Jem Apple - resipi mudah yang membolehkan anda mengisi semula rak dengan merawat yang lazat. Hakikat bahawa buah kebun dengan cepat mencapai konsistensi yang diperlukan dalam proses memasak, dengan sempurna digabungkan dengan jeruk, limau, plum dan rempah-rempah, yang membawa kepada penciptaan confitures asli, pelbagai, sesuai sebagai pencuci mulut, dan sebagai pengisian untuk baking.
Bagaimana untuk memasak jem epal?
Jem epal mudah mudah dan bersahaja dalam memasak, keseluruhan prosesnya adalah bahawa epal dibersihkan, dicincang halus, dituangkan dengan sedikit air, ditutup dengan gula dengan secubit asam sitrat dan dimasak selama 40 minit sebelum penebalan. Selepas itu, jem panas dibuang ke atas tin dan dimeteraikan.
- Secara tradisional, jem epal untuk musim sejuk di rumah diseduh dari 20 minit hingga satu jam. Mereka yang ingin mendapatkan warna ambar yang lebih sengit dan rasa karamel boleh meningkatkan masa memasak dengan 15 minit lagi.
- Untuk jem mana-mana epal akan mendekati: dari pemuatan putih hingga gred lewat. Jemai tebal diperoleh daripada buah-buahan masam seperti antonovki.
- Jem epal - resipi mudah, yang melibatkan pembuatan epal dengan atau tanpa kulit. Pelbagai jenis epal, dimasak dengan kulit, akan memberikan keledai yang kaya warna merah jambu.
- Jumlah gula semasa jam memasak berbeza dari 1 kg hingga 700 g per kg buah.
Jem epal - resipi untuk musim sejuk melalui penggiling daging
Permata dari epal untuk musim sejuk adalah cara terbaik untuk mengitar semula penuaian buah. Memandangkan kerumitan proses itu, lebih baik menggunakan pengisar daging. Peranti yang diuji pada masa ini menghapuskan pembersihan yang membosankan, dengan cepat memproses epal bersama dengan kulit dalam jisim buah homogen, yang perlu direndam dalam sirap selama 40 minit.
Bahan-bahan:
- epal yang dikupas - 2 kg;
- gula 750 g;
- air - 200 ml.
Persediaan
- Berlatar apel melalui penggiling daging.
- Gula tuangkan air dan masak selama 7 minit.
- Letakkan epal dalam sirap dan reneh, kacau, selama 40 minit.
- Tuangkan lebih banyak botol steril dan ukuporit.
Jem Apple dengan resipi oren
Jem epal dengan oren adalah kombinasi yang popular. Walaupun pada hakikatnya bahawa epal sempurna gel dan tidak menimbulkan masalah dalam memasak, mereka tidak selalu mempunyai rasa yang diperlukan, yang berjaya mendapat pampasan oleh oren, kulitnya memberikan rasa dan warna kepada rasa, dan jus menghalang penebalan berlebihan, menjadikan jisim lebih telus dan lembut.
Bahan-bahan:
- epal - 1,5 kg;
- oren - 1 keping;
- air - 300 ml;
- gula - 850 g.
Persediaan
- Epal dikupas dipotong menjadi kiub, dituangkan dengan air dan dikukus di bawah tudung selama 30 minit.
- Dengan oren, kupas kulitnya, dan potong daging itu menjadi kiub.
- Tuang separuh cecair dari epal yang lembut, tambah semangat, gula, oren dan reneh selama 20 minit.
- Sebarkan jem epal untuk musim sejuk di balang steril dan hantar ke sejuk untuk penyimpanan.
Jem labu dengan epal
Jem mudah dari epal di rumah dengan mudah boleh diubah menjadi merawat yang berguna jika direbus dengan labu. Kombinasi ini bermanfaat untuk kedua-dua sayur-sayuran dan buah-buahan, kerana yang kaya dengan vitamin, tetapi kurang aroma labu, tepu dengan rasa apel manis dan masam yang menyegarkan, dan jem itu memperoleh warna yang terang dan ketumpatan tambahan.
Bahan-bahan:
- epal - 1 kg;
- pulpa pulpa - 1 kg;
- gula - 900 g;
- air - 500 ml;
- asid sitrik - 10 g.
Persediaan
- Potong epal dan pulpa labu dengan kiub yang sama, isi air dan reneh di bawah tudung selama 20 minit.
- Masukkan gula, asid sitrik dan masak sehingga cecair menguap, 30 minit.
- Jem labu Apple adalah resipi mudah di mana jisim diletakkan pada bekas steril dan dihantar untuk penyimpanan.
Jem Apple-plum
Mereka yang ingin mendapatkan bukan sahaja rasa, tetapi juga keseronokan estetik, semestinya membuat jem dari epal dan plum. Selain itu, mudah untuk dimasak: plum, seperti epal, mengandungi rizab pektin, yang membantu massa untuk menebal lebih cepat, dan dengan tambahan jenis "Hongaria" plum untuk membeli dan bukan pudar - warna biru terang.
Bahan-bahan:
- epal - 2 kg;
- plum - 1,5 kg;
- gula - 2.3 kg;
- air - 550 ml;
- jus lemon - 60 ml;
- kulit lemon - 20 g.
Persediaan
- Keluarkan biji dari wastafel, kupas dan potong epal.
- Isi buah dengan air, taburkan gula dan reneh pada api kecil selama 45 minit.
- Masukkan jus lemon, semangat dan masak dengan api yang tinggi selama 5 minit.
- Percuma dan dekat dengan bekas steril.
Jem Apple dengan lemon untuk musim sejuk - resipi
Jem Apple dengan lemon mempunyai banyak kelebihan. Dengan sitrus, kepenatan diperkaya dengan asid askorbik, yang menjadikan bilet sebagai ubat yang tidak ternilai untuk penyakit bermusim, memperoleh aroma menyegarkan halus, rasa yang mantap, mengekalkan ketelusan dan warna yang menarik, kerana ia tidak mengoksida walaupun semasa memasak yang lama.
Bahan-bahan:
- epal - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- lemon - 1 pc.
Persediaan
- Dengan lemon mengupas, memerah pulpa.
- Taburkan epal dengan gula, tambah jus lemon dan masak dengan api kecil selama 30 minit.
- 5 minit sebelum akhir, tuangkan semangat, kacau dan tahan selama 10 jam.
- Selepas itu, letakkan pada bekas steril.
Jem Apple-pir
Jem epal dan pir adalah sekeping kemenangan. Apabila memasak makanan istimewa dari pear sahaja, jisimnya padat, berat dan tidak cukup lembut, dan dalam kombinasi dengan epal memperoleh ringan dan rasa halus. Di samping itu, keperakan pear yang berlebihan membolehkan anda menggunakan kurang gula, yang lebih mudah dari segi kewangan dan sihat.
Bahan-bahan:
- pear - 600 g;
- epal - 1,5 kg;
- gula - 1 kg;
- air - 500 ml.
Persediaan
- Potong buah dalam kepingan yang sama.
- Gula tuangkan air, masak selama 10 minit.
- Masukkan potongan buah sirup panas dan renehkan dengan api kecil selama 50 minit.
Jem Apple dengan kayu manis
Permata dari epal dengan kayu manis merupakan hidangan klasik. Kayu manis dapat menyampaikan rasa manis dan rasa tart kepada kedua-dua epal musim panas dan jenis musim gugur yang padat, yang membantu dengan cepat dan mudah mengelas bahan kerja pada bila-bila masa sepanjang tahun. Dengan rempah itu, jem menjadi padat dan homogen, sehingga sering digunakan sebagai pengisian.
Bahan-bahan:
- epal - 2 kg;
- gula - 800 g;
- 1 batang kayu manis;
- air - 500 ml;
- lemon - 1 pc.
Persediaan
- Kupas epal dan potong ke dalam kepingan.
- Tutup kulit dengan air dan masak selama 20 minit.
- Ketegangan sup yang dihasilkan, tambah epal, tong kayu manis, gula, zest dan jus lemon.
- Masak selama 1 jam dan 45 minit.
Permata dari epal dalam resipi roti - resipi
Jem Apple dalam pembuat roti mempunyai konsistensi yang sangat baik dan mudah disediakan. Proses ini terdiri daripada beberapa peringkat: kepingan epal diletakkan dalam baldi pembuat roti dengan lapisan jus lemon dan gula, direndam dalam unit dan memasukkan fungsi "Jam", di mana jisim dicampur dengan pemanasan yang lancar, sebagai hasilnya, brews dalam mod lembut dan tidak terbakar.
Bahan-bahan:
- epal dikupas - 500 g;
- gula - 150 g;
- jus lemon - 40 ml.
Persediaan
- Epal iris dimasukkan ke dalam satu baldi roti lapisan penaik, perisa setiap jus dan gula.
- Goncang, letakkan baldi di perkakas dan tetapkan mod "Permata" untuk 1 jam dan 20 minit.
Jem Apple dalam multivark
Jem epal dalam multivark adalah salah satu cara mudah untuk mendapatkan rawatan yang berkualiti. Ini semua tentang mesin moden, yang menjamin perlindungan yang lengkap dari pembakaran kerana lekuk di dalam mangkuk, lapisan khusus dan penggunaan sedikit air melegakan pengadukan yang membosankan dan tidak memerlukan perhatian.
Bahan-bahan:
- epal - 1 kg;
- air - 200 ml;
- gula - 700 g.
Persediaan
- Epal mengupas dan dipotong menjadi kiub.
- Letakkan kulitnya dalam semangkuk multivarquet, tuangkan segelas air mendidih dan reneh dalam mod memasak stim selama 10 minit.
- Keluarkan kulit, taburkan epal dan gula dan masak dalam jam "Pelindapkejutan".
- Kacau dan buka "Baking" selama 40 minit.