Pai dengan kubis adalah hidangan cepat, mudah dan murah yang menyuburkan seluruh keluarga. Ia tidak perlu mempunyai kemahiran khusus untuk bekerja dengan ujian untuk merealisasikan salah satu resipi kami, kerana, pertama, setiap resipi ini boleh diulang menggunakan ujian yang dibeli, dan kedua, kita mempunyai mesin berbilang kerja di tangan.
Resipi untuk kubis kubis dalam multivariate
Bahan-bahan:
- doh filo atau puff - 1 pek;
- Kubis Savoy - 250 g;
- minyak sayuran - 60 ml;
- leeks - 200 g;
- adas - 2 g;
- jintan - 4 g;
- keju kambing - 120 g;
- keju feta - 200 g;
- Dill dan pudina - sekumpulan.
Persediaan
Tuang minyak sayuran ke dalam mangkuk peranti dan panaskan semula. Berpengalaman pada minyak hangus yang dihiris sehingga lembut (kira-kira 5 minit), tambahnya kubis, adas, jintan dan garam. Selepas 5 minit daun kubis Savoy akan mempunyai masa untuk melembutkan, yang bermaksud bahawa pengisian kubis boleh diekstrak, disejukkan dan dicampur dengan keju dan sayur-sayuran yang dihiris.
Gulung sepasang helai kue puff sangat tipis atau ambil filo doh. Kami membahagikan pengisian pada separuh, sama ratanya mengedarkannya di antara dua lapisan, kemudian gulung doh ke dalam roll dan masukkan ke dalam "siput" di multivark itu sendiri. Dari atas, anda boleh melengkapkan doh dengan telur yang dipukul.
Pilih mod "Membakar" dan tetapkan masa untuk 1 jam, jika ia tidak ditetapkan secara automatik. Di tengah-tengah memasak, pai mesti diserahkan ke sisi yang lain, supaya ia memerah seragam di kedua belah pihak.
Pai kubis lazat dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kepala kubis muda (saiz sederhana);
- bawang putih - 80 g;
- herba segar (dill, pasli);
- brynza - 100 g;
- tepung - 160 g;
- krim masam - 200 g;
- mayonis - 200 g;
- telur - 5 pcs;
- serbuk penaik - 6 g.
Persediaan
Kepala kubis muda dicincang sesak mungkin dengan bawang putih. Nah musim campuran sayur-sayuran dan menguli dengan tangan anda supaya kubis membiarkan jus. Biarkan kubis selama 25-30 minit, dan peras jus berlebihan. Kami mencampurkan kubis dengan keju yang hancur dan herba cincang. Pukul krim masam dan mayonis dengan telur, tambah tepung dan serbuk penaik. Kami menggabungkan kubis yang mengisi dengan doh dan dicampur dengan teliti. Kami meletakkan jisim dalam mangkuk minyak yang multivark dan mematikan mod "Membakar" untuk waktu yang ditetapkan secara automatik (sebagai peraturan, ia adalah satu jam).
Di tengah-tengah memasak, kue kubis cepat kami dalam multivarquet itu harus diserahkan ke sisi lain, supaya ia dibakar dengan rata dan dicemari.
Dipandu oleh resipi ini, anda boleh menyediakan dan mencurahkan pai kubis dalam multivark, kerana ini, doh tidak boleh dicampurkan dengan mengisi kubis, tetapi dicurahkan di bawahnya dan di atas, dibahagikan kepada bahagian yang sama. Masa penyediaan tidak berubah dari ini.
Resipi untuk pai kubis buas dalam multivark
Bahan-bahan:
- kubis muda - 1 kepala;
- minyak zaitun - 55 ml;
- bawang merah - 50 g;
- ulas bawang putih - 4 pcs;
- Dill segar dan pasli;
- telur besar - 3 buah;
- keju feta - 190 g;
- puff pastry.
Persediaan
Pemanasan minyak zaitun dalam semangkuk peranti, cepat goreng kubis muda yang dicincang dengan bawang merah hingga lembut. Sebaik sahaja daun kubis melembutkan, sambungkannya dengan bawang putih dan herba segar dan sejuk sekali. Campurkan pengisian dengan keju hancur dan telur dipukul.
Kami melincirkan mangkuk minyak multivark dan tutup dengan lapisan nipis pastri puff. Dari bahagian atas, letakkan pengisian dan tutup dengan helai doh kedua, menampal tepi. Lubricate bahagian atas kue dengan mentega cair, susu atau sisa telur disebat. Menutup penutup pembantu dapur kami menetapkan pemasa selama 1 jam dalam mod "Membakar" dan tunggu isyarat bunyi.