Ini makanan istimewa yang luar biasa pasti mengekalkan popularitinya pada bila-bila masa lain tahun ini, tetapi hanya untuk musim epal kami memutuskan untuk menyediakan beberapa resipi mudah untuk pai epal supaya anda boleh bereksperimen di dapur.
Pai epal - resipi yang paling mudah
Yang paling sederhana yang paling mudah boleh dianggap sebagai pai, yang mana anda tidak perlu menyiapkan doh itu sendiri. Tarten Perancis ten adalah salah satu daripada pilihan ini, sebagai asas untuk itu boleh menjadi lembaran pastri buatan siap.
Bahan-bahan:
- lembu puff pastry;
- epal - 440 g;
- gula - 145 g;
- Minuman liquor Cointreau 35 ml;
- pod vanila.
Persediaan
Sebelum anda membakar pai epal dengan resipi mudah, sediakan epal dengan membersihkannya dan membahagikannya ke dalam kepingan kecil, dan juga mencairkan adunan.
Dalam kuali yang tebal berdinding tebal dengan garis pusat kira-kira 20 cm, tuangkan gula itu, tuangkan di Cointreau dan tunggu gula dicairkan dan karamel akan gelembung. Sekali ini berlaku, letakkan pod vanila potong ke dalam kuali. Mengedarkan irisan epal dalam bulatan karamel, kemudian tutup karamel dalam kuali dengan lapisan yang tidak dicairkan dan digulung ke diameter adunan yang diperlukan. Lakukan lubang di tengah adunan untuk stim, kemudian letakkan di dalam ketuhar 190 darjah yang dipanaskan selama 20 minit. Sebelum menghidupkan kek itu, sejukkan selama kira-kira 5 minit.
Resipi mudah untuk pai epal pada kefir
Bahan-bahan:
Untuk pai:
- tepung - 215 g;
- serbuk penaik - 10 g;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- telur - 2 keping;
- gula - 125 g;
- kefir - 115 ml;
- epal - 415 g.
Untuk topping:
- gula - 85 g;
- kayu manis - 1 sudu teh.
Persediaan
Semasa ketuhar mencapai suhu 180 darjah, sediakan doh. Campurkan tiga bahan kering yang pertama bersama-sama, memukul telur secara berasingan bersama gula dan tambah yogurt ke campuran telur. Campurkan cecair dengan campuran bahan kering dan tambah doh yang dihasilkan dengan kepingan epal. Tuang adunan dengan epal ke dalam acuan dan taburkan dengan campuran gula dan kayu manis. Bakar kek selama sekurang-kurangnya 40 minit.
Untuk mengulangi resipi mudah untuk pai epal, anda boleh juga dalam multivark. Untuk melakukan ini, tuangkan adunan itu ke dalam mangkuk yang bergarap dan masak dengan "Membakar" selama satu jam.
Resipi pai epal yang mudah di dalam ketuhar
Satu lagi kek pai mudah ialah crumble bahasa Inggeris, iaitu lapisan buah atau buah beri yang dibakar di bawah topeng renyah yang dibuat daripada shortcake atau granola.
Bahan-bahan:
- epal - 345 g;
- kayu manis - 1 sudu besar. sudu;
- tepung - 155 g;
- gula - 65 g;
- Mentega - 145 g.
Persediaan
Selepas mengeluarkan inti dari epal, bahagikannya ke dalam bulatan dan letakkannya dalam hidangan penaik, menuangkan setiap lapisan epal dengan kayu manis. Sekarang terus ke puncak, sudah cukup baginya untuk mengisar mentega, gula dan tepung sehingga serbuk diperolehi. Serbuk yang terhasil dituangkan dan diratakan di atas epal, dan kemudiannya dihantar untuk membakar pada 185 darjah selama setengah jam.
Pai epal yang sederhana dan lazat dihidangkan dengan krim atau ais krim.
Pai epal - cepat dan mudah
Bahan-bahan:
- lembaran kue ;
- epal - 320 g;
- madu - 45 ml;
- ekstrak vanila - 5 ml;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- sebilangan kecil pistachios dicincang.
Persediaan
Roll keluar sekeping pastri pendek ke diameter 20-25 cm. Pisahkan epal ke dalam kepingan, selepas mengeluarkan inti. Campurkan irisan epal dengan kayu manis dan madu, tambahkan vanila dan letakkan semuanya di tengah cakera dari adunan. Hidupkan tepi cakera untuk menutup tepi pengisian. Bakar kek pada 200 darjah selama 30 minit. Hidangkan, pra-taburkan dengan pistachios.