Kubis menggabungkan dengan baik dengan banyak produk, termasuk beberapa bijirin, seperti nasi. Sediakan kubis rebus dengan nasi, mudah, hidangan ini sesuai untuk menu hari kerja. Juga ia akan dihargai oleh semua jenis vegetarian.
Resipi kubis rebus dengan nasi
Bahan-bahan:
- kubis putih - 1 garpu kecil;
- nasi - 5-8 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 2 buah;
- wortel - 1 keping;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- daun bay, lada, cengkeh - secukup rasa;
- garam;
- sayuran yang berbeza (pasli, dill, basil, tarragon);
- bawang putih - 2-3 baji;
- minyak sayur-sayuran - 5 sudu makan (bukan vegetarian boleh memasak pada babi smaltse - juga ternyata lazat dan memuaskan).
Persediaan
Bawang berkulit dan wortel dicincang dan ringan diselamatkan pada minyak sayur dalam kawah. Tambah sedikit air, daun bay dan rempah kering untuk meningkatkan rasa dan rasa. Kami akan memadam kubis setengah disediakan di bawah tudung. Secara berkala kacau dengan spatula atau sudu.
Masukkan nasi yang dibasuh ke dalam kawah (lebih baik tuangkan nasi dengan air mendidih dan longkang air selepas 5-8 minit). Semua campuran dan sedikit. Kami akan memecahkannya sehingga beras sudah siap. Di kawah itu ada beberapa cecair (jika itu, kami akan menambah). Sekarang anda boleh meletakkan pes tomato. Kami akan memasak selama 3-5 minit. Kubis rebus siap dengan penyebaran beras di atas pinggan dan sebelum berkhidmat musim dengan herba cincang dan bawang putih. Hidangkan dengan lebih baik dalam bentuk yang hangat.
Dalam pilihan memasak yang lain, anda boleh memotong bawang, wortel dan kubis dalam kawah, dan masukkan nasi yang dimasak secara berasingan pada penghujung proses bersama dengan tempel tomato, kemudian padamkan dalam masa 3 minit.
Kandungan kalori kubis rebus dengan beras dalam varian memasak menggunakan minyak sayuran sangat rendah. Sementara itu, beras adalah produk yang mudah dicerna, kubis mengandung banyak nutrien dan serat, tomato akan menambah antioksidan. Jadi masak dengan keseronokan dan makan dengan kesihatan.
Sauerkraut rebus dengan nasi disediakan dengan cara yang sama seperti segar, hanya pertama ia perlu dibasuh dan selama lima minit dibuang ke colander.
Untuk membuat hidangan ini lebih menarik, anda boleh menggunakan pelbagai jenis kubis secara individu atau dalam kombinasi. Dalam kes-kes ini, perlu diingat bahawa kubis Peking dan Savoy rebus lebih cepat, brokoli dan merah - perlahan, dan kohlrabi jauh lebih perlahan daripada berkepala putih. Oleh itu, pesanan penanda buku dan masa rawatan panas perlu diselaraskan secara berasingan, yang mana bagaimanapun, adalah agak mudah.