Di hutan pain kering, pokok renek yang menakjubkan tumbuh, buahnya menonjol jelas terhadap latar belakang daun hijau. Perdu ini dipanggil lingonberry, dan buah-buahan liarnya jauh lebih unggul daripada ciri-ciri berguna beri taman. Beri buah berry sangat berguna dalam diri mereka, mereka juga kering dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan dan minuman yang dapat menguatkan kesihatan. Misai Cowberry, sebagai contoh, sangat membantu untuk mengatasi selsema. Satu jus dari cranberry ditetapkan untuk anemia, untuk pemisahan sputum ketika batuk, dan sebagai pemulihan umum, tonik untuk selesema, campak, diabetes, serta gastritis dengan keasidan yang rendah, arthritis dari asal-usul pertukaran, rematik dan gout. Dalam artikel ini, anda akan mempelajari cara lain untuk menggunakan cranberry dengan manfaat - kami akan berkongsi dengan anda resipi untuk jem cranberry.
Resipi jem cranberry
Untuk penyediaan jem dari cowberry adalah perlu: 1 kilogram cowberry, 2 gelas gula, 100 ml air.
Cowberry dibasuh dengan teliti dan disusun. Untuk mengeluarkan kepahitan dari beri, mereka mesti diturunkan ke dalam air panas selama 5 minit, kemudian dikeringkan.
Dari gula dan air, anda perlu memasak sirap, tambah kranberi dan masak. Rebus jemur dari cranberry harus 20-30 minit. Pada akhir memasak, anda boleh menambah 1/2 sudu teh kayu manis dan beberapa tunas ulas. Jam panas perlu dituangkan di atas balang yang bersih dan kering dan digulung.
Tidak hanya jem dari cowberry, tetapi apa-apa jem lain dari beri segar mempunyai sifat perubatan. Bersama teh panas, jamur berry menghilangkan panas, menghilangkan batuk dan hidung berair.