Tidak tahu apa yang hendak dimasak untuk makan malam? Kami menawarkan beberapa pilihan menarik untuk daging lembu rebus. Dagingnya sangat enak, berair dan harum. Dan sebagai hidangan sampingan anda boleh menyajikan nasi yang direbus, puree sayur atau vermicelli.
Veal rebus dalam krim masam
Bahan-bahan:
- champignons segar - 250 g;
- pulpa daging lembu - 300 g;
- mentol - 1 keping;
- krim masam - 200 ml;
- minyak sayuran;
- rempah;
- tepung - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Champignons teliti dibasuh dan direbus keseluruhan dalam air masin selama kira-kira 10 minit. Veal diproses, dipotong menjadi kepingan sederhana, ringan dipukul dari semua sisi dan ditaburi dengan rempah. Kemudian kita pan daging dalam tepung dan turunkan ke dalam pan yang dipanaskan. Goreng lembu hingga coklat keemasan. Dan pada masa ini, dalam mangkuk yang berasingan kita melepaskan sinar bersih untuk ketelusan. Selepas itu, tambah cendawan dan daging goreng. Seterusnya, tuang sedikit air, tutup dan tutup selama 15 minit. Selepas masa berlalu, kami meletakkan krim masam, campurkan dengan teliti dan rebus daging lembu dengan cendawan selama 10 minit lagi.
Veal dengan prun rebus dalam periuk
Bahan-bahan:
- kentang - 10 pcs.;
- pulpa lembu - 1 kg;
- mentol - 3 keping;
- minyak sayuran;
- rempah;
- sayur-sayuran segar ;
- Prunes - 100 g.
Persediaan
Kami memproses daging, potong, taburi dengan rempah dan goreng dalam kuali dalam minyak panas. Kemudian kami menyebarkannya ke dalam pasu, tambah toffee, rempah-rempah, kami meletakkan terlebih dahulu, kami meletakkan kentang dipotong menjadi iris, prun dan sayur-sayuran yang dicincang halus. Kemudian tutup penutup dan rebus dalam oven panas sehingga dimasak.
Kacang rebus dengan kentang dalam multivark
Bahan-bahan:
- pulpa daging lembu - 400 g;
- air yang ditapis - 300 ml;
- kentang - 500 g;
- mentol - 1 keping;
- pes tomato - 1 keping;
- rempah ratus.
Persediaan
Pulpa cair dibasuh, daging kering dengan tuala dan potong kecil. Kentang dibersihkan, dicincang dalam kepingan besar dan disatukan dengan daging lembu dalam mangkuk multivarka. Tambah bawang cincang halus dan musim dengan rempah. Secara berasingan dalam cawan, tuangkan air, letakkan pes tomato, campurkan dan tuangkan sos ke dalam hidangan kami. Tutup tudung perkakas, hidupkan mod "Quenching" pada paparan dan masak daging lembu dengan kentang selama 40 minit. Selepas bunyi yang sedia bercakap, kami menegaskan hidangan selama 15 minit, dan kemudian memindahkannya ke pinggan dan menyampaikannya ke meja.