Pembuka panas dalam bentuk fillet ayam dengan keju, boleh disediakan dalam dua variasi yang berbeza. Dalam variasi pertama, inti untuk roll boleh menjadi fillet sendiri membungkus keju pengisian, dan dalam kedua - bahan tambahan yang memenuhi peranan "sampul surat" untuk roll kami, contohnya, roti pita, pancake atau kertas beras. Dalam artikel ini, kita akan melihat resipi untuk kedua-dua jenis snek selera.
Bagaimana memasak roll ayam dengan keju di dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- keju diproses - 225 g;
- Bawang putih kering - 3/4 sudu kecil.
- cendawan - 250 g;
- lada panas - 1 keping;
- fillet ayam - 4 keping;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 pc.;
- sayuran salsa - 4 sudu besar. sudu;
- keju keras - 100 g;
- kefir - 1 item;
- roti roti.
Persediaan
Dalam kuali, cairkan mentega dan goreng pada bawang dengan cendawan hingga lembut. Campurkan pakaian dengan salsa sayuran dan lada panas cincang.
Ayam goreng dipotong separuh untuk membentuk "buku". Ringan memukul pinggir fillet ayam, serta garam dan lada mereka dari kedua belah pihak. Di dalam poket kami meletakkan sebahagian daripada keju keras dan diproses dengan keju dan sayur-sayuran yang mengisi dengan cendawan. Kami membungkus tepi ayam dan membetulkannya dengan ubat gigi. Kami mencelupkan ayam kefir, merosakkannya dalam roti dan meletakkannya di atas penaik.
Gulung ayam dengan cendawan dan keju cair perlu dimasak pada 180 darjah 35-45 minit.
Gulung ayam dengan resipi keju
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 keping;
- sos barbeku;
- sos panas;
- garam, lada - secukup rasa;
- krim keju - 250 g;
- Dill - 1 tandan;
- 1/2 kulit lemon;
- lavash, atau kertas gulung telur;
- saderi - 1 batang;
- wortel - 1 pc.
Persediaan
Kotak ayam dibersihkan dari filem, dibasuh dan diisi dengan air. Rebus ayam, jangan lupa air garam semasa masak. Filet rebus disejukkan, selepas itu kami membongkar gentian. Kacau ayam dengan apa-apa pilihan sos panas dan sos barbeku.
Wortel dan saderi adalah lombong dan dipotong menjadi jalur nipis. Pencampuran
Pada helai kecil roti pita atau pembungkus telur khas untuk gulung, kami meletakkan sebahagian sayur-sayuran dengan keju, dan seterusnya ayam tempat. Gulungkan roll dan gorengkannya dalam minyak sayuran sehingga kerak rangup. Anda boleh mengurangkan kandungan kalori hidangan tersebut. Untuk melakukan ini, gulungkan gulung pada dulang pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 200 darjah selama 15-20 minit.
Tambahan bagus untuk gulung akan menjadi segelas minuman ringan.