Meniup bawang putih dan zucchini adalah salah satu kombinasi rasa utama musim panas, yang semua orang mungkin tahu tentang. Dalam resipi, kami akan terus berkongsi dengan anda variasi baru komposisi rasa yang biasa.
Bagaimana menggoreng zucchini dengan bawang putih dalam kuali?
Bahan-bahan:
- mentega - 55 g;
- gigi bawang putih - 3 keping;
- herba Itali kering - 1 sudu teh;
- jus lemon;
- zucchini - 2 pcs.;
- sayuran pasli.
Persediaan
Rebus bawang putih dan garam ke dalam pes dan campurkan dengan mentega, herba dan jus lemon. Lubricate setiap kepingan zucchini dengan mentega disebat, dan kemudian goreng mereka selama beberapa minit di setiap sisi.
Marrows dalam bawang putih dengan bawang putih
Bahan-bahan:
- tepung - 40 g;
- bir - 60 ml;
- Bawang putih kering, bawang, paprika - 1/2 sudu teh setiap;
- serbuk penaik - 5 g;
- zucchini - 1 pc.
Persediaan
Slice courgette menjadi kiub dan teliti keringkan. Campurkan tepung dengan rempah dan serbuk penaik, tuangkan bir dan pukul adunan buatan sendiri. Kami memasak kepingan zucchini dalam adunan dan biarkan aliran berlebihan itu, maka kami akan membenamkannya ke dalam minyak yang dipanaskan. Sekali zucchini dengan bawang putih ditenun, anda boleh mencuba hidangannya.
Pembuka dari courgettes dengan tomato dan bawang putih
Bahan-bahan:
- courgette;
- keju lembut - 60 g;
- mayonis - 5 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 gigi;
- tomato - 1 pc.
Persediaan
Zucchini dipotong menjadi jalur nipis dan goreng masing-masing di atas gril. Campurkan bawang putih dengan mayonis dan keju, tambah campuran tomato yang dicincang halus. Letakkan sudu massa keju di salah satu pinggir pita skuasy dan gulung dengan roll. Zucchini dengan bawang putih dan mayonis boleh dihidangkan baik hangat dan sejuk.
Fritters dari courgettes dengan keju dan bawang putih
Bahan-bahan:
- tepung - 120 g;
- keju - 45 g;
- zucchini parut - 2 item;
- telur - 1 keping;
- pena bawang hijau - 2 pcs.
Persediaan
Garam zucchini parut dan biarkan selama 7 minit, dan kemudian keluarkan kelembapan berlebihan. Campurkan zucchini dengan telur dan keju, tambah tepung dan sayur-sayuran. Goreng bahagian campuran dengan minyak sayuran yang dipanaskan.
Zucchini rebus dengan tomato dan bawang putih
Bahan-bahan:
- bawang merah - 40 g;
- zucchini - 2 pcs.;
- tomato - 5 pcs.;
- bawang putih - 3 gigi;
- champignons - 120 g;
- sup sayur-sayuran - 400 ml;
- Basil kering - 1 sudu teh;
- Parmesan parut untuk berkhidmat.
Persediaan
Opsyenally memotong cendawan dengan sayur-sayuran dan biarkan mereka dalam minyak yang dipanaskan sehingga kelembapan dari cendawan menguap. Tuangkan isi kuali dengan sup, taburi dengan basil, tambah bawang putih dan reneh selama setengah jam pada api sederhana. Hidangkan dengan secubit parmesan parut.