Pelbagai jenis pelindung asal akan menjadi asal, jem yang disediakan dari gooseberry dan oren untuk musim sejuk. Makanan seperti ini disediakan dengan cara yang berbeza, tetapi sebagai akibatnya, rasa manis yang lazat selalu berubah, yang akan menarik perhatian kepada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa yang cerewet.
Bagaimana untuk memasak jem dari gooseberries dengan oren?
Gooseberries jem dengan oren disediakan dengan resipi yang berbeza, dari sederhana dan tidak tidur kepada yang lebih rumit. Beri digabungkan sepenuhnya dengan sitrus, jadi makanannya lazat, tidak kira bagaimana ia dimasak.
- Selai yang paling mudah dari gooseberries dengan oren - dipintal. Billet memasak tidak perlu lama, supaya komponennya tidak kehilangan sifat-sifat astringen mereka dan makanan istimewa telah menjadi tebal.
- Apabila menggunakan apa-apa jeruk, anda perlu mengeluarkan kulit lembut putih, jika tidak, jem akan berubah menjadi pahit.
- Jem lezat dari gooseberry dengan oren sering ditambah dengan buah-buahan lain: lemon, kiwi, pisang. Hidangan "Diraja" dilakukan dengan penambahan walnut hancur.
- Kulit Citrus kaya dengan pektin, kerana kehadirannya dalam bilet adalah wajib, ia akan membuat jeli jem.
Permata dari gooseberry dengan oren untuk musim sejuk
Permata dari gooseberry dan oren boleh dibuat homogen, memecahkan semua bahan dengan pengisar. Jeruk penting membersihkan dan mengeluarkan tulang. Jem cepat dimasak dan panas tinggi, sehingga semasa proses memasak produk tidak kehilangan kelikatan mereka. Oleh kerana kandungan gula yang tinggi, bilet disimpan untuk masa yang lama dan tidak merosot.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 1 kg;
- gula - 1,2 kg;
- oren 2 pcs.
Persediaan
- Dengan kulit putih oren, kulit putih dan tulang akan dikeluarkan.
- Cuci Gooseberries, potong ekor.
- Letakkan pengisar dengan semangat dan pulpa oren dengan gooseberry.
- Masukkan bubur dengan gula, biarkan selama 3 jam.
- Rebus jem, kacau, keluarkan busa.
- Rebus selama 10 minit.
- Tuangkan ke atas bekas yang disediakan, gulungkan penutupnya, putarkannya, bungkusnya dalam selimut hangat.
- Selepas 2 hari, pindahkan jem dari gooseberry dan oren ke musim sejuk di pantri.
Jam dari gooseberries dengan oren dan lemon
Resipi untuk membuat jem dari gooseberry dengan oren dan lemon tidak sukar. Oleh kerana kandungan gula dan sitrus yang tinggi dalam komposisi makanan lazat, panen disimpan dalam masa yang lama, sekurang-kurangnya satu tahun. Rasa lazat keluar sangat kaya, jadi penambahan vanili akan sangat sesuai.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 2 kg;
- gula - 2.2 kg;
- oren - 1 keping;
- lemon - 1 keping;
- vanillin - 5 g.
Persediaan
- Keluarkan kulit dari sitrus, keluarkan kulit putih dan tulang.
- Pindahkan pulpa dan semangat ke dalam mangkuk pengisar.
- Gooseberries dibasuh, memotong ekor, beralih kepada oren.
- Pukul semua bahan, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan gula. Biarkan selama 4 jam.
- Letakkan rebusan, buang semua busa.
- Rebus 10 minit, tambah vanillin, campurkan.
- Tuangkan ke dalam kaleng yang disediakan, gabus, kucurkan dan bungkus panas.
Jam dari gooseberry dengan oren melalui penggiling daging
Sangat manis adalah jemak gooseberry merah dengan oren, menatal melalui penggiling daging. Semasa penyimpanan, bahan kerja diproses dan menjadi seperti jeli dalam balang. Jisun rebus hanya memerlukan 5 minit, pada masa ini, vitamin tidak mempunyai masa untuk runtuh sepenuhnya, dan pemuliharaan akan sangat berguna.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 1 kg;
- gula - 1,2 kg;
- oren - 1 pc.
Persediaan
- Cuci Gooseberries, potong ekor.
- Kupas kulit jeruk dari oren, keluarkan kulit putih dan tulang.
- Pulpa sitrus, sarang semak dan gulungan gooseberry melalui penggiling daging.
- Tambah banyak gula, letakkan di api sederhana. Keluarkan semua busa.
- Rebus 5 minit, tuangkan ke dalam balang steril, gulung, tukar, masukkan panas untuk penyejukan perlahan.
"Tsarskoye" jem dari gooseberries dengan oren
Selai ganjil dari gooseberry dengan oren dan kacang disediakan sangat ringkas. Citrus dan beri ditatal melalui penggiling daging, dan kacang-kacangan ditambah kepada komposisi hidangan di tengah-tengah memasak, sebelum memasak mereka dalam kuali, ini akan menyediakan satu persediaan "diraja" yang tidak biasa.
Bahan-bahan:
- oren - 1 keping;
- gula - 1, 2 kg;
- gooseberries - 1 kg;
- kacang hancur - 2 sudu besar.
Persediaan
- Pulpa dan kulit oren untuk tatal bersama-sama dengan gooseberry melalui penggiling daging.
- Tambah gula, biarkan selama 1 jam.
- Kacang goreng dalam kuali kering sampai aroma ciri muncul.
- Tetapkan jem untuk mendidih, keluarkan buih yang dihasilkan.
- Tuang kacang, rebus selama 10 minit.
- Tuangkan ke dalam tin, gulung, tukar dan bungkus selama 2 hari.
- Pastikan jem dari gooseberries dengan kacang dan oren untuk musim sejuk di dapur atau ruang bawah tanah.
Jam dari gooseberries dengan pisang dan oren
Untuk membuat jem dari gooseberry hijau dengan oren dan pisang keluar berair, buah beri harus memberi lebih banyak jus. Untuk melakukan ini, mereka perlu ditembusi di beberapa tempat dengan tusuk gigi. Pisang ditambah pada akhir memasak, jadi mereka tidak goreng dan akan dirasakan. Ia disimpan selama lebih daripada satu tahun.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 1 kg;
- gula - 1,5 kg;
- oren - 1 keping;
- pisang - 2 keping.
Persediaan
- Gooseberries dibasuh, memotong ekor, setiap buah beri ditumbuk dengan tusuk gigi.
- Jeruk dibersihkan, mengisar zest, keluarkan kulit putih, potong daging, tuangkan dengan kulit ke gooseberry.
- Tuangkan gula itu, biarkan selama 4-6 jam.
- Letakkan rebusan, buang buih untuk menunggu sedikit menggelegak, tambah pisang.
- Rebus 10 minit, segera tuangkan ke tin.
Jam dari gooseberry dengan kiwi dan oren
"Jam Emerald" dari gooseberry dengan oren keluar dengan cerah. Resipi ini melibatkan mencincang semua ramuan, tetapi anda boleh menatal melalui penggiling daging atau cambuk dengan pengisar. Zedru lebih baik untuk memar di grater yang paling kecil, kehadirannya adalah mandatori dalam komposisi, ia bertanggungjawab untuk ketumpatan dan jeli konsistensi.
Bahan-bahan:
- buah kiwi - 4 buah;
- gooseberries - 1 kg;
- oren - 1 keping;
- gula - 1,5 kg.
Persediaan
- Kiwi mesti dibersihkan, dipotong menjadi kiub.
- Pisau mengeringkan kulit jeruk, buang tulang dan kulit putih, potong daging.
- Gooseberries dibersihkan, ditikam dengan pengisar dan lap melalui penapis.
- Campurkan semua bahan, tutup dengan gula, biarkan selama 3 jam.
- Rebus, keluarkan busa.
- Rebus 10 minit, tuangkan ke dalam balang dan gabus.
- Segera sejuk, ini akan membantu mengekalkan warna hijau jem.
Jam dari beri gooseberry dengan oren
Jam dari seluruh gooseberries dengan oren disediakan dari beri hijau, zest digosok pada parut kecil, dan pulpa dicincang daripada jus dari mana sirap dimasak. Rawatan itu ternyata telus, harum dengan rasa jeruk yang sangat luar biasa. Selalunya dalam komposisi jem ini ditambah starlets Badian, tetapi ini secara individu.
Bahan-bahan:
- oren - 2 keping;
- gula - 1 kg;
- gooseberries - 1 kg;
- air - 0,7 l;
- badon.
Persediaan
- Pudar halus semangat.
- Gooseberries dibasuh, dikeringkan, memotong ekor, dan tusuk gigi.
- Campurkan dalam bekas zest dan beri.
- Sapu jus oren, campurkan dengan air dan gula, masak sirap. Rebus selama 20 minit.
- Tuang sirup ke dalam buah beri, letakkannya mendidih, rebus selama 10 minit.
- Dalam setiap balang dibuang pada starlet badyan, tuangkan jem, ketat ketatkan penutup.
- Pastikan jem dari gooseberry dan oren untuk musim sejuk di bawah tanah atau pantri.
Jam dari gooseberry dengan kulit oren
Jarang yang luar biasa dari gooseberry dengan kulit jeruk, seperti pemandangannya yang luar biasa dan rasa luar biasa. Kulit Citrus mengikut resipi ini tidak dicincang halus, ia dipotong dengan jerami dan bertegas dengan gooseberry dan gula, jadi rasa manis itu akan tepu dengan rasa oren.
Bahan-bahan :
- gula - 1 kg;
- gooseberries - 1 kg;
- kulit dua buah oren.
Persediaan
- Beri dibasuh, keringkan dengan baik, memotong ekor, dan tusuk gigi ditetak.
- Campurkan gooseberries dengan semangat dan gula, pergi untuk malam.
- Letakkan rebusan, buang busa.
- Rebus selama 10 minit. Untuk menyejukkan.
- Rebus sekali lagi, mendidih selama 10 minit, tuangkan tin dan gabus.
Jam-jelly dari gooseberry dengan oren
Selai homogen dari gooseberries tanpa lubang dengan oren diperoleh dengan mengisar semua bahan. Proses yang sukar dan susah payah, tetapi keputusannya adalah usaha yang sepatutnya. Makanan istimewa jeli menebal semasa penyimpanan, tetapi jika anda perlu berkhidmat dengan segera, tambah gelatin atau zhelix.
Bahan-bahan:
- oren - 2 keping;
- gula - 1 kg;
- gooseberry - 1.5 kg.
Persediaan
- Pulpa jeruk dan campuran gooseberry dikupas.
- Lapkan jisim melalui penapis, tuangkan gula, letakkan rebus.
- Keluarkan buih, rebus selama 20 minit, kacau secara intensif pada akhir memasak.
- Tuangkan ke dalam bekas yang disediakan.
- Keluarkan jam jeli dari gooseberry dan oren untuk musim sejuk di dalam bilik sejuk.
Jam dari gooseberries dengan oren dalam multivark
Menyediakan jem tebal dari gooseberry dan oren dengan multivark sangat mudah. Jika peranti tidak mempunyai mod "Jam", gunakan "Sup" atau "Quenching", memanjangkan masa sehingga 2 jam. Ikut proses apabila busa meningkat, ia mesti dikeluarkan. Jangan masukkan mangkuk dengan jem lebih daripada separuh jumlah.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 2 kg;
- oren - 2 keping;
- gula - 1,5 kg.
Persediaan
- Kupas semangat, potong daging oren, letakkan semuanya di dalam mangkuk.
- Beri dibasuh, memotong ekor, ditikam dengan tusuk gigi, dimasukkan ke dalam mangkuk, menuang lapisan gula.
- Biarkan selama 5-8 jam.
- Masak pada "Quenching" 2 jam, tuangkan ke dalam balang, gabus.
Rasa mentah dari gooseberries dengan oren
Jam yang paling berguna dari gooseberry dan oren - tanpa memasak. Bahan-bahan tatal melalui penggiling daging, jika dikehendaki, mengisar, menghilangkan lubang, tuangkan gula dan simpan hanya di dalam peti sejuk. Dari bilet vitamin ini, membuat pengambilan wangi atau penggunaan dalam baking.
Bahan-bahan:
- oren - 1 keping;
- gooseberries - 1 kg;
- gula - 1, 5 kg.
Persediaan
- Kulit jeruk dan pulpa tanpa lubang tatal melalui penggiling daging.
- Beri dibasuh, benar-benar kering, tanah dengan cara yang sama.
- Campurkan bahan jem mentah, tuangkan gula dan segera mengedarkan balang steril, tidak mendapat cukup 2 cm ke tepi.
- Ruang baki dipenuhi dengan gula, ditutup dengan tudung, dimasukkan ke dalam rak bahagian bawah peti sejuk.