Pilaf ikan, tentu saja, tidak ada hubungannya dengan nama ikannya, tetapi ia tidak menjadi kurang enak. Cuba ulangi resipi mudah pilaf dengan ikan, yang akan kita bicarakan lagi.
Ikan pilaf - resipi
Bahan-bahan:
- beras - 1 item;
- lada merah (manis) - 90 g;
- bawang putih - 90 g;
- ulas bawang putih - 3 pcs;
- tomato - 70 g;
- Curcuma dan paprika salai - 3 g;
- sup ikan - 2 item;
- salmon - 580 g;
- kacang hijau - 100 g;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Dalam brazier, mari lulus bawang putih halus dicincang selama 4 minit, kemudian tambah ulas bawang putih disapukan ke pasta dan terus masak selama satu minit lagi. Sebaik sahaja bawang putih meninggalkan wangiannya, kami melengkapkan pelbagai sayur dengan lada manis yang dicincang dan tunggu lagi 3 minit sehingga ia mencapai separuh masak. Tambahkan pada nasi, kacang dan rempah sayur-sayuran yang dibasuh, tomat dadu dan tuangkan semua sup.
Ketika beras diseduh, kami mengambil ikan itu. Membersihkan kulit dan tulang salmon dipotong menjadi kiub dan goreng hingga separuh disediakan. 5 minit sebelum pilaf siap untuk menambah kepingan ikan ke beras, kacau dan tutup piring dengan tutup - pilaf harus berdiri tanpa api selama 10 minit lagi dan hanya boleh disajikan, dengan murah hati ditaburi dengan tumbuhan.
Ulangi penyediaan ikan pilaf yang sama dan boleh di multivark. Tetapkan mod "Beras" selepas goreng bersama semua sayur-sayuran dan croup bersama dengan sup. 15 minit sebelum makanan siap untuk pilaf seterusnya, anda boleh menambah kepingan ikan gandum.
Bagaimana untuk memasak pilaf ikan dengan makanan laut?
Bahan-bahan:
- bawang merah - 50 g;
- lada manis - 50 g;
- sosej daging tajam - 120 g;
- kacang hijau - 80 g;
- campuran makanan laut - 300 g;
- ikan fillet - 300 g;
- dengan secubit paprika dan kunyit;
- beras - 190 g.
Persediaan
Dalam kuali yang digoreng, goreng cincin sosis chorizo bersama bawang. Selepas 2 minit, anda boleh menambah lada, kacang dan rempah manis, dan sebentar kemudian tuangkan nasi. Benih beras boleh menuangkan 400 ml air biasa atau menggantikan air dengan sayuran, atau sup ikan. Sekali padi mencapai separuh masak, ia boleh dicampurkan dengan campuran makanan laut, iris fillet ikan dan dibiarkan selama 10 minit sehingga semua kelembapan telah diserap.
Pilaf dari ikan membolehkan pelbagai variasi makanan laut, dan terutama komponen ikan. Sebaik-baiknya, mana-mana ikan tebal yang tidak runtuh dalam proses pemadam, tidak kira sama ada merah atau putih, akan sesuai dengan hidangan.