Whisky - salah satu yang paling popular di dunia minuman beralkohol, asalnya mempunyai sejarah yang kaya dan tradisi penggunaannya.
Banyak ahli wiski percaya bahawa ia adalah yang terbaik untuk meminumnya dalam bentuk tulen, kerana walaupun ais, dalam beberapa cara, mengganggu rasa minuman mulia ini. Pernyataan ini adalah benar bukan untuk semua varieti wiski (minuman bervariasi dalam jenis, ketahanan, kualiti dan harga), di samping itu, negara-negara yang berbeza mempunyai tradisi yang berbeza.
Sangat popular dan koktail berdasarkan wiski, resipi mereka terkenal dengan pelbagai jenis yang anda boleh mengenal pasti 5 yang paling menarik.
Resipi koktel yang sederhana dengan wiski
Untuk semua koktail kami memilih wiski dalam julat harga purata. Minum wiski matang mahal adalah lebih baik lagi bersih, dan Scotland - dengan air.
Salah satu yang paling popular dan, pastinya, koktel yang paling mudah adalah wiski dengan cola. Malangnya, koktel ini tidak mempunyai sejarah penampilan yang istimewa, tetapi asalnya pasti Amerika.
Whiskey Cola
Bahan-bahan:
- wiski atau bourbon (varieti Amerika berdasarkan jagung) - 1 bahagian;
- Cola (mana-mana) - 2-3 bahagian;
- ais - 2-4 kiub (pilihan).
Persediaan
Dalam segelas jenis Tumbler atau lain-lain yang sesuai kami meletakkan ais, mengukur dan tuangkan wiski itu dan tambah dengan teliti jumlah cola yang diperlukan. Kacau rata. Jika panas, letakkan lebih banyak ais.
Dan kalau sejuk? Kemudian kami menyediakan koktel "Kopi Ireland" .
Cocktail "Kopi Ireland"
Di salah satu malam musim sejuk dan chef di restoran lapangan terbang Ireland menyediakan kopi dengan penambahan wiski untuk penumpang transit dari Amerika Syarikat. Pelanggan ingin memanaskan secepat mungkin, mereka sangat suka minuman.
Koktel ini dihidangkan di kaca kaca khas di kaki pendek dengan pemegang.
Bahan-bahan:
- panas, hanya dimasak kopi hitam yang kuat - 80 ml;
- gula perang tebu - 1 sudu teh;
- Wiski Ireland - 40 ml;
- disebat krim susu semulajadi - 30 ml.
Persediaan
Pertama, benar-benar larut gula dalam kopi, kemudian tuangkan wiski dan sudu lembut krim di atas (anda boleh taburkan dengan coklat parut).Manhattan Cocktail
Ini adalah salah satu minuman klasik tertua berdasarkan wiski. Terdapat beberapa versi penampilannya, tetapi minumannya telah popular sejak 20-an abad yang lalu.
Bahan-bahan:
- Wiski Kanada (Rye) - 60 ml;
- vermouth merah manis - 30 ml;
- pahit "Angostura" - 1-4 jatuh.
Persediaan
Campurkan wiski dengan vermouth dan ais dalam mangkuk campuran dengan sudu atau dalam shaker. Tapis melalui pelaut di Tumbler dan berkhidmat tanpa ais. Gelas dihiasi dengan semangat ceri atau lemon. Dikenali dan versi dengan bourbon dengan perkadaran sedikit berubah.
Asid Whiskey
Penyebut pertama mengenai koktail ini telah direkodkan pada tahun 1862. Ia adalah minuman dari wiski, jus lemon, gula dan sedikit putih telur (bagaimanapun, di Eropah mereka biasanya memasak tanpa protein).
Bahan-bahan:
- wiski Amerika - 40 ml;
- sirap gula - 20 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- beberapa titis putih telur (untuk mengelakkan salmonellosis, gunakan telur puyuh lebih baik).
Persediaan
Campurkan dalam wiski shaker, sirap gula, jus lemon dan ais. Bersungguh-sungguh kita akan meletup. Mari ketegangan melalui stringer ke dalam kaca koktel. Mari kita muatkan ke dalam ceri koktel.
Cocktail "Apple Jack" dari wiski dengan jus epal
Bahan-bahan:
- wiski - 1 bahagian;
- epal segar tanpa pulpa, tegang - 3 bahagian;
- sebati lemon.
Persediaan
Di dalam gelas tuangkan wiski dan jus epal. Kami menghiasi kantung singa singa. Tambah ais dan campuran.
Terdapat banyak resipi lain untuk koktel berasaskan wiski dan variasi mereka, di mana ia bercampur dengan rum, martini, gin, pelbagai minuman keras dan bahan-bahan lain. Sedikit diamalkan, anda boleh tampil dengan pilihan anda sendiri, perkara utama - jangan berlebihan "tukul" rasa wiski dengan seluruh ramuan.
Dan pencinta bereksperimen dengan alkohol dijemput untuk mencuba koktel dengan rum , yang akan merayu kepada para pecinta minuman ini.