Adalah sangat penting bahawa dalam diet harian kita ada kursus pertama yang panas. Mereka memperbaiki pencernaan, dengan itu menyesuaikan tubuh ke mod yang dikehendaki. Di bawah ini anda sedang menunggu resipi untuk memasak sup kacang dengan daging. Hidangan ini sekurang-kurangnya agak mudah, tetapi memuaskan dan lazat.
Bagaimana memasak sup kacang dengan daging lembu?
Bahan-bahan:
- kacang kering kering - 1 gelas;
- daging lembu - 450 g;
- wortel - 200 g;
- bawang merah - 250 g;
- kentang - 400 g;
- daun bay - 2 buah;
- sayur-sayuran;
- garam.
Persediaan
Pertama, kami membasuh kacang polong dengan baik. Ia perlu dibasuh untuk membersihkan air. Selepas itu, tuangkan ke dalam periuk dan tuangkan air selama sejam pada 2. Basuh daging lembu dalam periuk, garam, buang daun laurel dan masak sehingga selesai. Kemudian kami mengambil daging keluar dari periuk dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Kami mengupas kentang dari kupas, lombong, dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam kuah. Tambah kacang buncit dan letakkan di atas dapur. Bawang dan wortel dibersihkan dan dihancurkan. Sayur goreng dalam minyak sayuran. Hidangan yang diterima dihantar ke sup selama 5 minit sebelum penghujung proses memasak. Tambah sayur-sayuran yang dicincang, biarkan minuman sup selama 15 minit, kemudian kami dihidangkan ke meja. By the way, dengan sup succulents kacang kacang digabungkan dengan sempurna. Mereka perlu ditambah ke plat sebelum berfungsi.
Bagaimana memasak sup kacang dengan daging dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- daging ayam - 400 g;
- kacang cincang - 1.5 cawan;
- bawang merah - 130 g;
- kentang - 300 g;
- wortel - 150 g;
- garam;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Ayam daging saya dan potong ke dalam kepingan. Kami mengupas kentang dan memotongnya menjadi kiub. Kami mengupas kacang dan bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Kupas wortel dan potong bawang ke dalam kepingan kecil. Dalam multivarker kami memilih mod "Membakar" dan goreng lobak merah dengan bawang sehingga kekasaran ringan. Masukkan ayam, kentang dan dibasuh kacang polong. Isi air panas, garam, letakkan rempah. Tutup multivark dan masak sup dalam mod "Quenching" selama 2 jam.
Sup kacang dengan daging asap
Bahan-bahan:
- kacang kering kering - 1 gelas;
- produk salai - 500 g;
- kentang - 5 pcs.;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- roti putih - 2 keping;
- garam;
- sayur-sayuran;
- keju parut - 100 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Kacang pra-dicuci dicurahkan dengan air dan dibiarkan selama beberapa jam untuk membengkak. Selepas itu, kita akan mengalihkannya ke dalam periuk 4 liter, isi dengan air panas dan selepas mendidih, kurangkan suhu minimum, masak selama kira-kira 40 minit. Garam secukup rasa, kami meletakkan kepingan salai yang dihiris dan masak selama 15 minit lagi. Kemudian tambah kentang, potong dengan brusochkami. Bawang merah dan lobak merah goreng. Kami menghantarnya ke sup, apabila bahan-bahan yang lain hampir siap. Rebus selama kira-kira 5 minit dan matikan. Potong kepingan putih digosok dengan bawang putih, potong ke dalam kubus dan keringkan dalam ketuhar. Apabila berkhidmat dalam setiap hidangan, letakkan sedikit sayur-sayuran, keju parut dan crouton .