Serbuk kakao, yang paling banyak terdapat di latitud kita dalam bentuk ini, diperoleh dari buah pohon Theobroma cacao, yang dalam terjemahan bermaksud "makanan para dewa". Dan sesungguhnya, koko adalah produk dengan komposisi yang unik dan unik.
Mari kita cuba memahami apa yang berguna untuk koko untuk manusia. Adalah diketahui bahawa suku kaum pribumi India, yang menggunakannya untuk makanan, adalah umur panjang, dan juga tidak terdedah kepada penyakit kardiovaskular. Tetapi ini bukan senarai keseluruhan sifat baiknya.
Ciri-ciri berguna serbuk koko
Koko boleh memperbaiki mood dan merupakan ubat pencegahan dan pemulihan yang baik untuk memerangi kemurungan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kacang pokok coklat mengandungi dua bahan khas: anandamide dan tryptophan. Mereka menyebabkan peningkatan pengeluaran hormon endorphin dan serotonin, menyebabkan rasa euforia dan kepuasan.
Theobromine, yang terdapat dalam koko, adalah saudara terdekat dalam semua kafein yang diketahui. Oleh itu, kopi tradisional pada waktu pagi boleh dengan selamat digantikan dengan secawan koko panas, kesannya akan sama.
Betapa berguna adalah koko untuk wanita?
Produk ini, terima kasih kepada flavonoid dan antioksidan semulajadi, membantu badan untuk melawan radikal bebas yang menyebabkan keadaan kesihatan patologi dan menyebabkan badan menjadi lebih cepat dan menjadi tua. Lagipun, penting bagi wanita untuk kekal muda dan mekar selama mungkin. Juga, minuman koko dengan penggunaannya tetap mempunyai kesan yang baik pada kitaran haid, memudahkan gejala PMS, yang bermakna ia akan berguna untuk wanita dan kanak-kanak perempuan dengan masalah seperti itu.
Bagi pemakanan, minuman lazat ini akan menjadi penyelamat sebenar. Kandungan kalori tidak besar, tetapi dia akan memberikan keseronokan dan mood yang baik. Satu-satunya "tetapi": jangan gunakan gula, dalam kes yang melampau koko boleh mengeringkan fruktosa .
Betapa berguna koko dengan susu?
Menjawab soalan ini, perlu diingat bahawa tahap magnesium dan besi adalah tinggi koko, dan susu memberikan kalori kepada minuman dan juga kaya dengan kalsium.
Kajian terbaru menunjukkan bahawa minuman koko berguna untuk orang tua. Ternyata ia mengawal tahap tekanan darah, dan juga mempengaruhi peredaran darah di otak, membantu untuk menjaga fikiran jelas untuk waktu yang lama.
Malangnya, hampir semua sifat berguna ini hilang ketika membuat biji koko dari coklat . Walau bagaimanapun, ini tidak menyentuh kepuasan makanan yang pahit ini.