Jem apricot dengan lemon adalah hidangan lazat yang lazat yang akan mengingatkan anda pada malam musim sejuk mengenai musim panas yang cerah. Ia disediakan dengan mudah dan tidak memerlukan kemahiran dan kebolehan khas. Semak sendiri!
Resipi untuk jem aprikot dengan limau
Bahan-bahan:
- gula - 1,5 kg;
- aprikot - 1 kg;
- lemon - 1 keping;
- air - 200 ml.
Persediaan
Kami mengupas aprikot, mengambil batu-batu, meletakkannya ke dalam periuk dan tutup dengan sedikit gula. Kami mengeluarkan hidangan selama 8 jam di tempat yang sejuk, dan kemudian perlahan-lahan mengalirkan jus yang disembur ke dalam mangkuk yang berasingan. Tambah air dan tuangkan gula yang tinggal. Kami menggabungkan semuanya dengan teliti dan memanaskannya. Masak untuk mendidih lemah selama 5 minit, dan kemudian menegaskan makanan istimewa 15 minit. Selepas itu, penapis jisim. Setengah daripada aprikot dituangkan sirap panas dan dibersihkan selama 6 jam di tempat yang sejuk. Kemudian panaskan dan masak, buang busa selama 5 minit. Sekarang berikan irisan jam aprikot untuk menyejukkan, tambah lemon, potong kepingan kecil, dan panas lagi mendidih. Selepas 20 minit, masukkan jisim dalam balang kering dan gulung. Kami menghidupkannya, bungkusnya dan biarkan ia sejuk.
Jam dari aprikot dengan lemon
Bahan-bahan:
- aprikot - 1 kg;
- lemon - 1 keping;
- gula - 500 g;
- serbuk kayu manis - secukup rasa.
Persediaan
Aprikot dibasuh, keringkan dan keluarkan lubang. Kami menyebarkan buah dalam periuk, tidur dengan gula, letakkan di atas api dan selepas mendidih mengurangkan api. Masak selama 20 minit, kacau dan lepaskan busa. Akhirnya, tambahkan cinnamon tanah dan lemon, cincang halus dengan semangat. Rebus 5 minit lagi, dan kemudian jem sejuk dari aprikot dengan lemon dan berkhidmat untuk teh atau roll untuk musim sejuk, tersebar di balang yang bersih.
Jam dari aprikot dengan badam dan limau
Bahan-bahan:
- aprikot - 1 kg;
- lemon - 1 keping;
- gula - 800 g;
- badam - 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
Daripada aprikot kita mengambil batu, kita menutupi buah dengan gula dan tuangkan jus lemon. Kacau dengan teliti dan keluarkan periuk dalam sekelip mata di tempat yang sejuk. Keesokan harinya kami menghantar piring ke api dan masak sehingga semua kristal telah dibubarkan. Kemudian kurangkan suhu dan timbangkan jem selama kira-kira sejam, kacau. Selepas itu, keluarkan kuali dari plat, sejukkan kandungan dan rebus lagi. Ulangi prosedur ini beberapa kali dan pada akhirnya hancurkan kelopak badam. Makanan istimewa panas yang kami letakkan di atas balang, kami tutup dengan penutup dan kami pergi ke sejuk.