Goncang adalah mudah untuk disediakan, seperti daging padat dan berair tidak mereput dan tidak berkurang. Memasak menggelegak dalam multivarquet lebih mudah dan kami akan membuktikannya kepada anda dalam resipi berikut.
Resipi untuk menggelegak bakar dalam multivariate
Bahan-bahan:
- fillet flounder - 1 keping;
- garam - 1/2 sudu teh;
- lada hitam - 1/4 sudu teh.
- tepung - 1 sudu teh;
- Mentega - 3 sudu besar. sudu;
- jus 1 lemon;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Kedua-dua belah fillet ikan dikeringkan dengan tuala kertas dan ditaburi garam dan lada. Dalam semangkuk multivarka kami memanaskan minyak sayuran dalam mod "Bakar", atau "Goreng". Kami menjatuhkan fillet ikan dalam tepung dan masukkan ke dalam multivark. Goreng menggelegak di kedua-dua belah selama 2 minit, selepas itu kami meletakkan sekeping kecil mentega dalam mangkuk dan menyimpan ikan dalam multivarquet selama 2 minit lagi. Kami menyebarkan gumpalan pada pinggan dan air dengan campuran mentega cair, jus lemon dan sayur-sayuran cincang.
Terjun di bakar multivariate
Bahan-bahan:
- fillet flounder - 500-750 g;
- garam - 1 sudu teh;
- lada - 1/2 sudu teh;
- mentega (cair) - 1/4 dari satu abad;
- jus 1 lemon;
- bawang merah - 1 pc.;
- pasli segar;
- paprika - secukup rasa.
Persediaan
Guguan gumpalan diperiksa untuk tulang dan, jika perlu, kami membuangnya. Kami memotong fillet dengan tuala kertas dan musim dengan campuran garam dan lada. Kami meletakkan gumpalan di semangkuk multivark.
Bawang halus dicincang dan dicampur dengan mentega cair, jus lemon dan herba. Tuangkan campuran goreng ikan yang dihasilkan dan taburkannya dengan paprika. Hidupkan multivark ke dalam mod "Membakar" dan tutup penutup. Penyediaan flounder dalam multivariate akan mengambil masa 10-15 minit.
Bagaimana untuk memasak menggelepar untuk pasangan dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- minyak bijan;
- fillet flounder - 2-3 pcs;
- cuka beras - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada;
- bawang putih dihancurkan - 2 sudu besar. sudu;
- halia dihancurkan - 1 1/2 sudu besar. sudu;
- daun dihancurkan - 1/4 sudu besar.
Persediaan
Lubricate foil dengan minyak bijan. Isi ikan kering dengan tuala kertas, garam, lada dan tuangkan cuka beras. Kami menyebarkan gumpalan di atas selembar foil dan mengedarkan halia, bawang putih dan bawang parut ke atas permukaan ikan. Di atas, airlah ikan dengan minyak bijan dan balutkan kerajang. Kami meletakkan ikan di dalam mangkuk multivark dan menghidupkan "Memasak wap" selama 20-25 minit.
Bungkusan fillhed yang dihiasi dalam multivark "Redmond"
Bahan-bahan:
Untuk pengisian:
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- bawang (dihancurkan) - 2 sudu besar. sudu;
- saderi - 1 batang;
- Lada Bulgaria - 1/2 pcs;
- udang - 200 g;
- sup daging lembu - 2 sudu besar. sudu;
- Sos Worcestershire - 1/2 sudu teh;
- bawang hijau, dill - secukup rasa;
- garam, lada;
- serbuk roti - 1/2 sudu besar.
Untuk ikan:
- fillet flounder - 2 pcs.;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 2 sudu kecil.
- peterseli.
Persediaan
Dalam cawan multivarker, cairkan mentega dan goreng di atasnya bawang cincang, lada paprika, saderi. Setelah sayur-sayuran lembut, tambahkan udang kepada mereka dan terus masak sehingga mereka
Kami melepaskan fillet flounder, dikupas dari kulit dan tulang, di permukaan kerja, dan dari atas mengedarkan pemadam udang kami, gulung fillet ke dalam roll dan bungkusnya dengan foil. Kami meletakkan fillet pada panggangan untuk mengukus dan menghidupkan mod yang sesuai. Selepas 25-30 minit, gulung akan siap.