau peluang untuk membuat kue buatan sendiri yang halus dan megah, sudah tiba masanya untuk membuat kek pancake. Produk akan memerlukan yang paling berpatutan, dan hasilnya akan gerhana semua produk lain dengan rasa yang sangat baik. Di samping itu, dengan cara ini adalah mungkin untuk mereka bentuk bukan sahaja manis, tetapi juga hidangan makanan ringan, mengembangkan menu biasa.
Kek pancake - resipi
Di bawah ini anda akan belajar bagaimana membuat kek pancake di rumah, supaya ia berfungsi dengan lezat, wangi dan mempunyai penampilan cantik. Antara resipi yang dicadangkan, pilihan pengisian untuk menanam penkek untuk setiap rasa. Hiaskan produk itu boleh menjadi laconic, mengoleskan permukaan dengan krim dan ditaburkan dengan kacang atau panggil untuk bantuan imaginasi dan mencipta karya masakan yang sebenar.
Kek pancake dengan krim masam
Lebih lanjut mengenai cara membuat kek pancake dengan krim masam. Ia seolah-olah kombinasi komponen yang cetek memberikan keluaran luar biasa untuk semua ciri pencuci mulut. Anda boleh membakar penkek mengikut resipi kegemaran anda atau menggunakan yang dicadangkan.
Bahan-bahan:
- tepung - 220 g;
- telur - 3 keping;
- air 400 ml;
- minyak sayuran - 45 ml;
- gula - 180 g;
- krim masam - 250 g;
- vanila, kacang, garam.
Persediaan
- Dari air, tepung, jus telur yang dipukul dengan satu sudu gula dan garam garam, putar doh ke dalam lemak sayuran.
- Bakar penkek dalam kuali yang telah dipanaskan.
- Krim masam lemak dicambuk, sambil menambah dalam proses biasa dan gula vanila.
- Kemudian seli meletakkan penkek dalam bentuk yang dihidang, kocok krim masam dan bakar selama 20 minit dalam satu pemanas hingga 185 darjah ketuhar.
- Keluarkan kek pancake dan menghiasi sendiri.
Kek pancake dengan susu pekat
Satu kegembiraan yang benar untuk gigi manis menjadi kek pancake dengan susu pekat direbus. Terima kasih kepada yang terakhir, yang merupakan sebahagian daripada krim, makanan istimewa mendapat nota karamel yang menakjubkan, yang boleh memandu semua orang yang mengambil sepotong dari fikiran.
Bahan-bahan:
- tepung - 220 g;
- telur - 3 keping;
- Susu - 0.5 liter;
- minyak sayuran - 40 ml;
- gula - 40 g;
- soda, dipadamkan dengan cuka - satu sudu teh;
- susu yang disejat - 380 g;
- kacang.
Persediaan
- Whipped putih telur dengan gula dicampur dengan susu, lemak dan tepung.
- Dari panci panggang adunan, direndamnya dengan susu pekat dan disusun di atas satu sama lain.
- Selesakan produk dengan susu pekat dan atas, taburkan dengan kacang.
Kek pancake dengan kastard
Kek pancake lembut dan halus, resipi mudah yang walaupun induk masakan pemula dapat menguasai, akan menjadi perhiasan yang layak dari mana-mana meja manis atau pesta teh. Untuk menghias citarasa pencuci mulut, buah beri, buah atau coklat adalah pilihan terbaik.
Bahan-bahan:
- tepung - 250 dan 60 g;
- telur - 3 keping;
- kuning - 6 keping;
- air - 360 ml;
- susu-360 dan 500 ml;
- minyak sayuran - 50 ml;
- gula - 30 dan 300 g;
- vanillin 250 g;
- beri, coklat, garam.
Persediaan
- Campurkan dalam semangkuk 360 ml air dan susu, tambahkan telur yang disebat dengan satu sendok makan gula, 250 g tepung terigu dan kacau semua dengan pukul.
- Bakar penkek pada kuali menggoreng panas.
- Segera masak krim untuk kek pancake. Yolks adalah tanah dengan gula, vanila dan tepung.
- Tuangkan susu sebelum dipanaskan dengan gula yang tersisa hingga mendidih.
- Panaskan campuran dengan kacau sehingga menebal (tidak mendidih) dan sejuk.
- Tuangkan krim ke atas penkek, disusun atas satu sama lain.
Kek pancake dengan krim curd
Rasa yang sihat dan luar biasa akan menjadi kek pancake dengan keju kotej. Pencuci mulut sedemikian, selain keseronokan selera, juga akan membawa faedah yang tidak seimbang. Dengan pertolongannya, anda boleh memberi makan keju kotej walaupun lawan yang bersemangat untuk produk ini, dan mereka tidak akan melihat helah kotor dan juga meminta suplemen.
Bahan-bahan:
- tepung - 250;
- telur - 3 keping;
- Air panas dan susu - 250 ml setiap;
- minyak - 50 ml;
- gula - 250 g;
- keju kotej - 400 g;
- krim masam - 200 g;
- vanila, kismis, kiub buah.
Persediaan
- Dari campuran susu, air, lemak sayuran dengan jus telur yang dipukul dengan dua sudu gula dan tepung ditapis, sediakan adunan dan panggang penkek.
- Keju kusen pecah dengan pengisar, dicampur dengan krim masam, gula pasir, vanila dan disebat lagi.
- Pancake dicampur dengan campuran curd dan masam, disusun di atas satu sama lain, menambah kismis atau buah jika dikehendaki.
- Permukaannya disalut dengan krim dan dihiasi dengan buah dan buah-buahan.
Kek pancake coklat
Kek pisang coklat, resipi yang dibentangkan di bawah, bukan sahaja sangat lazat, tetapi masih mempunyai penampilan hebat, kerana kontras pelbagai warna kek dan krim. Beberapa stroberi selera yang dibentangkan di atas, dan benang coklat berkilat berjaya melengkapkan gambar yang sudah berwarna-warni, menambah kecanggihan.
Bahan-bahan:
- tepung - 170 g;
- serbuk koko - 120 g;
- susu - 350 ml;
- minyak sayuran - 60 ml;
- gula - 100 g;
- serbuk penaik - sudu teh;
- krim - 250 ml;
- gula tepung - 50 g;
- coklat - 100 g;
- ekstrak vanila - 2 sdt.
- strawberi untuk hiasan.
Persediaan
- Kombinasikan komponen longgar di dalam mangkuk, tambah vanila, mentega, produk tenusu dan campurkan bahan dengan pukul.
- Pancake pan.
- Menjanjikan mereka selepas menyejukkan dengan krim dan gula tepung, disusun di atas satu sama lain.
- Hiaskan kek coklat lempeng dengan beri, tuangkan dengan coklat cair.
Lenten kek pancake dengan pisang
Sekiranya terdapat keperluan untuk membuat kek pancake tanpa lemak, pisang masak manis akan menjadi perisa yang sangat baik. Menggabungkan buah dengan susu sayuran dan badam, anda boleh mendapatkan bahan yang sesuai untuk meremajakan penkai yis tanpa lemak untuk pencuci mulut.
Bahan-bahan:
- tepung - 210 g;
- yis - 5 g;
- air 400 ml;
- lemak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- gula - 90 g;
- susu kelapa atau soya - 400 ml;
- badam - 100 g;
- pisang - 2 keping;
- koko - 150 g;
- gula vanila - 50 g.
Persediaan
- Produk kelapa atau kedelai direbus dengan badam halus dicincang, dibuang dari api, disuntik dengan serbuk koko, kristal vanila, pisang, lemak sayuran (2 sudu besar) dan campuran punch sehingga tebal dengan pengisar.
- Untuk ujian, yis dibubarkan dalam air suam, campuran dicairkan, minyak dituangkan, tepung ditambah dan dicampur sehingga benjolan dibubarkan.
- Bakar penkek, pasangkannya dengan krim, keluarkan produk, berikannya sejuk dan berkhidmat, menghias dengan secukup rasa.
Kek Pancake Pancake
Kek pancake bukan sahaja manis tetapi juga makanan ringan. Pemadat untuk ini digunakan yang paling pelbagai - dari sayur-sayuran diselamatkan atau segar, termasuk daging yang mudah atau halus, produk ikan, keju, kaviar dan bahan-bahan lain. Kek pancake yang sangat popular dengan salmon , di mana kek dihiasi dengan keju lembut dan dilengkapi dengan kepingan ikan, serta produk dengan ayam dan cendawan.
Kek pancake dengan cendawan
Seterusnya, anda akan belajar bagaimana untuk menyediakan kek pancake menggunakan ayam dan cendawan sebagai pengisi. Snek boleh cukup memuaskan, mengejutkan lazat dan selepas merasa pertama ia menjadi salah satu yang paling disayangi. Produk-produk ini memerlukan harga yang berpatutan, tetapi hasilnya menakjubkan.
Bahan-bahan:
- tepung - 250 g;
- telur - 3 keping;
- air dan susu - 350 ml setiap;
- minyak zaitun - 50 ml;
- gula - 30 g;
- fillet ayam dan cendawan - 500 g;
- bawang merah - 200 g;
- keju - 200 g;
- mayonis - 100 g;
- minyak zaitun - 60 ml;
- Herba Provence, laurel, lada manis, campuran lada, garam, pasli.
Persediaan
- Untuk ujian, konstituen longgar dicampurkan dengan cecair dan dicampur sehingga benjolan dibubarkan.
- Panci panci pada kuali menggoreng.
- Daging ayam rebus dalam air masin dengan laurel dan lada kacang.
- Cendawan dan bawang cincang, goreng secara berasingan untuk lemak, sejuk.
- Chop ayam, bawang dan roti bakar cendawan dalam pengisar, tambah daun pasli.
- Lakaran jagung dengan mayonis, menambah pemadat yang diterima, keju parut dan timbunan antara satu sama lain, membuat kek pancake dengan ayam dan cendawan.
- Hiaskan produk dengan cip keju, keping cendawan dan herba hijau segar.