Hari ini dalam resipi bahan kami untuk memasak mufin yang sangat lazat dan mulut dengan buah-buahan. Doh untuk merawat sedemikian diolah dalam beberapa minit, dan hasilnya sangat menakjubkan. Cuba, muffin seperti ini dengan nota buah pasti akan menyukai anda.
Muffin coklat dengan ceri
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 225 g;
- susu keseluruhan - 55 ml;
- serbuk penaik - 15 g;
- gula vanila - 10-15 g;
- telur ayam saiz sederhana - 3 buah;
- gula pasir - 185 g;
- mentega petani berkrim - 185 g;
- serbuk koko 95 g;
- ceri tanpa biji - 220 g;
- minuman keras atau cognac - 20 ml.
Persediaan
Mentega yang dicincang dengan gula dicampur dengan telur yang dipukul sedikit, ditapis dengan tepung, serbuk koko dan serbuk penaik, dan juga menambah minuman keras atau cognac kepada campuran, tuangkan susu dan buatkan adunan homogen tanpa sebarang campuran. Kami menyebarkannya di atas acuan muffin yang telah dimasak, mengisi mereka dengan dua pertiga daripada jumlah keseluruhan, dan kami meletakkan tiga ceri tanpa lubang dalam setiap mereka, pritaplivaya mereka sedikit.
Untuk membakar, ia perlu meletakkan acuan dalam ketuhar yang bersuhu hingga 180 darjah dan tahan muffin di dalamnya selama dua puluh minit.
Muffin curd dengan pisang
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 240 g;
- keju kotej - 300 g;
- serbuk penaik - 20 g;
- gula vanila atau vanillin - secukup rasa;
- telur ayam bersaiz sederhana - 4 pcs;
- gula pasir - 240 g;
- mentega petani berkrim - 125 g;
- buah pisang bersaiz sederhana - 2 buah.
Persediaan
Keju cendana bergabung dengan mentega lembut dan campurkan selepas itu dengan disebat ke dalam bau dengan gula pasir, telur. Selepas itu, kami menapis tepung, serbuk penaik dan vanillin ke dalam campuran, kacau dan tambah kepada pisang adunan yang telah dikupas dan dihiris.
Acuan dengan ujian siap dibusukkan terletak di dalam ketuhar panas dan memberikan muffin tiga puluh minit untuk baking pada suhu 170 derajat.
Mufin pada yogurt dengan epal dan kayu manis
Bahan-bahan:
- Tepung gandum - 155 g;
- kefir dari mana-mana kandungan lemak - 200 ml;
- serbuk penaik - 20 g;
- gula vanila atau vanillin - secukup rasa;
- telur ayam saiz sederhana - 1 pc.;
- gula pasir - 120 g;
- minyak sayuran - 45 ml;
- serbuk kayu manis - 1 sudu teh;
- pala tanah - 1 secubit;
- epal bersaiz sederhana - 2 pcs.
Persediaan
Untuk menyediakan muffin untuk resipi ini, kita campurkan semua bahan kering terlebih dahulu, tambah kefir dan minyak sayuran kepada mereka, campurkan dengan teliti dan tambah epal yang dikupas dan diced.
Kini ia hanya menyebarkan adunan pada acuan yang dilapisi dan bakar produk selepas itu dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Ini mengambil masa purata dari dua puluh hingga tiga puluh minit.