Mulberry tidak wajar mendapat populariti sedikit. Beri hitam ungu hitam lebih sering dimakan dalam kuantiti yang kecil oleh yang segar dan tidak memulakan kosong untuk musim sejuk. Kami memulihkan keadilan, bersenjata dengan sedikit biasa, dan tidak cukup, resipi untuk jem sutera.
Jam dari mulberry dengan chia - resipi
Bahan-bahan:
- buah mulberry - 2 barang;
- tong kayu manis;
- tunas dari karnival - 4 keping;
- benih chia - 1/4 abad;
- gula pasir - 65 g.
Persediaan
Setelah membilas beri dan melepaskan mereka dari tangki, kami meletakkannya dalam periuk dan ditutup dengan gula. Seterusnya kami menghantar kayu kayu manis dengan cengkih, gula dan pautan utama dalam resipi kami - biji chia, yang, menyerap kelembapan, menjadi melekit dan likat. Isi isi periuk dengan 80 ml air dan tinggalkan untuk menebal api kecil. Tambahan pula, produk ini boleh dituangkan ke atas tin steril, dan boleh disejukkan dan ditutup dalam bahagian kecil, yang akan bertahan selama beberapa minggu.
Bagaimana untuk membuat jem dari mulberry dengan gelatin?
Bahan-bahan:
- berry mulberry - 1 item;
- gelatin - 7 g;
- air 240 ml;
- madu - 35 ml.
Persediaan
Dalam periuk, gelatin dalam air. Dalam larutan gelatin rebus, cairkan madu dan biarkan ia mendidih selama lima minit lagi, dan semasa anda meremehkan beri dalam serbuk. Tambah smoothie sutera ke gelatin dan masak selama lima minit lagi. Tuangkan jem ke atas balang dan tutup.
Jam dari mulberry dan ceri
Bahan-bahan:
- mulberry - 740 g;
- ceri (tanpa lubang) - 450 g;
- gula pasir - 310 g;
- lemon - 1 keping;
- halia tanah - 1 sudu teh.
Persediaan
Gosok beri dalam periuk dan tuangkan jus lemon. Sebaik sahaja mulberi dan ceri, biarkan jus itu, tambah halia dan gula kepada mereka, kacau dengan sempurna dan biarkan selama 10 minit, jika perlu, mengeluarkan busa dari permukaan. Selanjutnya, jem boleh disebarkan ke atas balang steril dan disediakan untuk musim sejuk, dan anda boleh menyebarkan roti bakar dengan
Jam megah di bawah resipi ini boleh dibuat dalam multivark. Selepas mengisi semua bahan dalam mangkuk peranti, hidupkan mod "Quenching" selama 1 jam, dan kemudian nikmati hasilnya.
Mint permata dengan pektin
Bahan-bahan:
- beri mulberi - 6 barang;
- jus lemon - 50 ml;
- pektin - 7 sudu besar. sudu;
- gula pasir - 630 g.
Persediaan
Anda boleh mengambil buah beri api selama 10 minit untuk membiarkan jus berjalan. Kemudian mash, campurkan dengan jus lemon dan pektin, tunggu untuk mendidih, tuangkan gula dan biarkan ia sedutan untuk satu minit lagi. Permata sudah siap!