Puding telur sesuai untuk sarapan pagi atau snek untuk kanak-kanak. Ramuan, kekuatan dan masa untuk hidangan ini mengambil masa yang minimum, tetapi hasilnya sentiasa baik. Antara lain, telur digabungkan sepenuhnya dengan pelbagai penambahan pelbagai, dan oleh itu boleh diubah menjadi hidangan baru setiap kali.
Kaserol telur, seperti di tadika
Ia berlaku bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa sendiri merindui makanan meja. Salah satu hidangan paling popular yang menyebabkan pasang nostalgia adalah omelet yang subur. Sediakan analognya di rumah semata-mata, cukup untuk mendapatkan bentuk non-stick untuk baking dan sekurang-kurangnya ramuan.
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- susu - 45 ml;
- minyak - 5 g;
- tepung - 1 sudu kecil.
Persediaan
Kami biasa berfikir bahawa untuk mencapai keindahan telur perlu dicambuk selagi mungkin dan lebih intens, tetapi sebenarnya, semuanya berbeza. Untuk mendapatkan telur dadar yang subur tetapi ketat, anda perlu mencambuk bahan dengan penjagaan yang terbaik, hanya mencampurkan semua bahan bersama. Tambah secubit garam ke dalam telur dan tuangkan tepung. Dengan garpu, perlahan-lahan campurkan semuanya bersama-sama dan tuangkan susu. Bentuk minyak kecil sekeping mentega, tuangkan telur dadar (ketebalan lapisan tidak boleh kurang daripada 3 cm) dan bakarnya 8-9 minit pada 180 darjah.
Telur dan curd kaserol
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- semolina - 15 g;
- keju kotej - 240 g;
- krim masam - 115 ml.
Persediaan
Sebelum anda membuat kaserol telur, putih telur berubah menjadi buih, ringan memasaknya. Baki cambuk yang masih kecil dengan keju kotej dan krim masam, juga menambah sedikit garam. Manku menuangkan cawan ketiga air hangat dan pergi sehingga kelembapan sepenuhnya diserap. Campurkan bengkak bengkak dengan campuran dadih dan masukkan tupai dengan teliti. Pindahkan jisim yang terhasil kepada bentuk minyak yang kecil. Bakar pada 190 darjah selama setengah jam.
Kaserol telur dengan sayur-sayuran dan susu dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- bawang merah - 80 g;
- wortel - 65 g;
- asparagus - 430 g;
- kacang polong - 135 g;
- brokoli - 410 g;
- tomato ceri - 8 pcs.;
- telur - 12 keping;
- susu - 115 ml.
Persediaan
Dalam setitik minyak, taburkan bawang dengan asparagus dan lobak merah. Apabila sayuran mencapai tahap setengah siap, taburkannya dengan kacang polong. Brokoli dibahagikan kepada perbungaan dan blanch tidak lebih daripada satu minit. Campur semua sayuran bersama separuh daripada tomato ceri dan sebarkan dalam bentuk. Telur ayam dengan susu dan secubit garam, tuangkan sayur-sayuran ke dalam pinggan. Bakar selama setengah jam pada 180.
Anda juga boleh menyediakan kaserol telur dalam multivarker dengan memilih pilihan "Membakar" selama 40 minit.