Mari kita pertimbangkan dengan resipi salad yang sangat asli dan halus dengan brokoli dan salmon, yang akan menyebabkan banyak emosi positif dalam tetamu anda.
Salad dengan brokoli dan salmon asin
Bahan-bahan:
- salmon sedikit masin - 200 g;
- brokoli - 150 g;
- timun segar - 150 g;
- tomato - 2 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- Mustard Perancis dalam kacang - 1 sudu teh;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- daun salad untuk hidangan;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Sekarang beritahu anda bagaimana untuk menyediakan salad dengan brokoli dan ikan. Kubis dibasuh dengan sempurna, digoncang dan dibongkarkan pada hal berkembang. Kemudian buang mereka ke dalam air mendidih asin dan masak selama 3 minit. Seterusnya, buang brokoli menjadi colander dan biarkan sejuk. Tomato saya, kering dan dipotong separuh, dan timun dicincang separuh bulatan. Bawang dibersihkan, dihancurkan dengan semirings. Salmon dipotong menjadi kepingan kecil. Sekarang kita sedang menyediakan pakaian untuk salad: campurkan minyak zaitun dengan bijirin sawi dan campurkan sehingga homogen. Semua bahan dipindahkan ke mangkuk yang dalam, dituangkan dengan berpakaian, podsalivaem, lada dan campuran. Kami menyebarkan salad pada hidangan yang dihiasi salad dan menyampaikannya ke meja.
Salad hangat dengan salmon dan brokoli
Bahan-bahan:
- stik salmon goreng - 200 g;
- arugula - 200 g;
- brokoli - 200 g;
- tomato ceri - 100 g;
- buah zaitun - 10 keping;
- mentol merah - 1 pc.
Persediaan
Untuk membuat salad ini, ikan terlebih dahulu, potong dan goreng ke atas api sederhana di semua sisi selama 5 minit. Kami membasuh brokoli dengan kubis, membongkar hal berkembang di perbungaan dan rebus dalam air masin mendidih selama 7 minit. Tomat dipotong pada separuh, bawang kupas dengan cincin setengah cincang dan letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk salad. Brokoli ditambah kepada salmon, kami memanaskan 3 minit, kemudian beralih kepada sayur-sayuran. Salad hangat yang siap dibakar ditaburi minyak, garam, dicampur dan dihidangkan.