Pai dari jeli

Kissel adalah hidangan popular yang mempunyai kualiti pemakanan yang tinggi. Bagi kebanyakan orang, ia biasanya dikaitkan dengan anak atau minuman diet. Sementara itu, tukang masak terkenal menggunakan jeli sebagai asas untuk membakar pai dan kek. Biskut Kisel dibuat lancar, tinggi dan sangat lazat.

Resipi jeli - resipi

Bahan-bahan:

• telur - 5 pcs.;
• jelly kering - 250 g;
• air - 5 sudu besar. sudu;
• soda - 1 sudu teh;
• tepung - 4 sudu besar. sudu;
• Strawberry - 300 g;
• Vanillin - secukup rasa;
• gula tepung;
• soda - 1 sudu teh;
• gula - 4 sudu besar. sudu.

Untuk krim:

• krim masam - 2 barang;
• telur - 2 keping;
• tepung - 2 sudu besar. sudu;
• susu sejat - 200 ml.

Persediaan

Jadi, ambil telur dan hati-hati memisahkan protein dari kuning. Dalam protein tambah gula dan teliti mengalahkan jisim manis dengan pengadun sehingga bentuk busa tebal, putih dan berkilat. Seterusnya, ambil jeli buah-buahan kering buah-buahan, berhati-hati menguli dengan sudu, supaya tidak ada benjolan yang tersisa. Campurkan serbuk dengan kuning telur, tambahkan banyak sedikit baking soda, tuangkan air dan kacau sehingga rata. Tepung gandum diselipkan melalui penapis dan dimasukkan ke dalam adunan. Berlanjut untuk campuran dengan jisim, kami memperkenalkan protein dengan gula.

Borang untuk baking baking cake dalam beberapa lapisan kertas untuk baking, dan kemudian tuangkan adunan siap ke dalamnya dan masukkan ke dalam oven terlebih dahulu selama 25 minit.

Tanpa membazir bila-bila masa, kami akan masak sehingga krim: kami mencampur krim masam, sebotol susu pekat, telur dan tepung dalam periuk. Menambah secubit vanillin dan letakkan kuali pada api yang lemah. Masak krim, kacau sentiasa, sehingga menebalkan massa. Seterusnya, keluarkan bekas dari api dan letakkannya dalam air sejuk untuk penyejukan.

Bilas strawberi segar, dan potong ke dalam kepingan kecil. Kami tuangkan beri dengan gula tepung untuk memberi mereka jus. Biskut selesai disejukkan dan dipotong menjadi 3 bahagian. Sekarang kita melincirkan kek dengan krim dan menghias pai dari jelly kering dengan irisan strawberi dari atas.

Satu lagi pencuci mulut yang mudah dan menyenangkan untuk teh akan menjadi roti "Rosochki" dan pai dengan buah-buahan kering . Nikmati pesta teh anda!