Hidangan babi dalam gelombang mikro sangat mudah dilakukan. Jangan repot-repot dengan kerajang atau lengan untuk membakar, mengawasi ketuhar dan takut mengeringkan daging. Campuran lain yang tidak boleh dinafikan ialah kelajuan memasak. Untuk setengah jam makan malam penuh untuk dua (dan kebanyakan masa microwave akan berfungsi untuk anda) - ia tidak hebat sama sekali, tetapi realiti!
Babi dengan kentang dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- babi (daging) - 400 g;
- kentang - 2 keping;
- keju keras - 50 g;
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- mayonis - 6 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 0,5 keping;
- bawang putih - 1 cengkih;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Babi dibasuh, dicelupkan dengan tuala kertas dan dipotong menjadi kepingan rata kecil di serat. Letakkan daging itu dalam hidangan penaik kaca lancar. Di atas, peras bawang putih melalui akhbar dan tutup dengan mayonis. Kami menyebarkan lapisan bawang, separuh cincin, dan lagi menutup dengan mayonis. Kemudian lapisan kentang yang dihiris tipis di dalam bulatan. Tutup dengan mayones dan taburkan dengan keju parut. Kami menghantar bakar dalam gelombang mikro selama 20-30 minit (bergantung kepada kuasa maksima).
Bagaimana untuk membakar daging babi dalam microwave?
Bahan-bahan:
- bilah bahu daging babi - 1 kg;
- air - 2 barang;
- kismis - 2 sudu kecil.
- bawang putih - 3 gigi;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- daun laurel - 0,5 meja;
- serbuk lada hitam - 1 sudu teh;
- garam - 2 sudu teh.
Persediaan
Mari kita fikirkan cara memasak babi panggang daging babi dalam ketuhar gelombang mikro. Daging dicuci dan promakivaem. Kami membahagikan kepada beberapa bahagian bawang putih, kismis saya. Dalam daging babi dengan pisau sempit yang tajam, kami membuat potongan dalam- "poket", yang kami isi dengan bawang putih dan kismis. Dalam kuali yang dipanaskan, tambah sedikit minyak dan goreng daging dari dua sisi ke kerak emas (secara harfiah beberapa minit).
Bentuk kaca untuk baking (selalu dengan tudung!) Diikat dengan daun bay, kami meletakkan daging di sana dan tuangkan 2 cawan air mendidih. Tutup dan hantar bakar dalam gelombang mikro selama 20 minit dengan maksimum (1000 watt) kuasa. Selepas kami mendapatkannya, putar daging babi dan masak dengan banyak dan pada jadual yang sama.
Daging babi sejuk diregangkan mengikut resipi ini sentiasa sangat berair dan lembut, dengan kerak goreng rangup. Panas disajikan dengan hidangan sampingan kentang rebus , nasi atau salad hijau. Babi rebus yang sejuk sesuai untuk snek dan untuk sandwic pagi.