Sup kacang manis

Sup manis yang dibuat dari kacang adalah hidangan asli dan lazat, yang boleh dihidangkan bahkan sebagai pencuci mulut. Mari mengetahui cara memasak dan mengejutkan para tetamu dengan makanan istimewa yang luar biasa.

Sup kacang hijau manis

Bahan-bahan:

• air rebus - 6 barang;
• kacang mung - 0,5 barang;
• gula - 5 sudu besar. sudu.

Persediaan

Sekarang beritahu anda cara menyediakan sup manis dari kacang. Oleh itu, kita buat dahulu kacang-kacangan itu, basuhlah mereka, masukkannya ke dalam periuk dan tuang selama 4 jam dengan air. Selepas itu, letakkan di atas tungku, tuangkan gula pada rasa dan masak untuk api yang lemah selama 1 jam. Kemudian perlahan-lahan hapus periuk, sejuk dan keluarkan sejuk di dalam peti sejuk. Seterusnya, segarkan campuran hidangan yang disediakan dan tuangkan di atas pinggan.

Sup kuba dengan kacang hitam

Kacang dengan kulit hitam mempunyai kesan pemanasan pada badan dan meningkatkan tenaga buah pinggang. Dalam resipi tradisional Kuba ini, rasa hijau kacang-kacangan ditambah dengan api halia dan kemanisan kentang.

Bahan-bahan:

• kacang tanah kering hitam - 250 g;
• air - 1 l;
• ubi jalar - 1 keping;
• daun laurel - 7 pcs;
• akar segar halia - 7 sudu besar. sudu;
• marjerin atau mentega - 25 g;
• rempah;
• yogurt - secukup rasa;
• Keju segar Perancis - untuk hiasan.

Persediaan

Cendawan kering direndam selama beberapa jam dalam air suam hangat. Kemudian menggabungkannya dan mengalihkan kacang ke dalam periuk air bersih. Masukkan kentang manis yang dikupas, potong kiub kecil, buang daun laurel dan hancurkan pada tether halia segar. Kemudian tutup piring dengan tudung dan rebus selama kira-kira 1 jam, sehingga kacang cukup lembut, menuangkan air yang diperlukan.

Selepas itu, biarkan sup berdiri sedikit, sejuk dan sejuk. Seterusnya, kita mencurahkannya ke dalam pemproses makanan, atau pukul dengan pengadun rendaman sehingga campuran menjadi homogen. Anda boleh meninggalkan sedikit biji, kemudian tambahkan mereka ke sup manis untuk menghiasi hidangan. Sekarang kita lagi tuangkan sup ke dalam periuk, letakkan sekeping krim mentega atau marjerin.

Sediakan sajian dengan garam dan rempah-rempah lain, rebus selama 10 minit, dan segera letakkannya di atas meja, sambil menambah keju setiap hidangan Perancis segar dan yogurt. Dan hidangan kami menjadi lebih berkhasiat dan berkhasiat, kami berkhidmat bersama nasi beras mentah, bercampur dengan sup. Kami menghias sup dengan tongkat pasli dan jalur kentang manis yang direbus.