Bahan ini akan membantu anda untuk memasak jem yang lazat dan beraroma dari plum yang dipetik. Anda boleh merealisasikan idea ini dengan bantuan multivark dan plat dalam periuk.
Bagaimana untuk memasak jem plum yang lazat dan tebal tanpa benih - resipi dalam multivariate
Bahan-bahan:
- Plum tanpa lubang - 0,8 kg;
- gula pasir - 0,6 kg;
- jus lemon - 45 ml;
- saiz pisang masak matang - 3 buah.
Persediaan
Gunakan multivark untuk memasak jem dengan mudah. Bilet tidak akan terbakar dan ia akan tepu dengan rasa dengan masa yang minimum. Sepanjang persiapan keseluruhan, jemur perlu dicegah hanya beberapa kali, berbeza dengan penyediaan rempah sedemikian di atas dapur dalam periuk.
Seperti yang telah anda perhatikan, bahan-bahan dalam resipi ini mengandungi pisang. Dan ini tidak sengaja. Mereka akan memberikan ketumpatan yang dikehendaki kepada jem, melembutkan rasa dan menjadikannya lebih seimbang.
Apabila bersiap untuk memasak, kami mengeluarkan plum yang dibasuh dari tulang dan meletakkannya dalam kentang gaya multicast, menuangkan lapisan dengan gula. Hidupkan mod "Membakar" dan biarkan buah dengan gula untuk menyediakan selama empat puluh minit, beberapa kali untuk sepanjang masa mereka bercampur.
Kami menunggu sehingga akhir program, kemudian tambah pisang dibersihkan dan dicincang oleh pengisar dan melanjutkan kerja peranti dalam mod yang sama selama dua puluh minit lagi. Sekarang ia hanya kekal untuk menambah jus lemon, campurkan dan hancurkan preform mengikut botol kaca steril yang telah disediakan sebelum ini. Kami mengelak merawat dengan tudung rebus dan menghidupkannya di bawah selimut terbalik untuk penyejukan perlahan dan pensterilan diri.
Bagaimana untuk mencuci jem plum telus "Pyatiminutka" diiris dalam kepingan - resipi dengan vanillin
Bahan-bahan:
- Plum tanpa lubang - 1,2 kg;
- gula - 0,6 kg;
- vanillin - 1 secubit.
Persediaan
Pelaksanaan resipi ini akan memungkinkan untuk mendapatkan bilah telus dengan kepingan plum keseluruhan. Keputusan sedemikian akan mungkin disebabkan oleh rawatan haba pendek buah. Selain penampilan cantik, jem ini ternyata menjadi aromatik dan segar dalam rasa. Dan untuk "sejambak" yang lebih menarik, anda boleh menambah secubit vanillin.
Untuk memelihara lobak keseluruhan apabila memasak makanan lazat, perlu mengambil buah-buahan yang elok tetapi buah-buahan elastik dengan daging yang padat. Mula-mula membilas plum di bawah air yang mengalir, potong dengan pisau sepanjang perimeter di sepanjang dua bahagian dan ekstrak tulang. Pulpa terletak di dalam kapal untuk memasak jem, sambil menuangkannya dengan gula.
Sekarang anda perlu memberi plum untuk memperuntukkan jus yang mencukupi. Untuk melakukan ini, kita meninggalkan bekas dengan bahan kerja selama dua belas hingga lima belas jam di bawah keadaan bilik, selepas itu kita letakkan di atas api dan rebus selepas mendidih selama lima minit. Agar lobak menjadi baik direndam dengan sirap, kami menyejukkannya sepenuhnya pada keadaan bilik, dan kemudian biarkan mereka mendidih sekali lagi, menambah vanillin pada tahap ini, dan segera mengeluarkan dalam bekas steril dan kering. Kami mengelak kelezatan dan biarkannya untuk penyejukan perlahan dan pensterilan diri di bawah selimut hangat atau selimut.
Plum jam pitted - resipi dengan kayu manis
Bahan-bahan:
- plum pitted - 0.6 kg;
- gula pasir - 0,6 kg;
- serbuk kayu manis - 2/3 sudu teh.
Persediaan
Untuk jem dengan kayu manis yang dicuci plum dipotong setengah dan keluarkan batu itu. Halves dicurahkan ke dalam bekas jem dengan gula dan biarkan sekurang-kurangnya satu jam selama empat. Kami melupuskan kapal di atas api di bawah purata, dan selepas mendidih, menaruh plum dengan mendidih hampir tidak dapat dilihat selama dua puluh minit. Kami membiarkan bahan kerja menjadi sejuk, dan kami mengeluarkannya selama dua belas jam di rak peti sejuk. Masukkan kayu manis ke dalam mangkuk dengan santapan, kacau dan rebus selama dua puluh minit lagi. Hot meletakkan jem pada bekas steril dan kering, gabus dan biarkan ia perlahan-lahan, dibalut dengan betul.