Fetuchini dengan ham

Fetuchini - bentuk pasta Itali yang meluas dan terkenal dengan bentuk yang panjang dan luas. Seperti dalam penyediaan mana-mana pasta, perkara yang paling penting yang akan disampaikan kepada mereka. Terutama fetuchini yang lazat diperoleh dengan ham, cendawan atau keju dengan sos krim .

Resipi untuk pasta "fettuccini" dengan ham

Bahan-bahan:

• ham - 200 g;
• fetuchini - 300 g;
• bawang putih - 1 cengkih;
• rosemary - 10 g;
• mentol - 1 keping;
• minyak sayuran - 30 ml;
• sup - 30 ml;
• krim - 120 ml;
• rempah ratus.

Persediaan

Ham dipotong menjadi jalur nipis. Bawang putih dibersihkan dan bersama-sama dengan bawang cincang halus shchuem. Kemudian semua goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayur sehingga siap. Kemudian perlahan-lahan tuangkan dalam sup, tunggu sehingga semuanya menguap, dan tambah krim. Fettuccine direbus secara berasingan, garam, lada secukup rasa, musim dengan sos yang dimasak dan sajikan hidangan di atas meja.

Resipi fetuccine dan ham

Bahan-bahan:

• fetuchini - 250 g;
• champignons - 200 g;
• ham - 200 g;
• krim - 250 ml;
• keju "Parmesan" - 50 g;
• minyak zaitun;
• rempah ratus.

Persediaan

Ham dipotong ke dalam kepingan nipis. Cendawan diproses, ditipis tipis. Fettuccine direbus sehingga separuh masak, kemudian airnya dengan berhati-hati. Cendawan mengalir minyak zaitun sehingga seluruh cairan menguap. Kemudian tambah ham kepada mereka dan ringan goreng mereka. Seterusnya, tuangkan krim ke dalam kuali, tambah garam, masak sehingga mendidih dan sebaik sahaja gelembung muncul, letakkan fettuccine. Taburkan pasta dengan ham dengan rempah, herba Itali dan campuran. Apabila berkhidmat, taburkan dengan keju parut.

Fettuccine dengan ham dalam sos krim

Bahan-bahan:

• mi rata fetuchini - 400 g;
• minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
• cendawan putih - 400 g;
• ham - 300 g;
• krim masam - 300 ml;
• mentol - 1 keping;
• garam, rempah ratus.
• Untuk sos krim:
• krim - 300 ml;
• mentega - 50 g;
• keju - 300 g.

Persediaan

Jadi, ambil periuk besar, rebus air di dalamnya, tambah garam dan letakkan dengan teliti pes kami, secara berkala, kacau. Fettuccine yang siap dibuang ke dalam colander dan pergi ke longkang, tidak membilas produk. Cendawan, ham dan bawang dihancurkan dan dikalas sehingga separuh dimasak pada minyak sayuran panas sehingga separuh dimasak. Kemudian tuangkan ke dalam krim masam ini dan rendam semua minit 3. Dalam mangkuk yang berasingan kita campurkan mentega dengan krim, bawa ke mendidih yang rendah hingga mendidih, tambah rempah dan keju parut. Sos dimasak dengan sempurna sehingga keju sepenuhnya cair. Sekarang letakkan fettuccine di atas pinggan, letakkan cendawan dan ham di atas dan airkan sos keju dengan banyaknya.