Siapa yang boleh menahan roti panggang yang renyah, goreng, bawang putih yang harum? Crouton seperti itu boleh diletakkan bukan sahaja pada hidangan pertama dan makanan ringan, tetapi juga ditanam secara berasingan, dalam syarikat sos atau seperti itu. Beberapa resipi yang menarik untuk roti bawang putih dari roti hitam akan diterangkan kemudian.
Bagaimana memasak roti bawang putih dari roti hitam?
Resipi roti bakar ini baik untuk persiapan mereka, selain bawang putih, anda boleh menggunakan pelbagai rempah dan rempah. Kami membuat keputusan untuk membuat crouton pedas dengan paprika dan secubit lada cayenne.
Bahan-bahan:
- roti hitam - 2 keping;
- Paprika tanah - 1/8 sudu teh.
- biji bijan - 1 sudu teh;
- mentega - 15 g;
- Bawang putih kering - 1/2 sudu kecil;
- cincang lada cayenne.
Persediaan
Membahagikan roti hitam ke dalam kiub, campurkan mentega cair dengan bawang putih kering, paprika dan cabai cabai. Tuangkan kepingan roti dengan minyak wangi dan kacau dengan teliti. Bagikan kiub roti pada lembaran penaik dan taburkan dengan garam dan wijen. Tinggalkan 180 darjah sehingga crouton berwarna merah.
Bawang bawang putih dari roti Borodino
Potongan roti Borodino aromatik dengan serbuk jintan dan zira, akan menjadi asas yang ideal untuk roti bakar, tetapi sebagai tambahan kepada berpakaian bawang putih, ia lebih lezat.
Bahan-bahan:
- Roti Borodino - 1/2 roti;
- minyak zaitun - 45 ml;
- gigi bawang putih - 2-3 pcs.
Persediaan
Kupas gigi bawang putih dan gosokkannya dengan secubit garam dalam mortar, sehingga anda mendapatkan pasta homogen. Bagikan pasta bawang putih dengan minyak, kemudian taburkan dengan minyak dadu Borodino ini. Bakar roti bakar pada 175 darjah selama 10-12 minit.
Roti roti hitam dengan sos bawang putih
Salah satu pilihan untuk berkhasiat bawang putih adalah untuk menambah bawang putih ke sos, dan bukan untuk mengisi minyak untuk kepingan roti itu sendiri. Dalam perjalanan keluar, kami mendapat snek yang sempurna untuk penne atau snek cepat untuk menonton filem.
Bahan-bahan:
- ulas bawang putih - 2 pcs;
- sebilangan bawang hijau;
- keju krim - 85 g;
- mayonis - 315 ml;
- crouton dari roti hitam.
Persediaan
Selepas memotong kepingan roti bawang putih di dalam ketuhar, biarkan mereka sejuk selama tempoh penyediaan sos. Untuk sos, cambuk keju krim dengan mayonis bersama-sama dan tambahkan gigi bawang putih yang dihancurkan dan bawang ke campuran yang dihasilkan. Mencampurkan bahan-bahan sehingga seragam, berkhidmat saus-saos berpasangan dengan hidangan roti bakar.
Resipi untuk roti bawang putih roti hitam
Resipi ini untuk roti bakar adalah sama dengan resipi untuk sandwic panas dan sesuai untuk berkhidmat dengan sup. Adakah seseorang mampu menahan kombinasi roti renyah, keju bersandar dan gigi bawang putih.
Bahan-bahan:
- gigi bawang putih - 2 keping;
- keju keras (parut) - 2 item;
- irisan roti hitam - 4 buah;
- sayuran dill - 1 sudu kecil.
Persediaan
Letakkan kepingan roti pada dulang pembakar dan biarkan di ketuhar pada 180 darjah selama 7 minit. Campurkan keju dengan dicincang Dill. Potong gigi bawang putih dan parut dengan tepung roti yang masih panas. Letakkan keju pada salah satu crouton, tutup kedua dan kembalikan semuanya ke ketuhar.
Bawang bawang putih dari roti hitam hingga bir
Bahan-bahan:
- irisan roti hitam - 10-12 keping;
- minyak sayuran - 165 ml;
- Bawang putih kering - 2 sdt.
- Kering oregano, thyme, basil - 1 sudu teh;
- parmesan parut - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Bahagikan roti menjadi kiub. Sediakan campuran minyak sayuran, bawang putih kering dan herba. Campurkan kiub roti dengan mentega bawang putih, tersebar di atas lembaran pembakar dan taburkan dengan garam dengan keju parmesan parut. Hantar roti bakar ke dalam oven untuk membakar 180 darjah selama 12-15 minit.