Kek pisang adalah terapi yang lazat dan wangi yang bukan sahaja dapat membantu anda untuk teh petang atau sarapan pagi, tetapi, jika perlu, untuk menampung semua pencuci mulut di meja perayaan. Resipi untuk muffin pisang boleh disediakan walaupun untuk wanita simpanan yang tidak berpengalaman, dan memasak sendiri adalah proses yang menguntungkan, selepas semua, buah-buahan masak yang lazat boleh pergi ke kursus.
Cupcakes pisang dengan Coklat
Muffin pisang boleh dibekalkan dengan mudah oleh bahagian dalam bentuk capcake. Dalam bentuk ini, pencuci mulut adalah mudah dan berkhidmat, dan mengambil bersama mereka untuk bekerja, berkelah.
Bahan-bahan:
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 1/3 dari satu abad;
- telur - 1 keping;
- pisang - 2 keping;
- ekstrak vanila - ½ tsp;
- tepung - 1 item;
- soda untuk baking - ½ tsp;
- garam - 1/8 sudu teh;
- serbuk coklat - ¼ sudu besar.
Persediaan
Sebelum anda membuat muffin pisang, dalam mangkuk kecil, kacaukan mentega dan gula menjadi lembut sehingga licin. Strok satu telur, potong pisang dalam pengisar dan tambah kepada campuran. Licin minyak dan pisang dengan ekstrak vanila. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan semua bahan kering dan tambah campuran krim berminyak. Taburkan adunan dengan cip coklat dan tersebar ke dalam bentuk cupcake, minyak. Muffin pisang dimasak selama kira-kira 20 minit, pada suhu 180 darjah.
Kukus keju dan pisang kek cawan tanpa telur
Bahan-bahan:
- tepung - 200 g;
- gula - setengah abad;
- krim masam - 150 g;
- keju kotej - 200 g;
- pisang - 2 keping;
- serbuk penaik - 1 ½ tsp;
- minyak - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Hidupkan pengisar dengan kuasa penuh dan pukul krim masam, keju cottage dan pisang dalam jisim homogen dengan setengah gelas gula. Dalam mandi air, kami tenggelamkan mentega, dan hangat dengan tepung, bersama dengan campuran pisang-curd. Kami mencampurkan adunan dengan baik dan tuangkan ke dalam bentuk minyak. Kami membakar kek pisang selama 25-30 minit pada 200 darjah. Pencuci mulut siap dibuat dihidangkan dengan gula tepung, kepingan pisang dan strawberi.
Kek pisang dengan kacang
Sekiranya anda ingin mencairkan rasa pisang cerah dalam cupcake, tambah beberapa kacang dan buah-buahan kering, yang tidak hanya mengubah citarasa, tetapi juga tekstur pencuci mulut.
Bahan-bahan:
- tepung - 300 g;
- soda - 1 ½ tsp;
- gula - 200 g;
- telur - 3 keping;
- pisang - 300 g;
- minyak sayuran - 180 ml;
- susu - 180 ml;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu.
- kacang - 100 gram.
Persediaan
Pada peringkat pertama, kita mencampur soda dan tepung, tambah gula, telur, pisang ditekan dan susu dicampur dengan jus lemon. Supaya cupcake kami menjadi lembap dan berair, mereka perlu disumbat dengan minyak sayuran. Kukuk doh dengan mixer.
Bahagian bawah hidangan baking dilapisi dengan mentega dan ditaburi dengan kacang hancur. Tuang adunan itu ke dalam acuan dan panggang kek cawan kami pada 170 darjah 45 minit. Pencuci mulut yang siap boleh dicurahkan dengan madu atau disajikan seperti itu, dengan secangkir teh panas.
Kek pisang pada yogurt
Bahan-bahan:
- pisang - 2 keping;
- tepung - 200 g;
- gula - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- minyak sayuran - 100 ml;
- soda - 1 sudu teh;
- garam - ½ tsp.
Persediaan
Dalam mangkuk besar kami memetik pisang. Tambah telur dan gula, pukul bersama campuran. Kemudian mengikuti giliran sisa bahan cair, iaitu telur dan kefir.
Di mangkuk hotel, campurkan tepung, soda, garam dan tuangkan ke dalam bahan cair. Adunan sudah siap, ia harus menghidupkan cecair. Sebelum membakar kek pisang, kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah, dan kemudian bakar hidangan pembakar dengan minyak dan, jika dikehendaki, taburkan dengan kayu manis. Kami membakar pencuci mulut yang enak dan wangi kami selama 40-45 minit, kami memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi.
Sebelum berkhidmat, cupcake biasanya dicurahkan dengan sirap atau coklat cair, tetapi anda boleh mendapatkan dan taburkan dengan gula serbuk mudah. Selera makan!