Di Itali, pasta sering dihidangkan untuk makan malam. Ini boleh menjadi spageti panjang dan "bulu" kecil atau "kerang". Dengan hanya sos yang tidak mereka lakukan - dengan daging, ikan, sayuran. Sos membawa kepada resipi rasa yang unik dan boleh membuat hidangan sebagai cahaya dan vegetarian, dan hangat, padat, tepu. Jika anda tidak mempunyai ikan atau sayur segar di tangan, untuk membuat sos, anda boleh membuat pasta dengan tuna - makanan kalengan ini mudah dibeli di mana-mana pasar raya. Daging tuna mempunyai rasa halus dan mengandungi banyak unsur berkhasiat, bahkan dibandingkan dengan daging lembu kukus.
Macaroni dengan tuna terat
Makaroni dengan ikan kalengan boleh dimasak dalam masa beberapa minit. Sekiranya anda pulang ke rumah pada sebelah petang, dan tidak ada kuasa untuk menyiapkan makan malam, maka pasta dengan makanan kalengan - keselamatan anda dari berdiri lama di dapur.
Bahan-bahan:
- tuna dalam minyak - 1 periuk;
- pasta - 250 g;
- bawang merah - 100 g;
- garam, rempah - secukup rasa;
- minyak sayuran - secukup rasa.
Persediaan
Masak pasta mengikut arahan pada pakej. Cincang bawang dan goreng dengan kuali dalam minyak sayuran. Buka makanan dalam tin, jangan mengalirkan minyak, tambahkan tuna ke bawang dan campurkan. Kemudian masukkan pasta siap, garam, lada, campuran dan keluarkan kuali dari api. Apabila berkhidmat, anda boleh taburkan dengan herba.
Macaroni dengan tuna dan tomato
Untuk pasta dengan tuna, anda boleh menambah tomato - segar atau dalam tin, yang boleh didapati.
Bahan-bahan:
- tuna dalam minyak - 1 periuk;
- pasta - 300 g;
- tomato - 400 g;
- lada cili - 1 pc.;
- kemangi - 1 tandan;
- garam, rempah - secukup rasa;
- minyak sayuran - secukup rasa;
- jus dan jus lemon - 1 keping;
- keju keras - secukup rasa.
Persediaan
Tuangkan bawang, lada cili dari benih dan cincang halus. Selesai daun dari basil, potong batangnya. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, tuangkan bawang, cabai, batang kemangi, tambahkan rempah dan goreng api selama lebih kurang 5 minit, sehingga bawang lembut. Kemudian tambah panas dan tambahkan tomato dan tuna, garam. Sebarkan tomato dengan sudu untuk membuat jus keluar, bawa campuran itu ke dalam mendidih dan masak selama 20 minit lagi sehingga sos semakin bertambah.
Masak pasta mengikut arahan dan buang kembali dalam colander. Sekarang campurkan pasta dengan sos yang disediakan dan daun basil, sebelum dicincang, tambah jus lemon dan semangat parut. Taburkan dengan keju parut di atas, sebaik-baiknya dengan keju Parmesan.