Mousse dari cranberry adalah pencuci mulut yang sangat berguna dan lazat yang pastinya akan menyenangkan semua tanpa pengecualian! Lebih-lebih lagi, ia disediakan agak ringkas. Mari kita pertimbangkan dengan resipi bagaimana untuk mempersiapkan cranberry mousse dan mengisi diri anda dengan pertuduhan ketenangan untuk sepanjang hari!
Cranberry mousse dengan semolina
Bahan-bahan:
- cranberry - 2 item;
- gula pasir - 1,5 barang;
- air - 6 barang;
- semolina - 5 sudu besar. sudu.
Persediaan
Bagaimana memasak cranberry mousse? Kami mengambil beri, bilas dengan teliti, tuangkan dua sudu air rebus dan gosokkannya di bawah kerak, atau kocok pengisar ke dalam jisim homogen. Campuran yang dihasilkan diletakkan di dalam penyaring dan tunggu sehingga jus disatukan ke dalam mangkuk, dan tuangkan kek dengan air rebus. Kami meletakkannya pada api yang lemah, bawa ke dalam mendidih dan rebus selama 5 minit. Kemudian sekali lagi, gosokkannya melalui ayak, letakkan cecair di atas pinggan, dan buanglah kek itu. Masukkan gula kepada jus buah beri, biarkan mendidih, kacau sentiasa. Kemudian perlahan-lahan tuangkan semolina dan masak dengan api kecil selama kira-kira 15 minit. Jisim yang dihasilkan sedikit sejuk, tambah jus cranberry, yang pada awalnya telah diketepikan dan teliti mengalahkan segala-galanya dengan pengadun selama 7 minit - sehingga buih yang subur. Mangkin cranberry yang dihasilkan dengan semolina tersebar di gelas kaca atau kremanki tinggi dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk membekukan. Harus diingat bahawa mousse mangga boleh disediakan dengan buah beri, buah-buahan dan pengisi lain.
Resipi untuk cranberry mousse dengan gelatin
Bahan-bahan:
- cranberry - 2 item;
- gula pasir - 1,5 barang;
- air - 6 barang;
- gelatin.
Persediaan
Untuk penyediaan cranberry mousse, kami mengupas buah beri, bilasnya dalam air sejuk, sapu melalui penapis.
Kek yang lain selepas menekan jus dimasukkan ke dalam mangkuk, dituangkan air masak panas, letakkan api yang lemah dan masak selama 5 minit. Kemudian penapis dan tuangkan gula ke dalam sup cranberry, kami secara beransur-ansur menambah gelatin dan, teruskan kacau, panaskannya hingga mendidih. Sirap siap digabungkan dengan jus cranberry, kami menyejukkannya selama 30 minit di dalam peti sejuk, dan kemudian mengalahkan campuran dengan pengadun atau
Jisim yang dihasilkan dicurahkan ke dalam acuan atau kremanki yang disediakan, dimasukkan ke tempat yang sejuk untuk membekukan. Apabila berkhidmat, tuangkan sirap mousse.
Untuk penyediaan sirap, cranberry diasah dengan tolstooth, dituangkan air panas dan dimasak selama 5 minit. Kemudian penapis, masukkan gula ke sup, panaskan lagi hingga mendidih, kemudian sejuk.
Adakah anda ingin mempersiapkan percutian kanak-kanak beberapa pencuci mulut yang berbeza? Kemudian kami menawarkan resipi untuk mousse epal .