Musim semi datang, dan dengan itu masa sayur-sayuran segar yang boleh didapati dan lazat. Resipi lain dari siri musim bunga, kami akan memberitahu anda di bawah - salad dengan timun dan keju.
Salad dengan timun, sosej dan keju
Bahan-bahan:
- sosej rebus - 6 keping;
- timun - 1 keping;
- keju keras - 60 g;
- mayonis;
- telur - 2 keping;
- bawang hijau.
Persediaan
Ketimun dipotong ke dalam piring menggunakan pemotong sayur. Telur rebus dan dihancurkan. Kami menggosok keju keras pada parut kecil. Potong sosej ke dalam kiub kecil. Campurkan sosej dengan telur, keju dan bawang hijau yang dicincang, isi segalanya dengan mayonis dan bungkusnya di jalur timun. Kami membetulkan segala-galanya dengan ubat gigi. Salad dengan sosej, timun, telur dan keju bersedia!
Salad dengan tomato, timun, keju dan sosej
Bahan-bahan:
- timun - 2 keping;
- tomato - 2 buah;
- sosej rebus - 200 g;
- keju keras - 150 g;
- keropok - 1 pakej;
- mayonis.
Persediaan
Semua bahan dipotong menjadi kiub dan dicampur, mengisi dengan mayonis. Sebelum berkhidmat, taburkan salad dengan timun, tomato dan keju dengan crouton.
Salad dengan ayam, cendawan, timun dan keju
Bahan-bahan:
- Timun segar - 2 pcs.;
- fillet ayam - 180 g;
- telur puyuh - 4 pcs;
- champignons - 90 g;
- bawang hijau;
- kicap - 5 sudu besar. sudu;
- minyak bijan - 4 sudu besar. sudu;
- garam, gula - dengan secubit;
- benih wijen.
Persediaan
Ayam goreng dipotong menjadi jalur dan goreng dalam minyak sayuran, garam dan lada. Timun segar dipotong menjadi jalur nipis. Dalam kuali goreng berasingan goreng cendawan, potong ke plat nipis, sehingga semua kelembapan berlebihan keluar dari cendawan. Telur puyuh rebus rebus.
Dari kicap dan minyak bijan, kami menyediakan pakaian: ringan memanas kicap dan larutkan gula di dalamnya (secubit), tambah minyak bijan dan teliti mengalahkan segala-galanya. Peminang lada cili boleh memasukkannya ke dalam pakaian.
Kami meletakkan semua ramuan kami pada hidangan rata, dan tuangkan bahagian atas dengan sos yang disediakan. Taburkan salad dengan bawang hijau dicincang dan bijan, disajikan dengan hangat ke meja.
Salad dengan ayam, timun, telur dan keju
Bahan-bahan:
- fillet ayam (salai) - 1 keping;
- timun - 2 keping;
- keju keras - 120 g;
- telur - 4 keping;
- mayonis.
Persediaan
Ayam fillet dipotong menjadi jalur bersama timun. Telur rebus masak dan rebus. Kami menggosok keju keras pada parut sederhana. Campurkan semua bahan dan pakaian yang disediakan dengan mayonis. Sebelum menghidangkan salad disejukkan.