Minggu pancake dikaitkan dengan penkek buatan sendiri yang lazat, wayar musim sejuk dan festival rakyat yang meriah. Festival "Shrovetide" mempunyai sejarah dan tradisi yang panjang. Karnival kembali ke zaman paganisme, ketika Slavs menyembah tuhan matahari - Yarila. Pada akhir musim sejuk, matahari mulai menghangatkan bumi dengan lebih kuat dan berterima kasih kerana ini orang-orang yang dibakar untuk tuhan mereka yang tidak beragi. Mereka adalah mereka yang melambangkan matahari. Tetapi pengaruh Gereja Ortodoks dari masa ke masa mengubah intipati percutian agak. Setakat ini, minggu Shrovetide adalah persediaan untuk Great Post, yang berakhir dengan permulaan Paskah .
Tradisi dan adat istiadat Maslenitsa
Sudah tentu, tradisi utama minggu Shrovetide adalah penyediaan pancake . Dipercayai bahawa setiap panekuk dimakan, pada masa ini, seseorang menerima sekeping haba dan cahaya matahari. Oleh itu, yang paling gembira, menurut kepercayaan itu, adalah menjadi orang yang makan kebanyakan pancake.
Di samping itu, tiada karnival yang tidak boleh dilakukan tanpa festival rakyat, dan tradisi rakyat untuk setiap tujuh hari perayaan memperuntukkan nama tertentu dan peraturan tatalaku khusus:
- Isnin dipanggil "mesyuarat" karnival. Pada hari ini kanak-kanak dibentuk dari istana salji dan slaid, menjatuhkan kata-kata panjang yang sepatutnya menarik Shrovetide. Dan orang dewasa dari dana improvisasi membina effigy Winter, yang mereka memandu melalui ela pada giring. Pada penghujung hari dia dibawa keluar dari pinggiran dan dipasang di atas bukit.
- Selasa dipanggil "menggoda", kerana anak-anak muda pada hari itu mengenali kenalan baru, pengantin perempuan disusun, dan semua orang berseronok dan santai. Pada hari Selasa, para penyembah juga berjalan mengelilingi dataran, yang dengan bayaran, dalam bentuk lempeng, dibenarkan untuk mengikat pita ke penyapu. Dan bersama-sama dengan reben ini, para pemburu dibawa dari rumah mereka semua penyakit, kemalangan jiwa dan kemalangan.
- Rabu - "gourmet" - adalah berbeza kerana ibu mertua terpaksa menjemput menantunya kepada penkek. Nah, dengan menantunya, dia juga membuat banyak lagi kerabat dan tetamu lain. Dan setiap perempuan simpanan cuba mengejutkan tetamu dengan cara yang istimewa.
- Pada hari Khamis, "lebar" Maslenitsa bermula dan ia dipanggil "pesta" - tradisi dan adat istiadat cuti ini terpaksa mengumpul jadual terkaya dan membuat pesta meriah. Braga, bir dan wain diletakkan di atas meja, dan perkara-perkara yang tidak perlu dibawa ke effigy.
- Jumaat dipanggil "mimpi buruk". Pada hari ini, menantunya adalah untuk menggembirakan saudara isterinya dalam segala cara (terutamanya ibu mertua), tetapi bukan hanya dengan pancake dan merawat lain, tetapi juga dengan penghormatan dan kehormatan.
- Pada hari Sabtu, sebaliknya, menantunya cuba merawat saudara suaminya (yang dipanggil "duduk zolovkin" dipanggil Sabtu). Suri rumah muda cuba untuk memasak semua yang terbaik, agar tidak terperangkap di hadapan saudara-mara.
- Ahad dipanggil "wayar" atau "Dikenakan oleh Ahad." Hari ini melengkapkan minggu Shrovetide. Di zaman dahulu, orang Kristian yang percaya selalu melawat kuil untuk menyembah peninggalan suci atau ikon.
Dan kemudian kami pergi ke kawan-kawan dan kenalan untuk meminta mereka memaafkan. Terdapat satu lagi adat yang lebih menarik. Pada hari ini, orang-orang saling menghantar satu sama lain. Dia dibakar khas untuk hari ini dalam bentuk roti rai kecil, ditaburi dengan gula, kismis dan prun.
Hari ini, tradisi merayakan Shrovetide dikurangkan untuk memakan pancake sepanjang minggu, perayaan rakyat dan melawat tanah perkuburan pada hari Ahad yang telah diampuni. Pada hari Ahad, kebanyakan orang juga meminta pengampunan daripada saudara-mara dan rakan-rakan, dan pada waktu petang, seperti pada zaman dahulu, badak musim dingin dibakar di dataran, yang bermaksud musim semi akan datang tidak lama lagi.